韓国旅行「コネスト」 Red Sun 明洞直営店|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
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Red Sun 明洞直営店

レドゥソン ミョンドンチギョンチョム / 레드썬 명동직영점
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 明洞 主なメニュートッポッキ、餃子、韓国オデン、スンデ
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無添加ソースが味の決め手!明洞の大人気トッポッキ店
明洞(ミョンドン)中心部に位置するトッポッキ専門店「Red Sun(レッドサン) 明洞直営店」。トッポッキとシメのチャーハンが楽しめる店として人気を集めています。「Red Sun」で使用するトッポッキソースは全て韓国産の材料で、専用工場で生産。コチュジャンの産地として知られる淳昌(スンチャン)産のコチュカル(唐辛子粉)とコチュジャンにりんご等の果物と菊花茶(クックァチャ)を加え、化学調味料を使わないソースを作っています。トッ(餅)は、米どころ京畿道産を使用、柔らかくてもちもちとした食感が楽しめます。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
モッツァレラチーズトッポッキセット
トッポッキ、モッツァレラチーズ 、野菜、韓国オデン、チョルミョン、ラーメン、揚げ餃子、チャーハン用ご飯
모짜렐라치즈떡볶이 세트
2人前 15,000
3人前 22,000
4人前 29,000
ウォン
ポッカポッカライス 뽀까뽀까라이스
2,000 ウォン
大邱名物平たい餃子 대구명물 납작만두
4,000 ウォン
学生街の人気トッポッキ店がソウルに進出!
ソウル随一の繁華街で、観光客に人気のエリアである明洞(ミョンドン)。その中心部に2012年にオープンしたのがトッポッキ専門店「Red Sun(レッドサン) 明洞直営店」です。

「Red Sun」は2008年、京畿道(キョンギド)龍仁(ヨンイン)にある檀国(タングッ)大学前で創業。トッポッキとシメのチャーハンが楽しめるお店として人気を博し、またたく間に京畿道を中心に加盟店を増やしていきました。

店名は、韓国で催眠術をかけるときによく使われる掛け声「レッドサン!」から名づけられました。催眠術にかかるように、「Red Sun」のトッポッキのおいしさにはまって欲しいという想いが込められています。

「Red Sun明洞直営店」は地下鉄4号線明洞駅と地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック)駅からそれぞれ徒歩5分のところに位置し、アクセスが便利。お店はビルの2階、3階にあり、27テーブル96席と広々としていますが、食事時には満席になることもしばしば。緑と赤を基調としたインテリアで窓が広く、明るく清潔感があふれています。
トッポッキの達人に選ばれた社長
「達人」の称号を手にする社長
「達人」の称号を手にする社長
「Red Sun」のハ・ジンハン社長はトッポッキのシメに食べる、中はしっとり、表面がカリッとしたチャーハンを作る達人としてSBSのバラエティー番組「生活の達人」に出演。番組では熟練の鍋の振り技を披露し、見事「トッポッキ最強達人」の称号を獲得しました。

普段は社長みずから厨房に立ち、常連客に対しては1人1人の好みまで把握しているそう。このようなきめ細やかな心配りにひかれて、お店に通う人も多いといいます。
無添加ソースを使用したこだわりのトッポッキ
「Red Sun」で使用するトッポッキソースは全て韓国産の材料で、龍仁にある専用の工場で生産しています。

辛さを出すのに欠かせないコチュカル(唐辛子粉)とコチュジャンは、コチュジャンの産地として知られている淳昌(スンチャン)産。それにりんごなどの果物と菊花茶(クックァチャ)を加え、化学調味料を使わず無添加のオリジナルソースを作っています。

トッポッキのメインとも言えるトッ(餅)は、米どころである京畿道産の米を100%使用、柔らかくてもちもちとした食感が楽しめます。
モッツァレラチーズトッポッキセット 2人前 15,000ウォン

トッポッキにモッツァレラチーズ、野菜、韓国オデン、チョルミョン(でんぷんが原料のコシのある麺)、ラーメン、餃子のトッピング、シメのポッカポッカライス(チャーハン)がセットになったボリューム満点でお得なメニューです。

※現在はゆで卵、ジュースはセットに含まれません(別料金)
材料がセッティングされた鍋をぐつぐつ

火にかけます
材料がセッティングされた鍋をぐつぐつ
火にかけます
煮立ったら揚げ餃子を投入
煮立ったら揚げ餃子を投入
食べる直前にチーズを加えます
食べる直前にチーズを加えます

チーズがとろりとしてきたら食べ頃です。チーズは混ぜずに、餅や野菜など具材に絡めて食べるのがオススメの食べ方。

コチュカルとコチュジャンのピリッとした辛さを、モッツァレラチーズがマイルドな味に仕上げています。
具材を食べきったら、シメのポッカポッカライス(チャーハン)を味わってください。お店のスタッフに「パッ ポッカジュセヨ(ご飯を炒めてください)」とお願いすると、厨房で調理をしてくれます。

トッポッキのソースとご飯、韓国のり、野菜をごま油で炒めた香ばしいポッカポッカライスには、セリが入っているのがポイント。炒めることでほんのりセリの香りが立ち、食欲をそそります。
乳酸菌飲料クルピス 930ml 2,500ウォン

トッポッキの辛さは4段階(とても辛い、辛い、普通、少し辛い)に分かれており、2段階目の普通味でも舌がヒリヒリするくらいの辛さ。辛いのが苦手な人は、1段階目(少し辛い)を注文するとよいでしょう。また、口の中が辛くなったら冷たく甘いクルピスをどうぞ。
大邱名物平たい餃子 4,000ウォン
サイドメニューで人気なのが、韓国南東部の都市・大邱(テグ)市の名物であり、地元の有名店から取り寄せているという平たい餃子。

小麦粉でできた皮で春雨(タンミョン)を包んだ平たい餃子は、もちもちとした皮の食感があとをひきます。唐辛子粉がかかっており、ピリッとした辛さがあります。

トッピングされているねぎを包んでめんつゆにつけて食べるほか、トッポッキのソースに絡めて食べるのがツウの食べ方なんだとか。
ソフトクリーム 500ウォン


辛いトッポッキを食べた後は、バニラ味の甘くてひんやりとしたソフトクリームがオススメです。
お酒のおつまみにもぴったり、自然派トッポッキを楽しんで
自然の味を生かしたソースが決め手のトッポッキが食べられる「Red Sun明洞直営店」。生ビール焼酎などのアルコール類もあるので、トッポッキをつまみに軽く一杯お酒を楽しむこともできます。

観光やショッピングの合間に「Red Sun明洞直営店」に立ち寄って、ボリューム満点のトッポッキをぜひ味わってみてください。
基本情報
店名 Red Sun 明洞直営店
住所 ソウル特別市 中区 明洞2街 55-14, 2~3F
(서울특별시 중구 명동2가 55-14, 2~3F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞4キル 16-1, 2~3F
(서울특별시 중구 명동4길 16-1, 2~3F)
電話番号 02-773-8988
Eメール なし
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩5分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩5分
関連サイト xn--hy1b43d82n.com
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2017.3.16
のんこ0711さん
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2017.3.16
のんこ0711さん
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2016.10.20
チョ アンナさん
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チョ アンナさん
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2016.10.20
チョ アンナさん
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辛さ度 1 (返信: 0 )
えこさん 2017.5.19
チーズトッポキセットを注文しました。激辛好きではないので、辛さは、1を選びました。普通に美味しかったです。最後のポッカポッカライスは、全然、おこげが出来ていなかったのが残念でした。食べきれないほどの量でした。
つづきを読む
リスニコさん 2017.4.1
高2女子です、お母さんと2人で韓国に旅行に来ました〜

1日目の夜ご飯にRed Sunに行きました
牛肉のトッポギのを食べました
辛さのレベルを五段階で選べるんですが、レベル1じゃあんまり辛そうじゃないよね〜ってことでどうせなら!って思ってレベル2を選びました。ちなみにここのお店での普通の辛さはレベル3らしいです!
料理は本当においしかった!!
んですが……レベル2……まじで辛かった…
涙と鼻水出てきそうでした笑
辛いのが本当にすごく得意な人なら全然大丈夫だと思います!私も辛いのは好きなんですが本当に辛かったです 笑

店員さんも優しかったし、最後に炒め飯とアイスどちらかを無料でくれるんですが、辛すぎたのもあってもちろんアイスを選択!!
本当に天国にいる気分でした笑

お母さんと2人で、ここは当たりだね!って話してました!
また今度来た時もここに来たい!
もちろんレベル1の辛さで…笑
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美味しかったです (返信: 0 )
のんこ0711さん 2017.3.16
お昼に伺いました。
フラーっと入ったお店で若干日本語通じるか不安な感じだったけど、全然問題なし。

味は、2番の辛さにしたら結構辛かったけど、美味しかったです!
途中メニューに載ってた卵がない(品切れ?笑)ことに気づき残念でした。
スタッフの方の雰囲気はとても良かったのでまた明洞に行ったら行きたいと思います!
その時はちゃんと卵がお鍋にいることを願って……
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営業時間 (返信: 1 )
こた@監督さん 2017.2.15
ラストオーダーが21時40分と記載がありますが、21時20分頃行ったら終了だと断られました。
正しい営業時間の情報を更新して下さい。
宜しくお願いします。
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リピート確定 (返信: 0 )
チョ アンナさん 2016.10.20
テレビで見て気になっていたので10/14に行ってみました。
豆もやしトッポッギを辛さ4段階中1番辛くないので注文しました。ヒーヒー言わずに美味しく食べれる辛さでした。レベル2にしても良かったかな?
シメはアイスクリームかポカポカライス(焼飯)を選択できます。私たちはお腹に余裕があったのでポカポカライスをいただきました。
お鍋に残っているものを全て取り皿に移し、引き上げて作ってきてくれます。スープは捨てていたかもしれません。美味しいスープをもっと飲んでおけば良かったです。

トッポッギとは言えお餅にポリュームがありすぎるのは苦手なので、柔らかいお餅が適量で他の具材が多いこちらのトッポッギが気に入りました。リピート確定です。
次はプデトッポッギかな?
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