韓国伝統の工芸品や骨董品の店が立ち並ぶ街・仁寺洞(インサドン)。地下鉄３号線安国(アングッ)駅の近くに位置する「nuRi(ヌリ)」は、韓定食を中心とした韓国料理と伝統茶を楽しめるお店です。

韓国の伝統建築、韓屋(ハノッ)造りの「nuRi」は2006年にオープン。約100年以上の歴史ある韓屋を改築した店内は、外観とは違い中国風のインテリアで、どこか異国的な趣を感じられます。

韓屋といえば、床に座るオンドル席を思い浮かべがちですが、「nuRi」には椅子に座るテーブル席しかありません。これは、「外国から来た方々にも楽に食事をしていただけるように」という社長の思いによるものです。

新鮮で安心できる料理の提供を心がけている「nuRi」。使用する食材は韓国産のものを市場で直接仕入れており、下準備もその日の朝に行ないます。

また、調理の際も、食材本来の味を楽しんでほしいと、調味料は必要最小限にとどめています。お弁当のおかずはキムチやナムル、焼き魚など全８品(内容は日によって異なります)。

ご飯は栄養価の高い五穀米を使用しています。彩りも良く、栄養面もバッチリの贅沢なお弁当です。

お店の名前である「nuRi」とは韓国語で「世の中」という意味。たくさんの人が「nuRi」で出会い、同じ時間を共有してほしいという思いから名づけられたとのこと。

仁寺洞を訪れたら、ぜひ大切な人達とおいしい食事を味わいながらゆったりとした時間をすごしてみてはいかがでしょうか。