韓国旅行「コネスト」 一味花平洞冷麺|仁川市街地(仁川)のグルメ・レストラン
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一味花平洞冷麺

イルミファピョンドンネンミョン / 일미화평동냉면
コネスト 投稿
 ―  (0件) エリア仁川 > 仁川市街地 主なメニュー水冷麺、混ぜ冷麺、ニラシューマイ
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仁川で有名な冷麺街の老舗。大盛りの冷麺を低価格で提供。
冷麺を低価格でたっぷりと提供する店が20軒余り建ち並ぶ、仁川(インチョン)市の地下鉄1号線の東仁川駅近くにある「花平洞(ファピョンドン)冷麺通り」。その中で、客を驚かすほどボリュームあふれる量と、期待を裏切らない味で知られる老舗が「一味花平洞冷麺(イルミファピョンドンネンミョン)」です。外国人も含めてソウル近郊の大勢の冷麺好きが、平日でも足しげく通う有名店。通年メニューは水冷麺と混ぜ冷麺、ニラシューマイで、夏には半分に割ったスイカの真ん中を少しくり抜いて混ぜ冷麺を入れた「スイカ冷麺」が名物になっています。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
水冷麺
替え玉無料
물냉면(ムルネンミョン)
5,000 ウォン
混ぜ冷麺
替え玉無料
비빔냉면(ピビンネンミョン)
5,000 ウォン
ニラシューマイ 부추꼬마만두(プチュコママンドゥ)
5,000 ウォン
冷麺を安く大量に提供する名物街の老舗
冷麺を低価格でたっぷりと提供する店が20軒余り建ち並ぶ、仁川(インチョン)市の地下鉄1号線の東仁川駅近くにある「花平洞(ファピョンドン)冷麺通り」。その中で、客を驚かすほどボリュームあふれる量と、期待を裏切らない味で知られる老舗が「一味花平洞冷麺(イルミファピョンドンネンミョン)」です。てきぱき立ち振るまう店主を始めとしたアジュマ(おばさん)たちが、連日忙しく働く姿がマスコミにも何度も登場。外国人も含めてソウル近郊の大勢の冷麺好きが、平日でも足しげく通う有名店です。

東仁川駅は、ソウル駅から各駅停車で1時間余り。ソウル市内の龍山(ヨンサン)駅などで急行に乗り換えると、さらに早くつけます。冷麺通りは駅から徒歩数分で、仁川観光のついでに、ぶらっと寄れる位置。店は間口が10メートルほどある平屋で、店名の看板の周りに「KBS MBC SBS」などと、取材を受けた韓国のテレビ局名が表示されています。90余りの客席のうち、およそ3分の2がテーブルで、残りがオンドルの座敷になっています。
オレンジ色の看板が目立つ店舗 4人掛けが並ぶテーブル席 冷暖房施設が整った座敷
定番メニュー、そしてスイカ冷麺も
1年を通じて用意するメニューは水冷麺と混ぜ冷麺、ニラシューマイで、いずれも5,000ウォンという低価格。麺類は冷麺通りの他店同様に1人前が一般の2人前ほどの量があり、洗面器大の金属製のお椀に入って出てきます。飲み物は販売しておらず、水は店の中央にある浄水器から原則自分で運ぶセルフ式です。

<水冷麺(ムルネンミョン) 5,000ウォン>
シャーベット状の氷が浮かんだスープに麺が入った涼しげな水冷麺。唐辛子味の薬味の上にゴマを振り掛け、キュウリやダイコンの切り身と半分に切ったゆで卵がのっています。スープはだしを取るための牛肉は少なめにして、野菜や果物を多めに使って作り、しょっぱさは控えめで、辛味もきつく感じません。麺はそば粉を使った黒っぽい製品で、長く思う場合はハサミで3、4か所切って食べるといいでしょう。注文時に「チャッケ(少し)」と頼むと麺を半分にしてもらえ、逆に替え玉は「サリ(麺)」と言えば無料で追加してくれます。
あまり辛くない定番の水冷麺 ゆで卵や野菜が盛られています 麺はスープとからめてどうぞ

<混ぜ冷麺(ピビンネンミョン) 5,000ウォン> 
唐辛子の薬味の赤色が鮮やかな混ぜ冷麺。キュウリやダイコンの切り身と卵の間に千切りのキャベツが入り、薬味の汁とゴマは色彩を考えて最後にかけています。箸で麺も具も十分にかき混ぜてから食べるのが一般的。辛味はありますが、麺が少量の氷水につかっていますので、口の中では抑え目に感じられます。水冷麺同様に、さっぱりした味のダイコンの葉のキムチがおかずとして1皿つきます。
薬味の汁が鮮やかな混ぜ冷麺 十分に混ぜてから食べます ダイコンの葉のキムチ

スプーンも使って食べます
<スイカ冷麺(スバッネンミョン) 10,000ウォン ※スイカの価格により変動あり>
夏場に人気なのが、スイカを使ったメニューで、中でもユニークなのが半分に割ったスイカの真ん中を少しくり抜いて混ぜ冷麺を入れた「スイカ冷麺」。冷麺と一緒にスイカの実をスプーンでかき出しながら食べます。2000年代後半から始め、マスコミが何度も取材。お客さんにも「麺とスイカを一緒に口に含むといっそうおいしい」などと好評です。また暖かいものが欲しくなる秋から春にかけては韓国風のうどんや、すいとんを販売しています。
夏場の名物、スイカ冷麺 スイカ冷麺はマスコミで話題に
周辺観光地見てから寄るのがお勧め
線路沿いの道路の片側約300メートルに冷麺店が軒を連ねる花平洞冷麺通り。店と反対の沿道は駐車場のため車でも訪れやすく、観光スポットとして市からも指定されています。冷麺は韓国の代表的な庶民の料理ですが、実は北朝鮮が本場として有名。同地に近い港湾都市の仁川にその名所が誕生したのもうなずけます。ただし、これだけボリュームがあるメニューをたいらげるには歩き回るなどして、お腹をすかせて行くことがお勧め。同じ東仁川駅が最寄の高台に建つ水道局山タルトンネ博物館や隣の仁川駅近くの月尾島(ウォルミド)を見学してから訪れるのもいいでしょう。


基本情報
店名 一味花平洞冷麺
住所 仁川広域市 東区 花平洞 288-4
(인천광역시 동구 화평동 288-4)
[道路名住所]

仁川広域市 東区 花平路 18
(인천광역시 동구 화평로 18)
電話番号 032-772-0040
Eメール なし
営業時間 10:00~22:00
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線東仁川(トンインチョン、Dongincheon)駅 4番出口 徒歩8分。
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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掲載日:11.09.20   最終更新日:13.05.13 (更新履歴
・一部メニュー内容を更新しました(20130513)
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