【韓国/ソウル/料理】 韓国の人気料理'サムゲタン'弘大

個人的にはサムゲタンを好きなのに~
今年は初めて食べましたね~
弘益(ホンイク)大学百年サムゲタンがもっとおいしいです!!!^^

普通の食堂では中国から輸入したキムチを使用しますがこの食堂はジジョプ作った新鮮なキムチを提供していてもっと美味しいです。!^^
キムチは是非召し上がってみてください~~^^

サムゲタンは鶏に高麗人参、キバナオギ、なつめ、もち米などを入れて作ったタンパク質と必須アミノ酸の宝庫である鶏肉と万病統治の霊薬である高麗人参が会って誕生させた幻想の味だ。 サムゲタンは天気が暑い夏の中でも初伏、中伏、末伏に一度ずつは食べる保養食で、外国人も負担がなしに好きで、人気が高い代表的な韓食メニューです。



サムゲタン:13,000ウォン

※投稿内容を一部削除しました(コネスト)

体調を崩してしまい、なかなか回復しなかったのでサムゲタンを食べて体力をつけたいと思い韓国人の友人に紹介して貰って7/12に行ってきました。
サムゲタンは好きで何回か食べていますが、こちらのお店は今まで食べたなかでも濃厚で鶏肉の臭みもなくとても美味しかったです。

とても美味しかったので友人にも勧め、再び7/16に伺いました。二回目は荏胡麻のサムゲタンを頂きました。こちらもクリーミーでとても美味しかったです。

お陰さまで体調も回復し、猛暑を乗り越えられそうです

今年２月の旧正月に一人で行きました。お店はけっこう混んでいて、座敷に案内されました。初めてなので​トジョンサムゲタンとマッコリを注文。今まで別の店の半（ハーフ）サムゲタンを食べていたので、来た時はやはりは量がすごいなあ～とと思いましたが一口食べると美味しくて。卓上に置かれたキムチもおいしかったです。サムゲタン以外の料理もあるので、複数で行けばサムゲタンをシェアして他の料理を注文するのもいいかなと思いました＾＾

2018,5,29

エゴマ入りの参鶏湯が食べてみたくて行きました。
ほんのりエゴマの香りがして好きな感じだったのですが、参鶏湯としてはなんか別にわざわざこれを食べるために足を運ぶほどでもないかなとおもってしまいました。
期待しすぎたせいか感動がなかった。たしかにエゴマは良いんだけど、それ以外に特徴がないというか。

5/14の16:30頃伺いました。
先客は2組で、すぐに座れました。
普通の参鶏湯を注文。
初ソウル旅行の姪っ子は、美味しい！を連発して黙々と食べていました。
参鶏湯って、それほど当たり外れはないという認識でしたが、ここのは本当に美味しかったです。
私達が帰る頃からポツポツとお客様がこられました。
ほとんどが韓国の方でしたが、日本人女子も1人で来られてましたよ。