チャグンペンノ食堂

製パン王キムタックのロケ地の帰りに行きました。
タクシーのおじさんに店名を告げるとすぐに着きました。

店内は清潔で広いです。
４時ころでしたが、地元の方が３，４組いました。

座敷に座り、注文。無口そうな若いお兄さんが私たちの担当。
プルコギの作り方、手さばきをみているだけで面白いです。
Can you speak English?と聞かれ、なぜか英語ですらすら説明してくれた。

できあがったプルコギは、一般のプルコギとは全く違うものだが、とってもおいしいです。秘伝のたれがおいしさを引き立てるようです。
社長さんから、サイダーもサービスしてもらいました。

最後のしめは、ポックンパッ。これまた、手さばきがすばらしいです。芸術品。
そして、無口だったお兄さん、「腹、へった？」と一言日本語！！
とってもウケました。
おいしい上に、ギャグもばっちり。最高でした。

日本語の上手な社長さんにご挨拶して帰りました。