山積み骨肉の豪快グルメ!明洞で味わうカムジャタン
ソウル・明洞(ミョンドン)の繁華街で2026年にオープンした豚骨料理専門店です。看板メニューはカムジャタンのほかに、骨付きの背肉を特製ダレに漬け込み、直火で香ばしく焼き上げた韓国料理「ワンピョクイ(骨焼き)」と呼ばれる豚背肉の直火焼き。骨付き肉を山のように積み上げた豪快な盛り付けが目を引き、甘辛いタレと炭火の香りが食欲を刺激します。骨のまわりに付いた肉は旨みが濃く、豪快にかぶりつくスタイルが韓国式で、見た目のインパクトもあり、グループ客を中心に人気です。カムジャタンと一緒にセットで注文してシェアするのが定番で、明洞でのランチや夕食にも利用しやすい一軒です。
人気メニュー
カムジャタン+豚背肉の直火焼きファミリーセット 95,000ウォン~
◆セット内容
・カムジャタン
・豚背肉の直火焼き
・卵蒸し
・コーンチーズフォンデュ
・握り飯
※2~4人前に相当する大・中・小サイズから選択
看板メニューのカムジャタンと、炭火の香りが広がる「豚背肉の直火焼き」を一度に味わえるセットメニューです。卵蒸し(ケランチム)やチーズフォンデュ、握り飯(チュモッパッ)も付いており、いろいろな料理をシェアしたいグループ客にピッタリ。

カムジャタン

豚背肉の直火焼き
お肉は国産の豚背肉を使用し、3回下茹でして余分な脂や臭みを取り除いた後、特製ダレを絡めて直火で焼き上げることで、炭火の香ばしい風味とコクのある味わいを際立たせました。骨のまわりに付いた肉は旨みが濃く、豪快にかぶりつくのが韓国式です。
辛さはマイルドな辛さから激辛まで5段階から選べ、外国人旅行客には1段階(マイルド)または2段階(辛ラーメン程度)の辛さがオススメです。

箸休めに良い「卵蒸し」

お肉を付ける、コーンチーズフォンデュ

セルフサービスで作る握り飯
豚背肉の直火焼き 単品 38,000ウォン~
豚背骨の直火焼きとカムジャタンは、セットメニューのほかに単品でも注文できます。
注文時には、5段階の辛さから好みのレベルを選択。外国人旅行客には、1段階(マイルド)または2段階(辛ラーメン程度)の辛さがオススメで、ビールや焼酎などのお酒とも相性がよく、お酒好きにも人気です。
※2~4人前に相当する大・中・小サイズから選べます。
カムジャタン 単品 36,000ウォン~
カムジャタンだけを味わいたい場合は単品メニューの利用がオススメです。
カムジャタンには国産の豚背骨を使用し、骨を塔のように積み上げたボリューム満点の盛り付けが特徴。豪快な見た目で、写真撮影にもぴったりの一品です。スープはピリ辛でコクのある味わい。骨のまわりの肉をほぐしながらスープと一緒に味わい、濃厚な旨みが広がるスープは、幅広い年代に親しまれています。
※2~4人前に相当する大・中・小サイズから選べます。
行き方・アクセス

店舗が2階・3階に入っているビル
「明洞(ミョンドン)店」は店名の通り、明洞の繁華街の北側、地下鉄4号線「明洞駅」方面にあります。
ショップが多く集まる通りのビル2階と3階の2フロアあり、訪問の際はまず2階を訪問しましょう。2階席が満席の場合に3階席に案内されます。2階席も3階席も同じような細長い造りで、2階には窓側席があります。
※写真提供:プルタンワンピョクイカムジャタン 明洞店
お店データ
| 店名 |
プルタンワンピョクイカムジャタン 明洞店 |
| 主なメニュー |
カムジャタンなど |
| 電話番号 |
0507-1350-9242 |
| 営業時間 |
11:00~23:00 |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
簡単な会話程度可 |
| その他外国語 |
英語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| Eメール |
なし |
| 関連サイト |
なし |
| 禁煙 |
全席禁煙 |
| テイクアウト |
可 |
| 予約 |
電話 |
| WiFi |
暗号型 |
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ムード
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1人OK
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朝食OK
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深夜営業
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1万ウォン以下
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芸能人
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年中無休
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