韓国旅行「コネスト」 秀家|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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秀家

スガ / 수가
コネスト 投稿
4.9 エリアソウル > 明洞 主なメニューソルロンタン、参鶏湯、ビビンバなど
お気に入りに追加(2254人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
明洞で朝食にぴったり!1人OKのソルロンタン人気店
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタンの人気店が「秀家(スガ)」です。一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったり!朝7時から開いていて、1人での食事も可能です。そのほかビビンバ、参鶏湯(サムゲタン)もなどもあり、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。お店はソウルの人気観光エリア・明洞(ミョンドン)にあり、地下鉄駅から徒歩1分とアクセスが良いのも魅力です。
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入った「ソルロンタン」
コネスト特典
【10% OFF】食事、ドリンク
ビール、焼酎など、一部メニューは対象外
クーポン詳細
【サービス】チヂミサービス
1テーブルにつき、人数によって量が異なる
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ソルロンタン 설렁탕(ソルロンタン)
8,000 ウォン
秀家ソルロンタン 수가설렁탕(スガソルロンタン)
20,000 ウォン
宮中ソルロンタン 궁중설렁탕(クンジュンソルロンタン)
25,000 ウォン
朝食からぴったりのこくまろソルロンタン
牛骨などを長時間煮込んだスープに牛肉が入ったソルロンタン。「秀家(スガ)」では、一般的に親しまれているソルロンタンからあわび入り、スケトウダラ入り、わかめ入りなど多彩なソルロンタンを味わえます。真っ白なスープはあっさりした味わいで、朝食にもぴったりです。

そのほか、ビビンバ参鶏湯(サムゲタン)も揃っています。家族経営の「秀家」の料理は、化学調味料などは一切使っておらず、おかずもすべて手作りで、韓国のおふくろの味を堪能できるでしょう。
観光客に人気の明洞(ミョンドン)に位置しており、地下鉄4号線明洞駅からも徒歩1分と駅チカです。ホワイトカラーとウッディ調の店内は明るくすっきりとしたデザインで、窓際にはひとり席が完備しています。
手間隙かけてつくった濃厚スープ
ソルロンタンのスープは、牛骨などを入れて24時間煮込む過程を3度繰り返し、最後にしっかりだしのとれたスープをあわせてつくります。

だしをとる過程で調味料は加えていないので、好みで塩やコショウ、ネギなどを入れて調節しましょう。そうめんのような細い麺も入っており、ご飯も別途ついてくるのでボリュームたっぷり。

麺、ご飯、スープはおかわり自由なので、遠慮せずいただきましょう。
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
グツグツ煮込んだ濃厚スープ
麺も入っています
麺も入っています
塩やネギで味の調節を
塩やネギで味の調節を
メインメニュー
ソルロンタン 8,000ウォン
「秀家」のソルロンタンは厚みのある肉が入っており、こくのあるまろやかな味わいです。ご飯を入れてクッパのようにして食べても。

濃厚なアツアツスープがおいしく、冷めないうちにいただきましょう。
秀家ソルロンタン 20,000ウォン
高麗人参、あわび、牛肉、牛のひざ肉、なつめが入ったお店のイチオシメニュー。高麗人参のエキスがたっぷり染み込んだ、滋養が高いスープが美味です。
宮中ソルロンタン 25,000ウォン
牛肉、松茸、あわびが入った豪華なソルロンタン。香り豊かな松茸は、あっさりとしたソルロンタンと相性バツグンです。
ビビンバや参鶏湯も人気!
宮中ビビンバ 15,000ウォン

5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中ビビンバ 15,000ウォン
5種のナムルに、あわび、松茸が入った色鮮やかなビビンバ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン

滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。
宮中参鶏湯 12,000ウォン
滋養食として人気の参鶏湯を食べてエネルギーチャージ。


おかずとして出されるキムチ、イカキムチ、炒め海苔もすべてお店のお手製。

キムチやイカキムチはスープに入れてピリ辛ソルロンタンとして食べてもグッド。海苔はご飯にかけて食べると良いでしょう。

これらはおかわり自由です。
サイドメニュー
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン

蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛肉盛り合わせ 35,000ウォン
蒸した牛の頭肉は、お酒のおつまみにぴったり。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン

コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
茹で牛の膝軟骨 30,000ウォン
コラーゲンたっぷり!コリコリとした食感がおいしいひざ肉。
マンドゥ 7,000ウォン

ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
マンドゥ 7,000ウォン
ひとくちサイズの蒸しマンドゥは、サイドメニューの中でも人気。
ドリンクメニュー
オレンジジュース、生姜茶 、宮中サンファ茶、菊茶、五味子茶(左上から時計回り)
オレンジジュース4,000ウォン

生姜茶5,000ウォン

宮中サンファ茶5,000ウォン

菊茶5,000ウォン

五味子茶5,000ウォン

料理だけでなく、ドリンクメニューも豊富。伝統茶やジュースも多彩に揃っているので、食後の口直しとしてどうぞ。
イカキムチ 400g8,000ウォン
イカキムチ 400g8,000ウォン


お店で提供するイカキムチは、お持ち帰り用も販売しており家庭でも楽しめます。シャキシャキとした大根とコリコリとしたイカの食感が絶妙。ご飯のおともにぴったりです。

3つ以上購入すると、ソウルの中心部に限り無料で配達してくれます。
韓国の家庭の味を楽しんで


朝7時から開いているので、朝食の利用におすすめ。スタッフが日本語OKなのも魅力です。

愛情こもった家庭の味が楽しめる「秀家」で、身もこころも温まるソルロンタンを堪能してください。
基本情報
店名 秀家
住所 ソウル特別市 中区 忠武路2街 62-6, 2F
(서울특별시 중구 충무로2가 62-6, 2F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞8ガキル 42-1, 2F
(서울특별시 중구 명동8가길 42-1, 2F)
電話番号 02-777-5575
Eメール suga-gogo@hotmail.com
営業時間 7:00~21:00(ラストオーダー20:00) ※店の都合により早めに閉店する場合あり
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 10番出口 徒歩1分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.10.1
yoonas2さん
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2017.7.23
あとらんさん
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2017.5.28
プリンちゃんさん
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2017.5.28
プリンちゃんさん
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2017.5.28
プリンちゃんさん
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2017.5.28
プリンちゃんさん
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2017.5.28
プリンちゃんさん
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2017.5.13
わかば1971さん
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美味しいし、親切 (返信: 0 )
yoonas2さん 2017.10.1
9/24の11:00に利用しました!
混んでおらず、すぐに座ることができました。
アワビ粥と参鶏湯を食べましたが、韓国で食べた料理で一番美味しかったです!
料理の提供時間も全然待たなかったです。

お店の方も親切で、携帯を机に置いていると携帯を取り写真を撮ってくれました。
韓国海苔とチジミもサービスして頂き、本当に嬉しかったです♩


帰りに友達にも頼まれていたイカキムチも6つ買いましたが、凄くおいしい!!もっと買えばよかったと後悔しています、、、。

ホテルまで宅配もして頂き、中を見ると韓国海苔!どこまで親切なのかと感動しました。
韓国に行ったらまた行きます!皆さまとてもオススメです♡
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親切でした (返信: 0 )
saranohahaさん 2017.9.22
コネストのお一人OKを見て行きました.
秀家ソルロンタンいただきました.
お塩を足して食べて下さいとの事でしたが,そのままで美味しくいただきました.
サービスでチジミも出して下さり一人には丁度良い量でした.
キムチも好きな味でした.
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ソルロンタン (返信: 0 )
kossiさん 2017.9.5
朝オープンと同時に入ると、まだ準備中という感じ。時間も少々かかりましたが、味は満足。麺がもっと硬いほうが良いけど、こんなものなのかな?お店の方がとても親切で、美味しいチジミをサービスで出してくれました。
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さじ加減さん 2017.8.31
朝食でうかがいました。
ソルロンタンを注文。おいしかったです。

お客さんが全員日本人でした。
日本語が通じます。
お店の人が写真を撮ってくれたり
のりをくれたり、いろんな人に話しかけていました。
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やさしい味 (返信: 0 )
YMARIKOさん 2017.8.12
8月10日の朝に行きました。
1番目だったみたいで、お店の中は暑かったのですが、すぐにクーラー入れてくれました(笑)
海鮮おかゆ、ソルロンタン、宮中ビビンバを頼んだのですが、どれも優しいお味で美味しかったです。
お店の方も優しくて、コネストクーポンで海鮮チヂミ、それ以外に韓国のりを1袋開けてくれました。
写真も撮ってくれましたよ~
いい思い出になりました。
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掲載日:17.01.25   最終更新日:17.05.30 (更新履歴
・クーポンの有効期限を延長しました(20170530)
・一部記事内容を変更しました(20170125)
・クーポンを一部変更、有効期限を延長しました(20161219)
・営業時間を修正しました(20161027)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160627)
・現地調査により情報を確認しました(20160411)
・クーポンの有効期限を延長しました(20160331)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150901)
・クーポンの有効期限を延長しました(20150217)
・一部クーポン内容を変更しました(20141114)
・クーポンの有効期限を延長しました(20140822)
・一部メニュー内容を変更しました(20140530)
・禁煙情報を変更しました(20140320)
・クーポンの有効期限を延長しました(20140227)
・食事類の一部メニュー内容を変更しました(20131129)
・クーポンの有効期限を延長しました(20130820)
・食事類の一部メニューを追加しました(20130116)
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