韓国旅行「コネスト」 済州家 西面店|西面・凡一洞(釜山)のグルメ・レストラン
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済州家 西面店

チェジュガ ソミョンジョム / 제주가 서면점
コネスト 投稿
4.3 エリア釜山 > 西面・凡一洞 主なメニューアワビ料理、焼き魚定食
お気に入りに追加(208人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
釜山・西面のど真ん中!人気のあわび・海鮮料理専門店
「済州家(チェジュガ) 西面(ソミョン)店」は日本人に人気のアワビ料理専門店です。釜山(プサン)の中心街、西面駅すぐ。「釜山ロッテホテル」裏という抜群の立地です。 一代目はかつて済州島(チェジュド)で海女をしながら食堂を営んでおり、現在も材料は主に済州島から仕入れます。看板メニューのアワビ粥は身の量により普通と特サイズから選択。肝も入って濃厚な磯の風味たっぷりです。ウニ入りワカメスープがついたアマダイの焼き魚定食もおすすめ。 早朝から開いており、朝食に利用するのにも便利なお店です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
アワビ粥 전복죽(チョンボッチュッ)
特15,000
普通10,000
ウォン
うにスープ定食 성게국정식(ソンゲクッジョンシッ)
9,000 ウォン
焼きアマダイ定食 옥돔구이정식(オットムクイジョンシッ)
小10,000
大18,000
ウォン
新鮮アワビに舌鼓!釜山で評判の食堂
コリコリの食感と豊かな風味で大人気のアワビ釜山(プサン)にある「済州家(チェジュガ)」は、定番のアワビ粥をはじめ、様々なアワビ・海鮮料理を良心的な価格で食べられるお店です。

一代目は済州島(チェジュド)出身の海女さん。かつて島で漁の傍ら食堂を30余年営んでおり、その味をもって釜山でお店を出すや評判となりました。

本店は港に近い南浦洞(ナムポドン)にありますが、ショッピングの中心街、西面(ソミョン)で抜群の立地を誇る「済州家 西面店」をご紹介します。
西面のロッテホテル裏、早朝営業で便利
「済州家 西面店」があるのは観光客御用達の「釜山 ロッテホテル」裏。地下鉄駅からもすぐで、店名が漢字で書かれた看板が目印です。

40席規模の店内はシンプルで清潔感あるつくり。壁にかかったメニューには韓国語・日本語が併記されています。早朝からオープンしているので、朝食に利用するのにもうってつけです。
人気メニューをご紹介
「済州家 西面店」で使用する魚介材料のほとんどは済州島で獲れたもの。あわびは韓国内の有名産地から選りすぐって取り寄せています。お粥に刺身、バター焼き、ラーメン…アワビを味わい尽くせるメニューがたっぷり。そのほかアマダイやウニを使用した定食など、高級食材を庶民的に味わえる料理が豊富です。
アワビ粥(チョンボッチュッ) 普通10,000ウォン
肉厚のアワビの切り身が贅沢にのったダントツ人気のメニュー。身の量により普通と特サイズ(15,000ウォン)から選択できます。お粥が黄緑色をしているのは、アワビの肝が入っているため。口に入れると磯の香りとごま油の香りが広がります。歯ごたえのある身と濃厚なお粥のハーモニーが楽しめ、食べごたえも満点です。
焼きアマダイ定食(オットムクイジョンシッ) 大18,000ウォン
高級魚として知られるアマダイを、一尾豪快に塩焼きにしたのがこちら。大サイズでも18,000ウォン、小ぶりのものは10,000ウォンとリーズナブルに食べられます。済州島から仕入れたアマダイは、香りよく身もふっくら。ちょうどよい塩加減にご飯が進みます。一緒に出されるウニ入りのスープも必食の逸品です。
観光客が気軽に利用できるお店
一代目のハルモニ(おばあさん。真ん中写真左)をはじめ一部スタッフは簡単な日本語が可能。日本人観光客のためにと、チョコレート(5,000~12,000ウォン)や明太子(15,000~100,000ウォン)などのお土産も販売しています。心温まる親切な対応に、観光客も気持ちよく利用できるお店です。
基本情報
店名 済州家 西面店
住所 釜山広域市 釜山鎮区 釜田洞 516-33
(부산광역시 부산진구 부전동 516-33)
[道路名住所]

釜山広域市 釜山鎮区 釜田路66番キル 36
(부산광역시 부산진구 부전로66번길 36)
電話番号 051-805-6341
Eメール なし
営業時間 7:00~23:00(ラストオーダー特に無し)
休業日 年中無休
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・釜山地下鉄2号線西面(ソミョン、Seomyeon)駅 7番出口 徒歩4分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
その他の店舗 済州家 南浦洞(ナムポドン)店
住所(日本語):釜山市(プサンシ) 中区(チュング) 光復洞1街(クァンボットンイルガ) 5-22
住所(韓国語):부산시 중구 광복동1가 5-22
電話番号:051-246-6341
※営業時間は店舗ごとに異なります。
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2016.9.16
hiroe1122さん
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2016.7.26
punpun-mさん
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2015.10.9
maiko3150さん
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2015.10.9
maiko3150さん
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2015.10.9
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2015.10.9
maiko3150さん
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しーーーーさん 2016.10.14
9月末に大人2名・幼児1名で伺いました。

朝の9時頃行ったのですが、店内満席。
若い男性の方1名・奥の厨房に女性1名しか
店員がおらず、食事が出てくるのに20分以上かかりました

アワビ粥とアマダイの定食を注文しました。
アワビ粥はかなりのボリュームでしたが、ペロリと
食べてしまいました。
アマダイも日本にはあまりない、素揚げの状態で
提供されとてもおいしかったです。
子供用の器も準備してくださって助かりました。

こちらのキムチとカクテキが最高に美味しいので
いつもお持ち帰りをするのですが、今回の店員さんは
ラップでぐるぐる巻きにはしてくれずビニール1枚で
対応されました
ただ、飛行機で持ち帰ることを伝えるとたくさん
ビニールをくれたので、問題なしです!
日本人の口にあうキムチなので、本当にお勧めです!
つづきを読む
普通です (返信: 0 )
hiroe1122さん 2016.9.16
宿泊していたロッテホテルの近くだったので、朝食で行ってみました。
味はごく普通、別に注文したサンナクチは活きがよくお皿からはみ出してました

皆さんの口コミを拝見したところ、ウニ入りのわかめスープが評判のようですね。
またプサンに訪れる機会があれば、次回は注文したいと思います。
つづきを読む
punpun-mさん 2016.7.26
行く前からかなり気になるお店でした。
日本語のメニューもあるから、しゃべれない人でも安心です。
アワビ粥は、今までもソウル等でも食べましたが、比べ物にならないほど美味しいです。
やはり肝が入っているので、濃厚でクリーミーで美味しかったです。
ウニとワカメのスープは、ウニの臭みがまったくなく、優しく味でこれまた絶品でした。
私達は、これをシェアして二人で食べました。

隣のお客様が、甘鯛の焼き物を食べていましたが、これまた箸を入れるとサクッと音が聞こえるほど、外はパリッ、中はフワッだったよう。
今度はこれを食べるぞ❗
お店の中は、明るく清潔な店舗でした。
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maiko3150さん 2015.10.9
2015/09/21 20時ごろ、遅めの夕食で訪問しました。

他の方の口コミにもありますが、店の場所は、ロッテデパートの裏手の飲食店や露店が立ち並ぶ通りにあります。
看板が大きいので、分かりやすかったです。

お客さんは7割ぐらいの入りでしたが、すぐにお一人様で座ることができました。
焼きアマダイ定食(大)と、焼酎を注文し、しばらく待っていると、おかず(4品と韓国のり)が出てきましたので、つまみながら更に10分ほどして、大きなアマダイが出てきました。

アマダイの身はふっくらとしていますが、表面がしっかり焼かれており、さっくりとした食感も楽しめました。
食べやすいようにカットしてあり、香りもよくて大変おいしかったのですが、ちょっと表面の塩が強く感じました。

アマダイと一緒に出てきたわかめスープには、小さいですがウニが入っていて、私が今まで食べたわかめスープの中でも、1、2を争うほど、かなりおいしくて、アマダイよりも印象に残りました。

ちなみに、アマダイ定食(大)はちょっと値上がりして、18,000ウォンでした。
まだ十分安いですけどね。

機会があれば、別のメニューにも挑戦してみようと思います。
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初のあわび粥! (返信: 0 )
saori77777さん 2015.5.21
2015.5.10来店

看板が大きく、ロッテ百貨店前というとてもわかりやすい場所にあるので迷わず行けました。
日曜日の18時半というこもあって、お客さんは2組くらいですいていました。

注文したのはあわびのお粥(小)10000wです。連日、辛いものを食べすぎたのでちょうどよいお腹にやさしい味でした。あわびは4切れくらい入っていて、少々味は薄めです。
わたしにはちょうどよかったですが、濃い味が好みの方は物足りないかもしれません。
そんなときはキムチなどを入れるといいと思います。やさしい味が朝食にも向いていると思います。
日本語は通じませんが特に問題なかったです。
マッコリがありましたので、金井山城マッコリがあるか聞きましたがなかったです。
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掲載日:11.07.19   最終更新日:17.02.15 (更新履歴
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・営業時間、休業日、一部メニューを変更、クーポンの有効期限を延長しました(20160808)
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