晋州名物！韓国ならではの味付けでウナギを楽しめる店

韓国南部、晋州(チンジュ)の名物料理の一つが、ウナギ(ミンムルチャンオ)とあなご(パダチャンオ)料理です。市内中心部を流れる南江(ナムガン)のほとりには、晋州うなぎの専門店が並んでいますが、「ユジョンジチャンオ」は45年以上、市の郷土料理店にも指定されている老舗の名店であり、韓国観光公社が選定する韓国100大レストランにも選ばれています。ウナギは韓国産の養殖を、アナゴは天然産を使用。低温でじっくり焼き上げ、独特の匂いを抑えた味わいです。店舗は晋州の観光名所「晋州城(チンジュソン)」の入口近くにあり、１階から３階まで。毎年10月、城と南江とが幻想的な灯りに包まれる流灯祭りの期間中には、外国人を含め一層多くのお客さんで賑わいます。