清州のご当地グルメ「チャグリチゲ」の人気店

「楽園サムギョプ畜産物チャグリ(旧 楽園プルコギ)」は、忠清北道(チュンチョンブット)清州(チョンジュ)の名物グルメ「チャグリチゲ」を提供する庶民派食堂。チャグリとは、韓国語で「グツグツ」と煮える音を表す「チャグルチャグル」という言葉からきています。キムチと豚肉を炒め煮したチャグリチゲは、キムチチゲのようですが、汁気が少なめで葉野菜に包んで食べるのも美味しい食べ方。残った汁にご飯を入れて炒めるシメのチャーハンもおすすめです。店内は座敷席で80名を収容可能。飾らない庶民的な雰囲気で、地元のお客さんに混じって気楽に食事を楽しめます。