韓国旅行「コネスト」 大都食堂 往十里本店|ソウル東部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

大都食堂 往十里本店

テドシッタン ワンシムニポンジョム / 대도식당 왕십리본점
コネスト 投稿
4.7 エリアソウル > ソウル東部 主なメニュー韓牛ロース
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往十里で1964年創業の老舗焼肉店は韓牛ロース一筋!
「大都食堂(テドシッタン)」は1964年の創業以来、韓牛(ハヌ、韓国原産の肉牛)ロース1品だけで勝負してきた韓牛焼肉専門店です。「往十里(ワンシムニ)本店」は、ファッションビルが立ち並ぶ東大門(トンデムン)にも近い地下鉄2号線上往十里(サンワンシムニ)駅の近くにあります。たった一つの肉メニューである韓牛ロース(ハヌトゥンシムクイ)は全国の韓牛から上位等級にあたる1+、1++のものだけを厳選。韓牛の質を落とさないために、当日販売を原則として冷凍はしないこだわりをもっています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓牛ロース 한우등심구이(ハヌトゥンシムクイ)
170g 46,000 ウォン
お店の特徴
韓牛ロース一筋、変わらない味を提供する焼肉店
韓牛(ハヌ、韓国原産の肉牛)ロース1品だけで勝負してきた韓牛焼肉専門店です。平日は夕食時、週末は時間帯を問わず多くの人で賑わう理由は、味や質もさることながら、量を惜しまず出してくれるところにもあり。たまには贅沢に牛肉を沢山食べたい!という方におすすめのお店です。

「大都食堂」では、全国の韓牛から上位等級にあたる1+、1++のものだけを厳選。韓牛の質を落とさないために、当日販売を原則として冷凍はしないこだわりをもっています。

基本のおかずはカットゥギ(大根キムチ)、ネギサラダ、にんにく、キャベツ。店で使われている食材は全て韓国産で、おかずやタレ(コチュジャンベース、油と塩ベースの2種)も往十里本店で手作りしています。
人気メニュー
韓牛ロース(ハヌトゥンシムクイ) 170g 46,000ウォン ※写真は1,000g
ロースの中でも4~5つの部位があり、それぞれ食感や味が違います。「往十里本店」では、口に入れるととろけてしまうほどの軟らかい部位から、噛めば噛むほど牛肉の旨みが感じられる部位までロース全ての部位が味わえます。

韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」のロース特集でも「今まで食べたロースの中で一番おいしい」と評されました。
韓牛は焼き方も重要。おいしい焼き方はこちら!
1.まずは牛の油をなじませます。肉を焼く合間にも焦げ付かないようにひきます
1.まずは牛の油をなじませます。肉を焼く合間にも焦げ付かないようにひきます
2.一度に沢山焼かないように気をつけて
2.一度に沢山焼かないように気をつけて
3.肉汁が出て来た時、1度だけひっくり返すのがコツ
3.肉汁が出て来た時、1度だけひっくり返すのがコツ
4.箸休めにキャベツを特製コチュジャンにつけて
4.箸休めにキャベツを特製コチュジャンにつけて
カットゥギ炒めご飯(カットゥギポックムパッ) 1人前 4,500ウォン ※写真は2人前
「大都食堂」自慢の韓牛ロースでお腹を満たした後は、カットゥギ炒めご飯でシメ。こちらも「大都食堂」の人気メニューで、カットゥギ炒めご飯食べたさに「大都食堂」に足繁く通う常連客もいるほどです。

韓牛を焼いた鉄板で、ご飯とカットゥギの汁、細かくきざんだカットゥギを炒めるだけのシンプルなメニューですが、「往十里本店」特製カットゥギの程よい酸味が食欲をそそり、お腹がいっぱいでも思わず手が伸びてしまいます。
お店の様子
東大門(トンデムン)にも近い地下鉄2号線・上往十里(サンワンシムニ)駅の近くにあります。

本館、別館、新館の3つの建物からなり、本館と別館には計400席の座席を有しています。56席ある新館は1950年代に建てられた家を一部韓屋(ハノッ)風にリフォームしたもので、韓国の伝統を感じながら食事が出来ます。

韓流アイドルKARA(カラ)の元メンバー・知英(ジヨン)が家族と一緒によく訪れるなど、芸能人にも人気です。
広々としたテーブル席が並ぶ新館
広々としたテーブル席が並ぶ新館
本館・別館は座敷席
本館・別館は座敷席
入り口にはソウル市が認める

飲食店であることを示す看板も
入り口にはソウル市が認める
飲食店であることを示す看板も
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基本情報
店名 大都食堂 往十里本店
住所 ソウル特別市 城東区 弘益洞 431
(서울특별시 성동구 홍익동 431)
[道路名住所]

ソウル特別市 城東区 舞鶴路12キル 3
(서울특별시 성동구 무학로12길 3)
電話番号 02-2292-9772
Eメール なし
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語 不可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄2号線上往十里(サンワンシムニ、Sangwangsimni)駅 2番出口 徒歩5分
関連サイト xn--ok1bna20de79b.kr
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話 (10名以上の団体に限る)
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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※このリンク先で表示される店舗数は、実際の全店舗数とは必ずしも一致しません。
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2018.2.28
gohhoさん
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2017.3.20
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gohhoさん 2018.2.28
人に勧められて行ってきました!それでも、やはり牛肉は日本に比べて…と思い、さほど期待していなかったのですが、とても美味しかったです。次回も行きたい。それと日本人観光客の為に別館出来たとココのサイトに書いてあり、やはりそちらに案内されたのですが、観光客向けになってるかと思いきや、日本語どころか韓国語のメニューもなく、周りも地元の人だらけ。でも戸惑いながらもそれが楽しかったです。ちなみに店員さんはほぼ韓国語のみです。お肉はワンメニューらしく、注文しなくても勝ってに出てきます。土曜日の夜17:30頃と少し早めに行き、すぐ案内されましたが、帰る頃には入店待ちの大行列が出来ていてビックリ。早めに行くか、このサイトから出来る予約をお勧めします。
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nozapyonさん 2017.5.22
こちらの書き込みでおひとり様OKとのことで、気になっていた韓牛を贅沢に食べるべく伺いました。
おひとり様、しかも祝日で混んでいそうな日でしたので、夕食少し早目の時間を狙い、18時前ころ到着しました。が、すでに混んでいて、断られるかな~と思いつつ入店。 無事、二人分でセッティングされていたテーブルに着くことができました。
アジュンマが焼いてくれる場合と自分たちで焼く場合があるようですが、私は自分で焼くスタイルでしたww 片手でビールを飲みつつ、片手でミディアムレアに焼き上げて食べました。。。 書いてるだけで味を思い出す。。。
やはり混んでいるだけあってとっても美味しいお店でした最後にポックンパにしましたが、次回はテンジャンにしたい!と思います。
ちなみにお店を出るころにはさらに混雑しておりました;;;
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パボさん 2017.3.20
3月17日18時頃、5名で入店。

 メインの韓牛ではなく、あえてシメで食べた『テンジャンチュッ(味噌汁雑炊(粥?))』をタイトルに持って参りました。それくらい美味かった~!コネストでこの店のmasaさんの投稿を拝見してから、いつかは…、と密かに狙っていたテンジャンチュッをついに食べてきました(笑)。もちろんメインの韓牛(トゥンシム=ロース)も柔らかくて甘味があり、韓牛というよりむしろ和牛に近い旨味がありました。とてもおいしかった。


 お肉を食べた後、カクテキポックンパッを一つ、テンジャンチュッを一つを注文したらアジュンマにそんな量じゃ少ないよ~!と言われましたが、このあと二次会の予定もあったため、その指摘を振り切り、予定通りポックンパ一つ、テンジャンチュッ一つのオーダーを初志貫徹です(笑)。

 今回は5名だったため、鉄なべ2つを使用し、片方でポックンパッ、もう片方でテンジャンチュッを作っていただきました。テンジャンチュッはまず味噌汁だしの中にネギ、キャベツ、肉やらなんかがたくさん入った汁を鉄なべの中に流し込み、その中にご飯を投入~!このあと強火でグツグツ煮ます。ものすごく煮立ってきたので、もういいかなぁ~って感じでご飯を器にとって食べようとしたら「まだまだっ!、そんなんじゃ美味しくないよっ!」とアジュンマに叱られ、ご飯を鍋に戻せ!と言います。うーんっ、美味いものを食うためには仕方あるまいっ!アジュンマに従い、ご飯を鍋に戻します。しばらくして鍋から汁があふれそうになったので、アジュンマにもういいか?と尋ねると「まだまだっ!」

 それから弱火にしてアジュンマからついにゴーサインがでました。お預けをくらった犬のように味噌汁雑炊(それこそ昔の汁かけ犬ごはん!)に食いつきます(笑)。ご飯に味噌汁の味をよーく、よーくしみ込ませるように煮込まれているので、ものすごいコクがあります。やはり美味いものを食うためにはアジュンマの言うことには従わなければなりません(笑)!郷に入らば郷に従えです。

 またテンジャンチュッ一人前だけにしましたが、これは大正解!日本の雑炊のように煮込んで量(カサ)が増し、シメには丁度良い量でした。量に関してはアジュンマに反抗しておいて正解!(笑)。

 誤解のないよう付記しますが、基本的にアジュンマはやさしい方。カメラのシャッターを押してくれたり、食べ方を教えてくれたり、常に笑顔でフレンドリーな方でした。
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あんにょん・のりさん 2017.2.12
大阪のとある焼肉屋の方に「ソウルで牛の焼肉を食べるのなら、肉質が良いのはここ!」と勧められて、4人で2/3 17:30過ぎに訪問しました。
本館に入店したら「4人なら別館へ行け」と言われ、別館へ行くと「なんでこっちに来たの?」と言われ…。
片言の韓国語でこっちへ行けって言われたんだと主張。何とか入店するとアジュンマ達が何やらごにょごにょ相談中。誰が中国語で注文を受けるか話し合っていた模様(笑)どうやら中国人だと思われたようで、思わず
「中国人じゃなくて日本人ですよ〜」と言っちゃいました。
お肉は一種類のみ。3人前を注文。確かに肉質はなかなか。鉄板に牛脂を引いて焼いていただきます。付け合わせはごま油であえたピリ辛の長ネギの千切り、キャベツ、ニンニク、ワカメの酢の物のようなもの、カクテキ…などなど。ネギはネギ自体の辛味が効いていて、後半鉄板で炒めて食べちゃいました。
〆はカクテキのポックンパプ。2人前注文しましたが、結構量が多くてお腹がパンパンになっちゃいました。
次回訪韓時にまた行きたいお店ができました。
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travel❤︎さん 2016.12.19
日曜日の13時半ごろ訪問しました。
何度か数人で伺って、お気に入りでしたので、また今回も伺いたかったのですが、1人だし(まして女性一人だし)で迷いましたが思い切って訪問してみました。
日曜だったので20分ぐらい待ちましたが、すんなり席に通してもらいました。
ただし、いつもは(日本人だから初めてと思われていたのか)お店の方がお肉を焼いてくれていたのですが、今回は特にそれもなく、自分のペースでお肉を焼くことができました。
カクトゥギポックンパまで一人で堪能しました。
1人で且つ女性が、ということで多少、好奇の目にはさらされますがw、気にしなければ全く問題なくおいしい食事を堪能できます。
大満足でした!
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掲載日:12.01.26   最終更新日:22.08.03 (更新履歴
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