タモトリ｜梨泰院・龍山(ソウル)のグルメ・レストラン

韓国全土から厳選されたマッコリを飲み比べ！

韓国はもとより、近年日本にも定着しつつある韓国の伝統酒、マッコリ。「タモトリ」は韓国全土の個性あるマッコリを楽しめる居酒屋です。社長自らが選び抜き、直接仕入れているマッコリは常時20種類以上が揃います。

ソウルではなかなか味わうことのできない地方特有のマッコリ、そして海鮮チヂミなどマッコリにぴったりの料理を味わうことができます。2010年１月にオープンして以来、口コミやブログで話題となり、地元の韓国人はもちろん、日本からの観光客や在韓外国人で賑わうマッコリ居酒屋です。

梨泰院の西隣、静かな住宅街に位置

周辺からはNソウルタワーが見渡せる

外観

店は、地下鉄６号線梨泰院(イテウォン)駅の隣、緑莎坪(ノッサピョン)駅から徒歩10分。

南山公園の南側に広がる、「解放村(ヘバンチョン)」と呼ばれる静かな住宅街に位置しています。解放村とは1945年の解放(光復)後、海外から戻ってきた人や北の故郷に帰れなくなった人たちが定着したことに由来。

その後、米軍の駐留により外国人居住者も増え、道路の反対側に広がる通称「経理団通り(キョンニダンキル)」は世界各国の飲食店が軒を連ねるストリートとして近年人気を集めています。

うっかりすると見過ごしてしまいそうな小さなお店は、看板にあるハングルの「ㅎ(ヒウッ)」というロゴが目印。「大きな杯でお酒を飲む」という意味の「タモトリ」という店名は珍しくないため、店長であるキム・グンホンさんの名前にちなんだハングルのロゴでオリジナリティを加えたそう。

店内には居酒屋には珍しいカウンター席もあり、女性のおひとりさまも多いとのこと。こぢんまりとした空間を灯す、暖かなライトが心地よい雰囲気です。

灯りがほんのりと照らす

店長が厳選したマッコリがずらり

まずは「利きマッコリ」からお試しを

韓国全土から取り寄せたマッコリは全部で20種類以上あり、入荷の都合などで種類は多少異なります。生ものであるマッコリは保存状態によって味の変化が起こるため、「タモトリ」では最も美味しいといわれる１度で保存しています。メニュー表には、産地別に分けられたマッコリの味や特徴も紹介。

日本語のメニュー表もありますが、表記されていないマッコリもあるため、韓国語メニューと照らし合わせながら注文するのがベストとのことです。またマッコリに合う料理はいずれもボリュームがあり、数人で分け合うのにちょうどよさそう。

ボリュームあるおつまみ

日本語のメニュー表もあり安心

「今週のベストマッコリ」を参考に

サンプラーマッコリ(５種類選択)　3,000ウォン

初めてお店を訪れる人やどんなマッコリを選んでいいのか分からないというマッコリ初心者にオススメなのが、マッコリ５種類の利き酒ならぬ利きマッコリができる「サンプラーマッコリ」。好きなマッコリ５種類を１杯ずつ試すことができるメニューです。それぞれのマッコリには個性があるので店長曰く「一概にオススメをあげるのは難しい」とのことですが、マッコリビギナーでも飲みやすいものをご紹介します。

気軽に試せるのが嬉しいところ

選んだマッコリにはラベルも

白蓮の花の生マッコリ
750ml (６％)　7,000ウォン

蓮の葉が入っており、体内の抗酸化と老廃物除去効果があるとも。さっぱりとした風味とやわらかな香りです

ペダリ生マッコリ
750ml (７％)　7,000ウォン

朴正煕(パク・チョンヒ)前大統領が官邸で好んで飲んだマッコリとして有名。自然発酵された清涼感と甘味、酸味や苦味などが調和し、すっきりとした後味です

白蓮の花の生マッコリ
750ml (６％)　7,000ウォン

ペダリ生マッコリ　
750ml (７％)　7,000ウォン

五穀進上酒
750ml (７％)　7,000ウォン

米、とうもろこし、麦など５つの穀物が入り、香ばしい味わいです。
盧武鉉(ノ・ムヒョン)前大統領が好んだマッコリとして通称「ノ・ムヒョン　マッコリ」とも呼ばれます。

福順都家(ポッスントガ) ソンマッコリ
935ml (6.5％)　18,000ウォン

シャンパンのような気泡で、炭酸の清涼感や柔らかな味わいが人気。
有機農米を原料とし、添加物や人工甘味料は使用していないため二日酔いにもなりにくいそう。

五穀進上酒
750ml (７％)　7,000ウォン

福順都家(ポッスントガ) ソンマッコリ
935ml (6.5％)　18,000ウォン

豚カルビとニラのサラダ　22,000ウォン

マッコリに合う料理のなかで一番人気なのが、「豚カルビとニラのサラダ」。こんがりと焼けた甘味の豚カルビに、ニラとタマネギで和えたサラダ(コチュジャン和えと塩味)が添えられています。お肉は余計な油を落としており、マッコリのお供にぴったり。歯ざわりのよいニラサラダと一緒に食べてもよし、バーベキューソースにつけて違う味わいを楽しむのもよし！

海鮮チヂミ　14,000ウォン

マッコリのおつまみといえば、定番の海鮮チヂミ。エビやイカなどをふんだんに入れ、外はかりっと中はふんわりと焼き上げています。まるで卵焼きのようにたっぷりとした厚みで食べ応え満点です。食べやすいように一切れずつ切り分けられています。

お酒が苦手な人にこそ味わってほしい

もともとお酒が苦手だったと話す店長。「タモトリ」ではなるべく甘味料などの添加物が入っていないものを選んでいるため、体に負担がかからないのも魅力。

マッコリが苦手だったお客さんも、いつの間にか常連客になる場合が多いのだそう。お店のある地元で生まれ育ち、昔から外国人の友人も多かったいう店長は英語が得意で、現在日本語も勉強中とのこと。好みの味を伝えればオススメのマッコリを選んでくれますよ。特色ある地方のマッコリを味わってみてはいかがでしょうか？