韓国旅行「コネスト」 秀家(SUGA)|南大門・ソウル駅(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

秀家(SUGA)

スガ / 수가
コネスト 投稿
4.8 エリアソウル > 南大門・ソウル駅 主なメニューお粥
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明洞からソウル駅の南へ移転!人気のお粥専門店
上質でありながら家庭の味が感じられるお粥が人気の「秀家(スガ)」。お粥はあわび入り、松茸入り、カニ入りなど種類豊富で、どれも優しい味わいで朝食にもぴったり!長い事、ソウルの繁華街・明洞(ミョンドン)に店舗を構え、韓国ひとり旅でのお食事処としても有名になりましたが、2021年秋にソウル駅の南、淑大入口(スッテイック)駅の3番出口すぐの所に移転し、メニューもソルロンタンはなくなり、お粥一本に絞られました。お店でおかずの一品として提供される「イカキムチ」は、お持ち帰り用も販売しており韓国土産としても人気。日本のご家庭においても本場・韓国のおかずが味わえるとリピーター続出の品です。
コネスト特典
【サービス】チヂミサービス
注文時クーポン提示で、1テーブルに付き「お手製チヂミ」1皿ご提供
クーポン詳細
【10% OFF】お粥メニュー
お会計の総額から、現金支払い時10%OFF
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
松茸あわび粥 송이전복죽(ソンイチョンボッチュッ)
25,000 ウォン
秀家あわび粥 수가전복죽(スガチョンボッチュッ)
18,000 ウォン
かぼちゃ粥 호박죽(ホバッチュッ)
10,000 ウォン
お店の特徴
朝食にぴったりの上質で体に優しいお粥
家族経営の「秀家(スガ)」は、韓国のおふくろの味が味わえる、と評判のお粥専門店です。

「家族に食べさせたい料理を提供すること」をモットーに、研究を重ねて作られたお粥は種類も豊富。化学調味料などを一切使っていない、食材そのものの素朴な風味が魅力です。メインの具材は大きめにカットされており、歯ごたえが感じられます。

朝早くからオープンしているので、朝食の利用にもピッタリ。食べきれなかった分は、テイクアウトも出来ます。

2021年秋にソウルの繁華街・明洞(ミョンドン)から淑大入口(スッテイック)駅近くに移転し、それまでソルロンタンなど多様だったメニューもお粥一本に絞られました。

お店は引っ越しましたが、明洞店時代の優しいお粥の味が、そのまま受け継がれています。
おかずもすべて手作り!お持ち帰り用も
付け合わせとして出るキムチ、イカキムチ、炒め海苔はすべてお店手作りの自家製です。お粥と一緒に食べると、よりコクが増し、一味違った美味しさです。
手作りのキムチは浅漬けで、あっさりとした口当たり
手作りのキムチは浅漬けで、あっさりとした口当たり
イカキムチと一緒に食べることでお粥のコクが増す
イカキムチと一緒に食べることでお粥のコクが増す
お持ち帰り用イカキムチ

330g 10,000ウォン
お持ち帰り用イカキムチ
330g 10,000ウォン
特にイカキムチは日本からの観光客に大人気の一品。コリコリとしたイカの食感が絶妙で、ご飯のおともにぴったりです。

お持ち帰り用のイカキムチも販売していて、韓国国内での配達も受け付けているため、お土産用に複数パック購入するのも良いでしょう。
日本語もOK!フレンドリーな接客が魅力
お粥作りを担当するお母さんは、フレンドリーでサービス精神旺盛。「お母さんに会いにお粥を食べに行く」というお客さんも少なくありません。日本語メニューがあるほか、店長である娘さんは日本語を解すため注文するときも安心です。

愛情こもった家庭の味を楽しめる「秀家」で、身もこころも温まるお粥を堪能してください。
人気メニュー
秀家あわび粥(スガチョンボッチュッ) 18,000ウォン
大きくスライスされたあわびが贅沢にのった「秀家」で一番人気のお粥メニューです。メインの具材は、細かく刻んだネギとあわびのみ。多くの具材を入れないことで、あわび本来の味をしっかり伝えます。それでいて、ネギの風味があわびのくどさを抑えさっぱりとした味わいに仕上がっています。
松茸あわび粥(ソンイチョンボッチュッ) 25,000ウォン
大きくスライスされた松茸とあわびが敷き詰められ、高級食材を存分に味わえるお粥。松茸とごま油の風味が絶妙にマッチし、香り高い一品です。
海老粥(セウチュッ) 10,000ウォン
厚みある海老のプリプリとした食感がクセになる一品。優しい味付けのお米とやや塩気のある海老のバランスが絶妙です。
かぼちゃ粥(ホバッチュッ) 10,000ウォン
茹でたかぼちゃをつぶして、お米と一緒に炊いたお粥。そこへバターと牛乳が加わり、ほんのり甘くクリーミーな仕上がりに。辛い韓国料理で疲れた胃を労わるのにぴったりの優しい味です。
洋風で丸みある器も可愛い
洋風で丸みある器も可愛い
ブランチメニュー
※終日注文可
季節の野菜や果物をふんだんに使ったブランチメニューも人気です。すべてのメニューにパンとミニサイズのカボチャ粥が付きます。
リコッタチーズサラダのブランチ
リコッタチーズサラダのブランチ
小エビサラダのブランチ
小エビサラダのブランチ
カフェメニュー
※終日注文可
実は「秀家」は淑大入口駅近くに移転してしばらくの間、お粥店ではなくカフェとして運営をしていました。
そのため他のお粥専門店とは異なり、コーヒーや伝統茶、スムージーなど、ドリンクメニューを豊富に取り揃えています。

ドリンクだけの注文も受け付けているので、街歩きで足が疲れた時にふらっと立ち寄りカフェタイム、なんていうのも良いでしょう。お粥を頼まずとも、イカキムチのみお持ち帰り用に購入することも出来ます。
左奥からしょうが茶、アールグレイ、ゆず茶
左奥からしょうが茶、アールグレイ、ゆず茶
左からアイスコーヒー、ヨーグルトスムージー、ハイビスカスティー
左からアイスコーヒー、ヨーグルトスムージー、ハイビスカスティー
お店の様子
英語の看板「SUGA」が目印
英語の看板「SUGA」が目印
お店はソウル駅の1駅隣、地下鉄4号線の淑大入口駅3番出口すぐ近くにあります。

出口からわずか20メートル程度と、あまりもの近さに通り過ぎてしまう方もいる、とのこと。郵便局のある曲がり角まで進まず、駅の3番出口を出てすぐ右側にある「SUGA」という英語の看板を目印に、通り過ぎないようにご訪問ください。

線路を挟んだ所には、韓国の名門女子大・淑明(スンミョン)女子大学校があるので、駅周辺はお洒落なカフェやアクセサリーショップが立ち並ぶエリアになっています。
こじんまりとした店内はぬくもりがあり、まるでカフェのような居心地の良い雰囲気で、Wi-Fiも利用できます。
ウォンではなく円での支払いも出来るので、両替をしていなくても安心です。
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基本情報
店名 秀家(SUGA)
住所 ソウル特別市 龍山区 南営洞 16-1
(서울특별시 용산구 남영동 16-1)
[道路名住所]

ソウル特別市 龍山区 トゥトッパウィ路 4-1
(서울특별시 용산구 두텁바위로 4-1)
電話番号 02-777-5575
Eメール suga55korea@gmail.com
営業時間 月~金曜7:30~18:00(ラストオーダー17:00)、土・日・祝日7:30~15:00(ラストオーダー14:00)
※営業時間前後にご来店をご希望の方は、お店に事前に電話でご予約ください。
休業日 年中無休
日本語
その他外国語 英語
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線淑大入口(スッテイック、Sookmyung Women's Univ.)駅 3番出口 すぐ
・地下鉄1号線南営(ナミョン、Namyeong)駅 1番出口 徒歩8分
関連サイト www.instagram.com/suga55korea
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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2024.2.3
maricorogukさん
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アルフィーさん
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maricorogukさん 2024.2.3
ソウル駅から1駅隣の淑大入口駅。
3番出口から出てすぐなので行きやすいです★
今回で3回目でしたが、本当に美味しい!!
前日までの食べ過ぎで胃もたれしていても食べれます

お父さん、お母さん、すーちゃんありがとうございました
お身体に気を付けて元気でいて下さいね♡
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アルフィーさん 2024.2.3
3ヶ月ぶりに会えて本当に嬉しかったです
今回体調があまりすぐれず、迷惑とご心配をかけてしまいすみませんでした
お母さんや、すーちゃん、お父さんに会って元気をもらって帰国できました
お粥とキムチ、変わらず本当に体に優しく美味しくて最高です!
キムチは15個買って帰りましたが、全然足りません重量制限が厳しいのでほんと残念です
キムチはまた、近いうちに送って頂こうと思っています
帰ってきたとこですかが、また早く会いたいです。秀家の味とお母さんたちの優しさはこころの癒しです。また会える時まで体きをつけてくださいね!
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おにぎりさんさん 2024.1.23
コロナ禍があけて、やっと韓国に行くことが出来ました!明洞にお店がある頃から、ずっとファンで、韓国に行くたびに、最終日の朝ご飯は秀家さんで食べると決めています。(イカキムチを買うためです!)娘さんの代になっても、美味しさは変わらず、サービスやお気遣いもたくさんして頂きました。日本語もすごくお上手で、安心して食べられるお店です。名物のイカキムチも最高で、お土産で買っていくと、家族も美味しいそうに食べています。一緒に行った友人も、おかゆとイカキムチの美味しさに感動していました。
帰国してからは、毎日イカキムチを食べることを楽しみにしながら家に帰っています。
また韓国に行ったときはお邪魔したいと思います!
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プリンちゃんさん 2024.1.4
いつもお世話になっています。
11月に続き12月の口コミになります。
  
12月は、5,6でお世話になりました。 

韓国は、いつも2人ですが
今回は、皮膚科に1人案内するため3人です。
朝食は、待ち合わせしましたが知人は、朝早くスガで待っていて。
待ちきれないように。
私たちは乙支路4街からバスで。合流して朝食
知人は、韓国は2回目 スガも2回目ですが
明洞から電車で。

淑大入口直ぐですから韓国初心者でも迷わなく行くことができます。

久しぶりにブランチにしようか迷いましたが
寒いのでいつものお粥に
アツアツで美味しかったです。
知人はブランチに

5日は、午前中に皮膚科予約
少し遠い5号線金浦空港方面の皮膚科に行くので
お粥食べてラテ飲んで出発
ゆっくりはできませんでしたが美味しく頂きました。

3人で
ホットラテ アメリカーノ ヒビスコス(ハイビスカスティ)

ブランチにはミニカボチャ粥とパンが付きます。

6日の朝も またスガで待ち合わせして朝食
やはりお粥 イカ塩辛も美味しくいただきました。

いつも変わらず
食べて話して美味しいラテ飲んで
楽しい時間過ごすことができました。
ありがとうございました。

ケータイをホテルに忘れ2日目の食事の写真がないです。

また1月に行きます。 


(4日の夜のトッポッキの村
新堂洞楽しかったです。お世話になりました。)
つづきを読む
プリンちゃんさん 2024.1.4
11月7.8日の口コミです。
今回マポに宿泊したので
7日は朝、マポから淑大入口までバスで
午後3時まで時間がありましたので午前中から昼過ぎまでお話ししながら
ゆっくりと食事ができました。
こんなにゆっくりは久しぶりです。

朝からお粥 チジミ、ラテ、さらに他 まかないおすそ分けまで
頂き
いつも通り美味しく頂きました。
もう食べ過ぎてしまいます。

8日は帰国なので早めに行きお粥食べて帰りましたが
いつも色々話しながらの食事しますが楽しいです。
月1で韓国に来ますが、スガに来るとホットします。
そんな家庭的なお店です。
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掲載日:22.11.28   最終更新日:23.12.13 (更新履歴
・クーポンの有効期限を延長しました(20231213)
・記事全体を更新しました(20231010)
・営業時間を更新しました(20230109)
・移転を確認し、記事全体を更新しました(20221128)
(2021年以前の更新履歴を省略)
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