トリミうなぎ通り トリミ チャンオコリ / 더리미 장어거리
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エリア仁川 > 江華島 主なメニューうなぎ料理
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江華島にある仁川グルメ、干潟うなぎのうまいもん横丁
世界５大干潟として知られる干潟王国韓国の代表的な干潟を擁する仁川(インチョン)江華島(カンファド)は汽水域が広く、ミネラル豊富な干潟にはエサとなる生物が豊かで、かつては天然うなぎの産地として有名でした。島内の一角にあるトリミうなぎ通りには、今でも良質のうなぎを求めて観光客が絶えず、特に干潟の漁場に養殖うなぎを75日以上放すことで臭みが消し肉質や栄養価を高めた干潟うなぎは江華島観光のハイライトともいえ、島内観光スポットを巡るコースのなかにぜひ組み込んで味わいたい魅力の仁川グルメのひとつです。 |
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江華島の特産品、干潟うなぎで有名なうまいもん横丁
世界５大干潟のひとつを有する 干潟王国として知られる韓国で、満潮と干潮の差が特に大きい代表的な干潟(ケッポル)が広がる 仁川(インチョン)の 江華島(カンファド)。
漢江(ハンガン)、臨津江(イムジンガン)が海水と交わってミネラル豊富な汽水域が広がり干潟にはエサとなる小魚・甲殻類などが豊かなため、かつては天然うなぎ( チャンオ)の産地として有名で、島内の一角には首都圏最大のうなぎ横丁、トリミうなぎ通りが形成されています。
日本と同様に韓国でも天然うなぎを目にすることは難しくなりましたが、江華島では自慢の干潟で養殖モノを半天然化する干潟うなぎ(ケッポルチャンオ)が人気で、味・栄養・価格面に優れた良質のうなぎを求めて首都圏からの客足が絶えません。
うなぎ料理の専門店は ソウルから車で約１時間半ほど西側に位置する江華島が内陸地と連結される２本の橋の間に散見されますが、なかでも10数軒の店舗が集まってうまいもん横丁になっているのがトリミうなぎ通りです。
仁川広域市が指定する｢特色飲食店通り｣のひとつで、50席ほどの中型店から300席もある超大型店まで店舗の規模は様々ですが、トリミうなぎ通り全体では1,500席を超える顧客収容力があります。日本とは一風変わった食べ方でお腹いっぱいにうなぎ料理が楽しめるスポットとして観光客にも好評を博しています。
 江華島と陸地を結ぶ橋を渡ってすぐの
ロードサイドに位置 トリミうなぎ通り全体で座席は
1,500席を超える 座席の種類もテーブル、座敷、テラスなど様々に選べる
若々しさを維持したい人のためのパワーフード
うなぎは言わずと知れた補養食で、精力増強にはもちろん成人病や老化の防止、疲労回復・美肌効果も期待できるといいます。
特に江華島の干潟うなぎは世界に誇る江華干潟の漁場に75日以上放すことで運動量が増え、皮は厚く身は引き締まり養殖モノに比べタンパク質やビタミンなどの栄養価が高いとのこと。
干潟うなぎ焼き
焼くと香ばしい皮、ふっくらとした肉厚の身の淡白な味は、天然モノより美味しいと評する人もいます。また干潟に放すことによってうなぎの体内から人工飼料の臭みが完全に抜けるため、塩焼きで食べれば蒲焼では感じることのできないうなぎ本来の味を楽しむことができます。
エゴマの葉やサンチュでショウガやニンニクと一緒に包んで食べればさらにスタミナたっぷりです。
皮は香ばしく、身は筋肉質で弾力が
ありながらも柔らかい うなぎ本来の味が楽しめる塩焼きは
是非試してほしい 包んで食べても存在感たっぷりの
肉厚の身
トリミうなぎ通りの店舗案内
1.プルムト (地図２)
国産食材しか使わないというこだわりの店舗。 2.サンチャンジッ (地図３)
1979年創業のトリミうなぎ通り元祖店。 3.別味亭(ピョルミジョン) (地図４)
トリミうなぎ通りで唯一「マシンヌンチッ(おいしい店)」と認定(江華郡)を受けている店舗。
4.一味サンジャンスップルチャンオ (地図５)
真心を込めたサービスと300席の収容力で顧客の期待を裏切らないのがモットー。
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基本情報
| 店名 |
トリミうなぎ通り |
| 住所 |
仁川広域市 江華郡 仙源面 神井里, 一帯
(인천광역시 강화군 선원면 신정리, 일대)
[道路名住所] 
仁川広域市 江華郡 仙源面 海岸東路 , 一帯
(인천광역시 강화군 선원면 해안동로 , 일대)
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| 電話番号 |
※店舗により異なる |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
10：00～22：00 ※店舗により異なる |
| 休業日 |
年中無休 ※店舗により異なる |
| 日本語 |
不可 ※店舗により異なる |
| その他外国語 |
不可 ※店舗により異なる |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa、master、amex) ※店舗により異なる ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・江華市外バスターミナルよりタクシー約9分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
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掲載日：12.11.08 最終更新日：22.06.09 （更新履歴）
・基本情報を確認しました(20220609)
・一部記事内容を修正いたしました(20170118)
・ツアー終了により、一部関連記事を削除しました |
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