ケッポレチンジュ本店｜江南・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン

日本のメディアやブログでも話題！遊び心たっぷりの貝料理専門店

ビールや焼酎のつまみとして韓国人に親しまれている貝焼きや貝蒸し。「ケッポレチンジュ」はそんな貝料理をお腹いっぱい味わえるお店です。韓国を代表するビジネス街として知られる江南(カンナム)エリアに2002年にオープン。新鮮な貝焼き・貝蒸しが楽しめることはもちろん、内装やサービスなどがユニークな店として、日本のマスコミにも取上げられた話題の店です。

オープン後、「ケッポレチンジュ」の人気にあやかろうと同じ名前の貝料理専門店も次々と現れたほど。今回は地下鉄９号線新論峴(シンノニョン)駅から徒歩６分の場所に位置する「ケッポレチンジュ本店」をご紹介します。
※記事内の写真は閉店した３号店のものです

「ケッポレチンジュ本店」は、建物の２階に位置し、約100席を備える店舗ですが、夕方になるとお店の外に列ができるほどの人気店です。平日にはビジネスマンで、週末には観光客でごった返すそう。

店内には遊び心満点の写真や張り紙が所狭しと貼ってあり、退屈しない雰囲気。Rain(ピ)や東方神起、JYJ(ジェイワイジェイ)をはじめ、芸能人も多数訪れるといいます。

テーブルがずらり

飾りや落書きでにぎやか

お気に入りの芸能人のサインがあるかも

厳しいチェックに合格した鮮度の高い貝に舌鼓！

「世界最高の鮮度はケッポレチンジュの誇り！」とはっきり謳うほど貝にはこだわりがある「ケッポレチンジュ」。毎朝早朝、市場へ行きその日最も形・活きが良い貝を入念に見極めながら仕入れます。貝に砂が少しでも入っていたり形が歪んでいたものは決して仕入れません。

「ケッポレチンジュ」では女性客に限り、割れた貝や形がいびつな貝、焦がしてしまった貝はその数の２倍の量を新しいものと取り替えてくれる２倍保証制度や、新鮮でなければ100％払戻し制などユニークなサービスも実施しています。

盛り合わせ焼き(モドゥムクイ) ３～４人分 49,000ウォン

スタッフが焼いてくれるから安心

「ケッポレチンジュ」の代表メニューで、ホタテ貝、ハマグリ、タイラギ、牡蠣、サザエなど数種類の貝類とイカやエビなどの魚介類、サツマイモなどがずらりとテーブルに並べられます。

混雑時を除いては基本、スタッフが焼いたり切ってくれるので、一番おいしい焼き加減で貝を食べることが出来ます。自分で焼く場合、貝がらは高温で素手で触ると火傷をするため、軍手をもらってきちんとはめてから焼きましょう。

新鮮な貝やエビがぎっしり

生きたまま出てくるサザエやホタテ！

食べやすく切ってくれます

辛口のオリジナルソースで
ぐつぐつ煮えるハマグリ

酢コチュジャンに付けて
食べるのがおすすめ！

キムチとタイラギの
貝焼きも人気です

イカなどの魚介類もあります

炭火でいい具合に焼けた
サツマイモも口直しにグッド！

盛り合わせ蒸し(モドゥムチム) ３～４人分 49,000ウォン

貝焼きで有名な「ケッポレチンジュ」ですが、貝蒸しも人気メニューの一つです。ホタテ貝、ハマグリ、タイラギ、牡蠣、サザエなどの貝類や蒸しガニ、蒸しエビなども豪快に入っています。素材の味がより深く楽しめるメニューです。

「ケッポレチンジュ」の面白ポイント！

スタッフは気さくな人ばかり！

その１みんな軍人？！

「ケッポレチンジュ」のスタッフのユニフォームは軍隊服。「全世界に韓国を広める誇り高き貝焼き・貝蒸し専門店」というスローガンを掲げる「ケッポレチンジュ」。そんなスローガンに合わせ、お店では韓国の誇りと考える軍隊の制服をユニフォームにしたとか。
また一人一人、BIGBANG(ビッグバン)の「テヤン」や「ウォンビン」など人気芸能人の名札を付けていたりとユーモア満点です。
※ユニフォームは季節により変わる場合があります

その２メニュー名に思わずクスリ

メニュー名にも「ケッポレチンジュ」の遊び心が。その時代の旬の話題をメニュー名にとり入れており、2012年３月現在は2010年下半期の大ヒットドラマ「シークレットガーデン」をもじった「シークレット盛り合わせ」などが代表的。メニュー名から韓国のトレンドを知ることができます。

貝料理を楽しみたいなら…

「ケッポレチンジュ」という店名は日本語で「干潟の真珠」という意味で、真珠のように最高の品質を誇る貝を提供したいという思いが込められているそう。韓国と言えば焼肉！と言う人も、常にお客さんで賑わう店内で韓国の酒場の雰囲気に浸りながら、マッコリや焼酎を片手に貝焼き・貝蒸しをつつけば、一味違った韓国旅行を楽しむことが出来るでしょう。

ケッポレチンジュ 本店

ケッポレチンジュ 本店

ケッポレチンジュ本店

ケッポレチンジュ本店