韓国旅行「コネスト」 秀家|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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秀家

スガ / 수가
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 明洞 主なメニューソルロンタン、参鶏湯、ビビンバなど
お気に入りに追加(2475人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
明洞で朝食にぴったり!1人OKのソルロンタン人気店
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタンの人気店が「秀家(スガ)」です。一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったり!朝7時から開いていて、1人での食事も可能です。そのほかビビンバ、参鶏湯(サムゲタン)もなどもあり、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。お店はソウルの人気観光エリア・明洞(ミョンドン)にあり、地下鉄駅から徒歩1分とアクセスが良いのも魅力です。
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入った「ソルロンタン」
コネスト特典
【10% OFF】食事、ドリンク
ビール、焼酎など、一部メニューは対象外
クーポン詳細
【サービス】チヂミサービス
1テーブルにつき、人数によって量が異なる
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ソルロンタン 설렁탕(ソルロンタン)
8,000 ウォン
秀家ソルロンタン 수가설렁탕(スガソルロンタン)
20,000 ウォン
宮中ソルロンタン 궁중설렁탕(クンジュンソルロンタン)
25,000 ウォン
朝食からぴったりのこくまろソルロンタン
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタン。「秀家(スガ)」では、一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったりです。

そのほか、ビビンバ参鶏湯(サムゲタン)も揃っています。家族経営の「秀家」の料理は、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。
観光客に人気の明洞(ミョンドン)に位置しており、地下鉄4号線明洞駅からも徒歩1分と駅チカです。ホワイトカラーとウッディ調の店内は明るくすっきりとしたデザインで、窓際にはひとり席が完備しています。
手間隙かけてつくった濃厚スープ
ソルロンタンのスープは、牛骨などを入れて24時間煮込む過程を3度繰り返し、最後にしっかりだしのとれたスープをあわせてつくります。

だしをとる過程で調味料は加えていないので、好みで塩やコショウ、ネギなどを入れて調節しましょう。そうめんのような細い麺も入っており、ご飯も別途ついてくるのでボリュームたっぷり。

麺、ご飯、スープはおかわり自由なので、遠慮せずいただきましょう。
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
麺も入っています
麺も入っています
塩やネギで味の調節を
塩やネギで味の調節を
メインメニュー
ソルロンタン 8,000ウォン
「秀家」のソルロンタンは厚みのある肉が入っており、こくのあるまろやかな味わいです。ご飯を入れてクッパのようにして食べても。

濃厚なアツアツスープがおいしく、冷めないうちにいただきましょう。
秀家ソルロンタン 20,000ウォン
高麗人参、あわび、牛肉、牛のひざ肉、なつめが入ったお店のイチオシメニュー。高麗人参のエキスがたっぷり染み込んだ、滋養が高いスープが美味です。
宮中ソルロンタン 25,000ウォン
牛肉、松茸、あわびが入った豪華なソルロンタン。香り豊かな松茸は、あっさりとしたソルロンタンと相性バツグンです。
ビビンバや参鶏湯も人気!
宮中ビビンバ 15,000ウォン

5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中ビビンバ 15,000ウォン
5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン

滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン
滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。


おかずとして出されるキムチ、イカキムチ、炒め海苔もすべてお店のお手製。

キムチやイカキムチはスープに入れてピリ辛ソルロンタンとして食べてもグッド。海苔はご飯にかけて食べると良いでしょう。

これらはおかわり自由です。
サイドメニュー
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン

蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン
蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン

コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン
コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
マンドゥ 7,000ウォン

ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
マンドゥ 7,000ウォン
ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
ドリンクメニュー
オレンジジュース、生姜茶 、宮中サンファ茶、菊茶、五味子茶(左上から時計回り)
オレンジジュース4,000ウォン

生姜茶5,000ウォン

宮中サンファ茶5,000ウォン

菊茶5,000ウォン

五味子茶5,000ウォン

料理だけでなく、ドリンクメニューも豊富。伝統茶やジュースも多彩に揃っているので、食後の口直しとしてどうぞ。
イカキムチ 400g8,000ウォン
イカキムチ 400g8,000ウォン


お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。シャキシャキとした大根とコリコリとしたイカの食感が絶妙。ご飯のおともにぴったりです。

3つ以上購入すると、ソウルの中心部に限り無料で配達してくれます。
韓国の家庭の味を楽しんで


朝7時から開いているので、朝食の利用におすすめ。スタッフが日本語OKなのも魅力です。

愛情こもった家庭の味が楽しめる「秀家」で、身もこころも温まるソルロンタンを堪能してください。
基本情報
店名 秀家
住所 ソウル特別市 中区 忠武路2街 62-6, 2F
(서울특별시 중구 충무로2가 62-6, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ガキル 42-1, 2F
(서울특별시 중구 명동8가길 42-1, 2F)
電話番号 02-777-5575
Eメール suga-gogo@hotmail.com
営業時間 7:00~21:00(ラストオーダー20:00) ※店の都合により早めに閉店する場合あり
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 10番出口 徒歩1分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.1.15
どぎょんすさん
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2018.1.15
どぎょんすさん
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2018.1.15
どぎょんすさん
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2017.12.25
ymmcrさん
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2017.10.31
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2017.7.23
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2017.5.28
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美味しかった❗ (返信: 0 )
どぎょんすさん 2018.1.15
1月13日の10時過ぎに伺い、秀家ソルロンタンをいただきました。
ソルロンタンはもちろん、パンチャンのチヂミも本当に美味しかったです
お店の方も優しくて、日本語で色々声を掛けてくださいました。
今度は宮中ソルロンタンや宮中ビピンバをいただいてみたいなと思います。
オミジャ茶も美味しかったです
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ymmcrさん 2017.12.25
12月の中旬に訪問しました。ソルロンタンを頼むとご飯とキムチが2種類と卵焼きが付いて来ます。マンドゥも一緒に頼みました。ソルロンタンは自分で塩を入れて味を調節します。後から、チヂミと韓国海苔をサービスしてくれました。店員さんも日本語ぺらぺらですし、食べてると日本語で話しかけてくれて気さくな方です。店内は8時ごろに行って日本人観光客だけでしたよ。すごくおススメです。また行きたいですね。
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Poro23さん 2017.12.7
初めて伺いました。
ソルロンタンの味がとっても好みで、サービスのチヂミもモチモチで美味しく大変満足でした!
海苔のふりかけも美味しくて買って帰りました☆
次回の渡韓の際にもこちらに伺おうと思います♪
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安心しました (返信: 0 )
くすもっちゃんさん 2017.11.26
お母さんおかえりなさい。久しぶりに会えて本当に嬉しかったです
一番喜んでるのはお父さんですね
いつ行ってもアットホームで何を食べても納得できる味で同行した友達も大満足でした。
お母さんは足が辛そうですが無理しないでね
また2月に行く予定です。もちろん秀家に直行です。お父さんもお母さんも体に気をつけてがんばってくださいね
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お帰りなさい! (返信: 0 )
さぎりさん 2017.11.21
11月12日から職場の後輩が初韓国で 是非「秀家」に行ってと!
お父さんがいると思い「えひめ県の池田」でわかると思うよと言ってたのですが、お父さんは大阪に行ってるとのこと、女性2名がいましたよと。もしかしてスビンちゃんとお母さんが帰ってきてたのかな…と思いました。
後輩も「おいしかった!!」と大喜びでした。
私も来年には行きたいと思ってます。今から楽しみです。
                   えひめ県の池田でした。
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掲載日:17.01.25   最終更新日:17.12.07 (更新履歴
・営業時間、休業日、日本語情報を確認しました(20171207)
・営業時間、休業日、日本語情報を確認しました(20171018)
・クーポンの有効期限を延長しました(20170530)
・一部記事内容を変更しました(20170125)
・クーポンを一部変更、有効期限を延長しました(20161219)
・営業時間を修正しました(20161027)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160627)
・現地調査により情報を確認しました(20160411)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160331)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150901)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150217)
・一部クーポン内容を変更しました(20141114)
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・一部メニュー内容を変更しました(20140530)
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・クーポンの有効期限を延長しました(20130820)
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