八色サムギョプサル 東大門店 パルセッサムギョプサル トンデムンジョム / 팔색삼겹살 동대문점
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東大門ナイトショッピングで活用したい韓国焼肉店
買い物天国、東大門(トンデムン)にも位置する「八色(パルセッ)サムギョプサル」は韓国焼肉の人気チェーン店。ナイトショッピングが人気という場所柄、他の支店と異なり、朝まで営業しているのがポイントです。味噌、コチュジャン、ハーブなど定番スパイスに加え、松の葉、カレー、ワイン、高麗人参など、お店オリジナルの多彩なタレに漬け込んだサムギョプサル(豚三枚肉)は、おいしさだけでなく健康も意識したヘルシー焼肉です。一番人気は８種の肉が堪能できる「八色セット」。セット注文時に提供される海鮮鍋や各種野菜、サラダなど多様なつけあわせも魅力です。女性だけでも入りやすい、ヘルシー焼肉店でエナジー補給してみませんか？ |
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コネストからのお知らせ
・休業中(20201117)
主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
八色600gセット(2～3人分)
八色サムギョプサル、海鮮鍋、各種野菜、キムチなど |
팔색600g 한상(パルセッユッベッグロムハンサン) |
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お店の特徴
８つの味！８つの色！
じゅわっとあふれる肉のうまみをさらにひきだす、８種類の多様な味付けが人気の「八色(パルセッ)サムギョプサル」。韓国のみならず日本、台湾、オーストラリア、アメリカなどにも出店し人気を集める焼肉店です。
味噌、 コチュジャンハーブなど定番のスパイスに加え、松の葉、カレー、ワインそして高麗人参など、お店オリジナルの多彩なタレに漬け込んだ サムギョプサル(豚三枚肉)は、おいしさだけでなく健康を意識したヘルシー焼肉。
オーナーのイチオシ！人気メニューを紹介
東大門店の店長おすすめメニューは、８種類の味付けが楽しめる「八色セット」。肉を焼くのは基本的にセルフサービスですが、外国人や慣れていないお客さんにはお店のスタッフが手伝ってくれます。
セットを注文するとサンチュなどたっぷりの包み野菜とサラダ、そしてエビやカニが入った海鮮鍋がテーブルいっぱいに並びます。鍋にうどんやラーメンを追加し、肉が焼ける間に楽しむのが通の楽しみ方です。
![たっぷりの野菜は
おかわり自由]( "たっぷりの野菜は
おかわり自由") たっぷりの野菜は
おかわり自由 ![海鮮鍋は5,000ウォンで
おわかり可能]( "海鮮鍋は5,000ウォンで
おわかり可能") 海鮮鍋は5,000ウォンで
おわかり可能 ![魚介類のだしがたっぷり]( "魚介類のだしがたっぷり") 魚介類のだしがたっぷり
８種類の味
細かな隠し包丁が入った肉は特製の調味料がしっかり染み込み、焼いてもかたくなりにくいのが特徴。韓方薬としても使われる朝鮮人参や松の葉、そして多様な健康効果が知られるワインなどを漬け込みダレとして使用し、おいしさだけでなく健康にも配慮。
肉のおかわりはセットはもちろん、単品でも可能です。
![朝鮮人参
人参の豊かな香りが広がる。]( "朝鮮人参
人参の豊かな香りが広がる。") 朝鮮人参
人参の豊かな香りが広がる。 ![ワイン
ワインで熟成させやわらかな食感。]( "ワイン
ワインで熟成させやわらかな食感。") ワイン
ワインで熟成させやわらかな食感。
![松の葉
さわやかな清涼感ある香りが特徴。]( "松の葉
さわやかな清涼感ある香りが特徴。") 松の葉
さわやかな清涼感ある香りが特徴。 ![ニンニク
食欲をそそる風味。]( "ニンニク
食欲をそそる風味。") ニンニク
食欲をそそる風味。
![ハーブ
たっぷりのバジルが洋風。]( "ハーブ
たっぷりのバジルが洋風。") ハーブ
たっぷりのバジルが洋風。 ![カレー
ピリッと辛くスパイシー。]( "カレー
ピリッと辛くスパイシー。") カレー
ピリッと辛くスパイシー。
![味噌
醤油系の味でまろやか。]( "味噌
醤油系の味でまろやか。") 味噌
醤油系の味でまろやか。 ![コチュジャン
甘辛コチュジャンソースが香ばしい。]( "コチュジャン
甘辛コチュジャンソースが香ばしい。") コチュジャン
甘辛コチュジャンソースが香ばしい。
＜お肉の美味しい食べ方＞
![焦げ目がついたら食べごろ]( "焦げ目がついたら食べごろ") 焦げ目がついたら食べごろ
８種類のサムギョプサルをよりおいしく味わうためには、味の薄いものから焼いていくのがポイント。お皿がのった長い台には日本語、中国語、英語で味が書かれており、矢印の順に鉄板に並べていきます。ほどよく焼けたらはさみで一口サイズにカット。
そのままで肉のうまみと多様な味付けを味わうのはもちろんですが、おすすめはサラダや焼き野菜、つけあわせの味噌と一緒に楽しむ食べ方。油っぽさが抑えられ、さっぱりとヘルシーに食べられます。また、傾斜がついた鉄板の下の方でキムチを炒めれば、肉のうまみたっぷりの油がジューッと染み込みおいしさ倍増。
![ハサミで切って]( "ハサミで切って") ハサミで切って ![準備完了！]( "準備完了！") 準備完了！
![サンチュやエゴマの葉に包んで]( "サンチュやエゴマの葉に包んで") サンチュやエゴマの葉に包んで ![さっぱりドレッシングのサラダと]( "さっぱりドレッシングのサラダと") さっぱりドレッシングのサラダと ![焼いたキムチと一緒に]( "焼いたキムチと一緒に") 焼いたキムチと一緒に
＜シメには＞
最後のシメは、海鮮鍋にご飯を入れて作る焼き飯(１人前 2,000ウォン)がおすすめ。うまみがたっぷりとけこんだ鍋のスープを吸ったご飯を強火で炒めて、カリカリのおこげを作ります。
さらに、チーズととびこが入り、マイルドでプチプチとした食感が楽しめます。
![写真は２人分]( "写真は２人分") 写真は２人分 ![アツアツのおこげはやけどに注意]( "アツアツのおこげはやけどに注意") アツアツのおこげはやけどに注意
お店の様子
![お店は２階]( "お店は２階") お店は２階
お店は地下鉄２・４・５号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン)駅近く。 LOTTE FITIN、 DOOTA MALL(旧 doota！)、 ミリオレ 東大門などのファッションビルに囲まれた活気溢れるエリアに位置しています。店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気で、カップルや女性客も多く、外国人客もよく訪れます。
場所柄、東大門ナイトショッピングに活用できる営業時間の対応もポイントです。
![すっきりとした店内]( "すっきりとした店内") すっきりとした店内 ![大きな窓があって開放的]( "大きな窓があって開放的") 大きな窓があって開放的
![椅子のクッションを取ると
収納空間が]( "椅子のクッションを取ると
収納空間が") 椅子のクッションを取ると
収納空間が ![箸やスプーン、エプロンは
テーブルの引き出しに]( "箸やスプーン、エプロンは
テーブルの引き出しに") 箸やスプーン、エプロンは
テーブルの引き出しに
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基本情報
| 店名 |
八色サムギョプサル 東大門店 |
| 住所 |
ソウル特別市 中区 乙支路6街 18-84, 2F
(서울특별시 중구 을지로6가 18-84, 2F)
[道路名住所] 
ソウル特別市 中区 乙支路43キル 30 , 2F
(서울특별시 중구 을지로43길 30 , 2F)
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| 電話番号 |
02-2264-8388 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
木～月曜10：00～翌5：00(ラストオーダー翌4：00)、火～水曜10：00～翌2：00(ラストオーダー翌1：00) |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
一部スタッフ可 |
| その他外国語 |
英語 中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(visa,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄2号線東大門歴史文化公園(トンデムンヨッサムナコンウォン、Dongdaemun History&Culture Park)駅 14番出口 徒歩2分
・地下鉄1号線東大門(トンデムン、Dongdaemun)駅 8番出口 徒歩7分
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| 関連サイト |
www.8fm.kr |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・予約：電話
・Wi-Fi：無料開放型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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| その他の店舗 |
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※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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韓国旅行おトク情報
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| ユーザークチコミ |
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並
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ななんごさん 2019.9.10
夕方の入店時は我々しかいなかったけど、食べ終わるくらいには満席に。
口コミも見ずに行ったが、そもそも接客には期待していないので嫌な思いはせず。
ただ、せっかくの8種類のお肉をぐちゃぐちゃに焼いちゃうのはおいおい、って感じ。
鮮度、味はそこそこ。
店内の半分が中国人団体客、あとは日本人や中国人のグループがいて、韓国人グループはほぼいなかった。
観光地の店なんで敷居は低いけど感動もないですね。 ... |
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情報
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会員14272さん 2019.8.30
코네스트에 올라와있는 예약가능한 인원수 보면 1~8명 가능하게 되어있어 해외에서 예약하는 사람들은 그것만 보고 예약하는거 같습니다. 정정해야 할거같습니다. ... |
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並
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soran1744さん 2019.6.9
店内すごく混雑していて、何人か待っているお客さんがいました。私達も順番待ちしました。人数が多かったので最初は別々のテーブルでと言われましたが忙しい中隣同士の席をセットしてくれました。お肉をどんどん焼いてくれるので急いで食べなきといけなくて落ち着かなかったです。牛肉も頼みましたがあまり美味しくなかったです。 ... |
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レオポーさん 2019.4.7
4回目の利用で初めて味が混ざらなかった、全ての味がわかりました。
お店の人が肉を焼いてくれますが、自分たちで味が混ざらないようにしていても一緒にされてしまいガッカリでしたが、今回初、混ざらないようにしてくれました。八色の味、マシソヨ ... |
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並
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ぺぴいさん 2019.2.21
8種類の味のサムギョプサルのお店。
席に案内されると、自動的に辛い鍋がついてきます。味は辛さ＞旨味でした。
サムギョプサルは1セットが2人前程度で4人で行ったら追加で単品を頼んでといわれました。
水はセルフで取ってきてと言われ自分で冷蔵庫から。他の席はもらえてるとこもありました。
調理は店の人がしてくれます。
味は特筆すべきとこはなし
豚の焼き肉、野菜包みです。鍋があんまり美味しくなかった。 ... |
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