韓国旅行「コネスト」 浦項テジクッパ|西面・凡一洞(釜山)のグルメ・レストラン
韓国地図 コミュニティ CHINESE(中文)
韓国が始まる、韓国が広がる
韓国旅行「コネスト」
KORAIL PASSと共に韓国各地を満喫しよう!
検索

韓国ホテル

韓国ツアー

公演チケット

格安航空券

Wi-Fi・携帯
HOME 韓国旅行基本情報 交通 エリア グルメ ショッピング 観光スポット エステ 美容医療 韓国語 韓国留学 文化と生活
クーポン

浦項テジクッパ

ポハンテジクッパッ / 포항돼지국밥
コネスト 投稿
4.7 エリア釜山 > 西面・凡一洞 主なメニュー豚のスープご飯(テジクッパ)、豚の腸詰め(スンデ)、茹で豚肉(スユッ)
お気に入りに追加(231人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
1941年創業の釜山名物・豚肉スープご飯の老舗店
西面(ソミョン)の「浦項テジクッパ」は、1941年に創業した、釜山名物・豚肉スープご飯(テジクッパ)の老舗店です。手作りにこだわっており、鍋の火を絶やさないために24時間営業で代々の味を守り続けています。 看板メニューの豚肉スープご飯は、韓国産の上質豚骨を薬味とともに24時間じっくり煮込んだオリジナル。シンプルながらまろやか、それでいて豚肉の臭みを感じさせない不思議なほどスッキリとした味わいです。具の豚肉もとろとろにやわらかく、ビギナーにおすすめ。 韓国や日本のテレビ取材も多数訪れています。
コネスト特典
【10% OFF】スープご飯(クッパ)類
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
豚肉のスープご飯 돼지국밥(テジクッパッ)
6,500 ウォン
豚の腸詰め 순대(スンデ)
9,000 ウォン
茹で豚肉 수육(スユッ)
小20,000
大25,000
ウォン
創業1941年、釜山名物・テジクッパの老舗
釜山(プサン)に訪れたら必ず食べたいご当地グルメ、豚肉スープご飯(テジクッパ)

中でも西面(ソミョン)テジクッパ通りの「浦項(ポハン)テジクッパ」は、かれこれ70年余りの歴史を持つ老舗中の老舗です。数十年来の常連客をはじめ、近隣の会社員、旅行者など毎日500人以上が来店し、食事時には空席を探す方が難しいほどのにぎわいを見せます。

地下鉄1・2号線西面駅から徒歩3分。2014年1月にリニューアルした看板を除けば創業当時からほぼそのままという、年月を感じさせる店構え。店内はテーブル席とオンドル座敷からなり、飾らない素朴な佇まいが味への信頼感を高めます。
店先でぐつぐつと音を立てる大きな鍋、馴れた手つきで丹念に下ごしらえするスタッフたち。スープから茹で豚肉(スユッ)、豚の腸詰め(スンデ)キムチに至るまで一つ一つ手作りにこだわり、三代目夫婦が店を継いだ今も、鍋の火を絶やさないために24時間営業で代々の味を守り続けています。
日本や韓国のテレビ取材も多い人気店
人気店だけあって店内には有名人のサインがたくさん飾られています。人気バラエティ番組「私たち結婚しました」をはじめ韓国のテレビ番組の撮影も多く、中にはコメディアンのノ・ホンチョル、K-POPガールズグループBrown Eyed Girlsのナルシャなど人気タレントのサインもあります。

また、BS朝日「おはよう朝日です」、ABC朝日「いつも、ロハス日和」(写真左)など日本のテレビ取材も多く、八嶋智人、黒田知永子といった日本の芸能人も来店しました。
丹精込めて作られたと分かる味わい深い旨みに舌鼓
看板メニューは何と言っても豚肉スープご飯と、やわらかい食感の茹で豚肉です。味の質を保つため頑として一店舗経営にこだわり続ける姿は、真の「名店」と言えるでしょう。
豚肉スープご飯(テジクッパ) 6,000ウォン
お好みでアミの塩辛やニラを加えてもおいしい
お好みでアミの塩辛やニラを加えてもおいしい
韓国産の上質豚骨を生姜やニンニクなど基本の薬味とともに24時間じっくり煮込んだ特製スープ。調味料はシンプルながら、しっかりとコクを主張しています。また豚肉独特の臭みが取り除かれ、不思議なほどスッキリとした口当たり。「豚骨スープ」のくどさを感じさせない食べやすい一品です。

具の豚三枚肉(サムギョプサル)もとろとろにやわらかく、さらりと食べられます。スープそのものには下味がついていないため、テーブルに備え付けられている塩やコショウ、エゴマ粉などで好みの味に調節しましょう。
キムチ、ニラなど基本の付け合せ
キムチ、ニラなど基本の付け合せ
ご当地ならでは、釜山名物ミルミョンは必須
ご当地ならでは、釜山名物ミルミョンは必須
タデギ(唐辛子の薬味)を溶かせばキレがアップ
タデギ(唐辛子の薬味)を溶かせばキレがアップ
茹で豚肉(スユッ) 小 2~3人分 18,000ウォン
新鮮な豚三枚肉と内臓部位で24時間かけて茹で上げた一品。独特の臭みを取り除いているだけでなく、ほのかな甘みすら感じさせるのはさすがです。特にとろとろのやわらかい脂身は絶品。

葉野菜に包んで食べたり、醤油ダレにつけて食べたり、キムチ、アミの塩辛と一緒に食べたり、お好みに合わせていただきます。
※アミの塩辛、キムチ、ニンニクなどの付け合せが提供されます。
はじめてのテジクッパに最適
最近は日本人など外国人観光客の来店も増えているという三代目。配偶者の女性が日本人というのも、親しみを感じさせます(普段は店には出られていません)。長い年月を共にするスタッフが多いのも、オリジナルの味を守る秘訣なのかもしれません。

豚肉スープご飯の新境地とも言える新鮮な衝撃を記者に与えてくれた「浦項テジクッパ」。はじめて豚肉スープご飯を食べる方にぜひおすすめしたいお店です。
基本情報
店名 浦項テジクッパ
住所 釜山広域市 釜山鎮区 釜田洞 255-14
(부산광역시 부산진구 부전동 255-14)
[道路名住所]

釜山広域市 釜山鎮区 西面路68番キル 27
(부산광역시 부산진구 서면로68번길 27)
電話番号 051-807-5439、051-808-4268
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・釜山地下鉄1号線西面(ソミョン、Seomyeon)駅 1番出口 徒歩3分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2017.5.2
はななーはさん
クチコミ

2017.5.2
はななーはさん
クチコミ

2016.11.27
NILEBONさん
クチコミ

2016.10.12
コンユファンさん
クチコミ

2016.6.26
haru71227さん
クチコミ

2016.6.26
haru71227さん
クチコミ

2015.9.19
kwangdoさん
クチコミ

2015.9.19
kwangdoさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
17/5/1 訪問 (返信: 0 )
はななーはさん 2017.5.2
GWの始めに訪れました。10時頃。西面交差点方面から行くと仲良く左に3件並んだ一番手前です。時間帯なのか客の入りは1割ほど。ただ、店員の方々は各々準備等に忙しそうです。中に入るとすぐに「あんた、ここに座りなさいー」的な感じ。座ると同時に給水機からの冷たい水とメニュー。メニューには英語日本語が書いてあります。デジクッパを頼みました。
すぐさまバンチャンが…白菜キムチ、オキアミ、ニラ、味噌(玉ねぎなどにつける)、辛味噌、青唐辛子?玉ねぎ、ニンニク、そして麺。
待つこと5分で丼着。店員に、「辛味噌とオキアミを入れなさいよー!」的な事を言われたが、とりあえずそのままいただく。
私は初めて食べましたが…こんなにもうまいものかと!!全く臭みもなし、旨味の凝縮したスープ。豚骨スープは苦手ですが、とても美味しくいただきました。その後、ニラ全部、キムチ全部を投入。汗をかいて(暑くて)全て食べきり、6500ウォン。再訪必須です!
つづきを読む
美味しい!! (返信: 0 )
ちーはーさん 2016.12.31
1杯6000Wのデジクッパを注文しました。注文後すぐにクッパもきました。
人気店のようでお客さんもたくさんいました。安くて美味しくてよかったです。
つづきを読む
NILEBONさん 2016.11.27
釜山滞在中はいくつかのテジクッパのお店に行きましたが、ここが
味、店内の雰囲気、居心地の良さという点で最もポイントが高いと感
じました。

豚骨スープとご飯が別々に盛り付けられて出てくる、タロクッパを
注文。最初からスープにご飯が投入された、テジクッパももちろん
注文可能ですが、私は時間をかけて食べる為、ご飯がグダグダになって
しまうのが嫌でしたのでこちらにしました。

注文するとアツアツのスープが供されます。隣の店のように、ぬるい状態
で出される事はありません。
それから私は頼みませんでしたが、スープが少なくなると追加を頼む事も
出来ます。近くに座ったお客が追加のオーダーをしていました。
もちろん、アツアツのスープです。

それからキムチやニンニク、素麺などの付け合わせが足りなくなったら、
セルフで追加できます。
それらが載せられたワゴンが店の奥の方にあり、好きなだけ頂く事が出来ます。

また釜山に行った際には是非行きたいお店ですね。
つづきを読む
釜山名物 (返信: 0 )
コンユファンさん 2016.10.12
釜山に来たからには、絶対食べようと決めていた。1人でも気軽に入れて、笑顔でどうぞどうぞって感じで良かったです。
つづきを読む
一人でも気軽に (返信: 0 )
Taijiさん 2016.7.4
蒸し暑い時期ですがここは広い店内に扇風機がたくさん設置されているので扇風機の前の席に座ればアツアツのテジクッパも爽やかに頂けます!

味を調整しながら頂くじんわり美味しいスープが優しく染み渡ります。ここは麺も付いてくるのでごはんが終わっても二度美味しくて嬉しいです(両側のお店が麺付き、真ん中が麺なし、ですかね?)。

隣の2軒に比べると店内スペースが倍くらい広いので昼や夕食のピーク時でも、また一人でもたいてい好きな席が選べると思います。座敷もありますね。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
軍隊をコンセプトにしたインテリ...
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット
スヨン本家テジクッパ

(9.49m)
慶州朴家クッパ 西面店

(13.93m)
松亭3代クッパ
絶品スープと柔らか肉!釜山の豚肉クッパ通りで一、二を争う人気店
(23.02m)
密陽カサンテジクッパ 西面店

(33.38m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
アーバンホテル
釜山 (釜山シティセンター近く) にあるアーバン ホテルは、西面路、ロッテ百貨店から 50...
17,110円~
クチコミ評価  ―  (0件)
クラブホテル
釜山 (釜山シティセンター近く) にあるクラブ ホテル セオミョンは、西面路、ロッテ百貨...
8,220円~
クチコミ評価  ―  (0件)
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
夏といえば!現地韓国人がうなる絶品冷麺を味わおう
女子心にロックオン!写真映えする韓国カフェ総まとめ
駅の名店洗い出し!地元感溢れるディープなグルメ旅
数ある注目店の中から、必ずチェックしたい人気店をピックアップ!
もっと見る
掲載日:13.04.24   最終更新日:17.01.12 (更新履歴
・一部メニュー価格を変更、クーポンの有効期限を延長しました(20170112)
・一部記事内容を変更しました(20160818)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160712)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160121)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150716)
・記事内容を一部変更しました(20150309)
・一部メニュー内容を変更しました(20150216)
・芸能人の記載を修正しました(20130502)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 地下鉄5号線で行く韓国グルメ旅
駅の名店洗い出し!地...
2 カフェで使える韓国語
コーヒーで一息。カフェで便利な韓国語を覚...
3 若者の街!弘大(ホンデ)おすすめスポットガイド
アートから夜遊びまで...
4 韓国3つ星ホテル&4つ星ホテル 1万円以下セール
人気デラックスホテル...
5 木洞ポリパッ
広蔵市場で人気の麦飯ビビンバ
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
イ・サンウとキム・ソヨン前撮り...
17.05.19
俳優カップル2年交際から22日結...
17.05.22
外国人が選ぶ「韓国人の独特な行...
17.05.17
ソン・ジュンギ、億戸建てを購入
17.05.18
Apinkチョン・ウンジの体型話題
17.05.23
人気クーポンランキング クーポン一覧
免税店クーポン
ロッテ、新羅、東和などの人気店
免税店クーポン
8b DOLCE ソウルカロス...
【5% OFF】ドリンク&スイーツメニュー
8b DOLCE ソウルカロスキル本店
東明社(光熙市場内)
【10% OFF】既製品のみ
東明社(光熙市場内)
レモンマート 明洞店
【30~50%】特価セール
レモンマート 明洞店
鳴玉軒韓医院
【割引】韓方肉割れ治療(一部メニュー)
鳴玉軒韓医院
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2017.05.23(火)
もっと見る
波音があれば気分はハワイ?可... 05/23
弘大の大人気カフェが明洞に! 05/23
優しいティーセラピストさん^^ 05/23
搭乗手続き後について教えて下さい 05/22
朝風呂の後のビールと♪ 05/22
新道林の開放感溢れるカフェ。... 05/22
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
韓国旅行「コネスト」
COPYRIGHT ⓒ 2017 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
【注目の記事】
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]