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トッコギチッ

トッコギチッ / 독 꼬기집

5.0

(7件)

ソウル > ソウル東部

ソウル特別市東大門区旺山路 278-1

16：00～24：00

年中無休 ※旧正月・秋夕(チュソク)は未定

厚切り豚焼肉

*登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

234 出発到着

ソウル東部・清凉里にある、ボリューム満点の厚切り豚焼肉の店

ソウル東部の清凉里駅から徒歩15分の場所に位置するトッコギチッは、厚切りの豚焼肉を安価で食べられると地元で人気の焼肉店。毎日開店と同時にお客さんが次々に訪れ、あっという間に満席になってしまうほど。お店の看板メニューは厚切りの豚の首肉。テーブルでの焼き時間を短縮するために、厨房で軽くあぶってから提供されます。豚肉はきな粉と酢コチュジャンをつけ、焼き海苔、酢漬け大根で巻いて食べると、焼き海苔の香ばしい風味と酢漬け大根の酸味が豚肉の旨みを引き出してくれます。厚切りで食べ応えのある豚肉を思う存分楽しんでください。

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お店の特徴

ロックミュージックが流れる若者に人気の焼肉店

ソウルの東の玄関口とも言われている清凉里(チョンニャンニ)駅から徒歩15分の場所に位置する「トッコギチッ」は、厚切りの豚焼肉を安価で食べられると地元で人気の焼肉店。2008年に開業し、2009年には店舗を２店舗に拡大して営業しています。

毎日開店と同時にお客さんが次々に訪れ、あっという間に満席になってしまうほど。お客さんは大学生を中心とした若者が多く、遅い時間には仕事帰りの会社員も訪れ、外国語講師や留学生など在韓外国人もよく来店します。

青い看板の１号店

２軒隣にある赤い看板の２号店

共同経営をしている２人の社長

１号店・２号店ともに内装や座席数は、ほぼ同様。テーブル席が44席ほどの店内は、お客さんからのメッセージが書かれたメモが壁いっぱいに貼られ、バックミュージックにはロックが流れ、焼肉店というよりはバーといった雰囲気。

よく目を凝らしてみると「主人が王！」「おかずや紙ナプキンはセルフで持って来い！」など少し命令口調の貼り紙が目につきます。

「お店を始めた頃から客層が若く、僕たちのことを兄さんと慕ってくれる人が多かったんです。それで友人のように親近感を持って、気軽にお店に来てもらえるようにと考えて、わざとこのような貼り紙をしているんです。」と語る社長。社長は２人とも日本に住んでいた経験があるので、日本語も堪能。「日本人のお客さんも大歓迎ですよ」と言っていました。

バーのような雰囲気の店内

自由にメッセージを書いて貼れる

おかずは持って来て食え！と書かれた看板

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人気メニュー

厚切り豚焼肉(チョポップルコギ)　１人前　8,000ウォン　※２人前から注文可、写真は２人前

厚切りの豚の首肉(モクサル)をがっつり食べられる「トッコギチッ」の看板メニュー。分厚い肉を切り分けると角刈り頭のように四角くなることから、韓国語では「組暴(チョポッ、暴力団の意)プルコギ」と呼ばれ、メニュー名もユニークです。

かなり厚切りの肉なので、テーブルでの焼き時間を短縮するために、厨房で軽くあぶってから提供されます。表面がこんがりと焼けたところで、スタッフがはさみで肉を切り分けてくれます。

肉が焦げないように、トングで返しながらしっかりと中まで火を通しましょう。韓国で焼肉を食べるときはサンチュなどの葉野菜で巻くことが多いですが、「トッコギチッ」では一風変わった食べ方をします。豚肉にきな粉と酢コチュジャンをつけ、焼き海苔、酢漬け大根で巻いて一口でパクリ。

焼き海苔の香ばしい風味と酢漬け大根の酸味が豚肉の旨みを引き出します。他には、白菜の端に豚肉を乗せてガブッとかぶりつく食べ方も、白菜の甘みを感じられてオススメ。厚切りで食べ応えのある豚肉を、オリジナルの食べ方で楽しんでみてください。

厚切りの豚肉はまるでステーキのよう

表面が焼けたらはさみで切り分けます

焦げないようにしっかりと焼き上げて

付け合せのバターコーンとキムチも一緒に鉄板に載せます

焼き海苔と酢漬け大根で巻いて食べて

白菜と一緒に食べてもおいしい

弁当(トシラッ)　2,000ウォン

お肉だけでは物足りない！という人にピッタリなのが、弁当(トシラッ)です。ブリキの弁当箱に白ご飯、目玉焼き、キムチ、韓国のりが入ったシンプルなもの。付け合せのバターコーンを入れるとコクと甘みが出てさらにおいしくいただけます。そのままスプーンですくって食べてもよいのですが、韓国風に弁当箱ごとよく振って即席ビビンバにして食べるのもオススメです。

シンプルな弁当

バターコーンを入れてもおいしい

冷やしキムチそうめん(キムチネングッス)　3,000ウォン

焼肉と一緒に食べる定番の麺料理といえば冷麺(ネンミョン)がよくあげられますが、「トッコギチッ」では冷やしキムチそうめんを提供。キムチの酸味がきいた冷たいそうめんで、豚肉の脂をさっぱりと流してくれます。

お店データ

店名	トッコギチッ
主なメニュー	厚切り豚焼肉
電話番号	02-957-1116
営業時間	16：00～24：00
休業日	年中無休 ※旧正月・秋夕(チュソク)は未定
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし
禁煙	全席禁煙
予約	不可
WiFi	なし