韓国旅行「コネスト」 斎洞メットルスンドゥブ|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

斎洞メットルスンドゥブ

チェドンメットルスンドゥブ / 재동맷돌순두부
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 三清洞・ソウル北部 主なメニューおぼろ豆腐、海鮮おぼろ豆腐、サムギョプサル、チヂミ、ビビンバ
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仁寺洞からも近い辛くないスンドゥブの専門店
韓国式おぼろ豆腐を海水を使って、辛くないように作った料理・チョダンおぼろ豆腐の専門店「斎洞(チェドン)メットルスンドゥブ」。韓国産の大豆を毎日ひいて豆腐を作り、地元の会社員らに人気です。伝統的な町並みで知られる北村(プッチョン)の南端にあり、最近は日本人を含む外国人観光客にも評判。日本国大使館公報文化院近くの木造平屋の密集地の路地を入った先にあります。建物は豆腐をイメージさせる白い外壁の韓屋で、カタカナでも店名を表示。チョダンおぼろ豆腐はおからチゲ(ビジチゲ)もサービスされ、十分食べ応えのある量です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
チョダンおぼろ豆腐 초당순두부(チョダンスンドゥブ)
8,000 ウォン
海鮮おぼろ豆腐 해물순두부(ヘムルスンドゥブ)
8,000 ウォン
豆腐の寄せ鍋 두부전골(トゥブチョンゴル)
(大)30,000
(中)25,000
ウォン
お店の特徴
北村で人気のおぼろ豆腐鍋専門店
「斎洞(チェドン)メットルスンドゥブ」は江原道(カンウォンド)の郷土料理・草堂(チョダン)スンドゥブの専門店です。

キムチチゲのように辛い鍋料理のスンドゥブが一般的ですが、草堂スンドゥブは、海水を使ってほんのり塩味のとろけるような食感が特徴。

韓屋が建ち並ぶ伝統的な町並みで知られる北村(プッチョン)の南端にあり、最近は日本人を含む外国人観光客にも関心を呼んでいます。

※2011年11月に移転オープン。内観写真は2011年6月取材時のものです。
人気メニュー
草堂おぼろ豆腐(チョダンスンドゥブ) 8,000ウォン
草堂おぼろ豆腐は白色で辛くなく、丼に入って温かいまま出てきます。そのまま食べると大豆の甘みがほのかに感じられますが、ネギや唐辛子が入ったピリ辛の醤油たれをつけて食べるのが一般的です。

小鍋に入ったおからチゲ(コンビジチゲ)もサービスされます。おからチゲは、赤い色の唐辛子味なのでご飯と一緒に食べるのがおすすめ。

十分食べ応えのある量ですが、たんぱく質が中心なので健康的です。
草堂おぼろ豆腐の膳
草堂おぼろ豆腐の膳
醤油たれをつけた草堂おぼろ豆腐
醤油たれをつけた草堂おぼろ豆腐
おからチゲはご飯に合う辛さです
おからチゲはご飯に合う辛さです
海鮮おぼろ豆腐(ヘムルスンドゥブ) 8,000ウォン
韓国の一般的なスンドゥブ同様の唐辛子味で、アサリやカキなどの海産物が入っています。

海水で作られた豆腐と具がよく合って、ほのかに潮の香りが漂います。口当たりはピリッと辛い程度ですが、少し後で辛みがさらに湧き出てきます。
海鮮おぼろ豆腐の膳
海鮮おぼろ豆腐の膳
海鮮おぼろ豆腐は唐辛子味です
海鮮おぼろ豆腐は唐辛子味です
食後に出される水正菓
食後に出される水正菓
お店の様子
東に韓国の財閥・現代グループの本社、南に日本国大使館 公報文化院、西に憲法裁判所がありながら、昔からの木造平屋が集まる約100メートル四方の区域のほぼ中央に位置。路地を入った先にあるので、地図を見ながら行きましょう。

店内は、壁や天井が白色で統一され、4人がけのテーブルや座卓が17基並んでいます。客席の片隅に大豆の袋、厨房の一角に大豆の蒸し機とそれをひく機械が置かれています。
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基本情報
店名 斎洞メットルスンドゥブ
住所 ソウル特別市 鍾路区 斎洞 84-11
(서울특별시 종로구 재동 84-11)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 北村路2キル 6
(서울특별시 종로구 북촌로2길 6)
電話番号 02-747-0011
Eメール なし
営業時間 月~金曜10:00~22:00(ブレイクタイム15:00~16:30、ラストオーダー21:30)、土曜11:30~21:00(ラストオーダー20:30)
休業日 日・祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 2番出口 徒歩3分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.6.24
jun4562さん
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2018.6.24
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2018.6.24
jun4562さん
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2012.11.12
呑むひょんさん
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2012.11.4
haikeiさん
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お一人様OK! (返信: 0 )
jun4562さん 2018.6.24
コネストにお一人様でもOKと出てたので行ってみました。
お店に入るなり、「スンドゥブ!」と言ったら出てきました。
お味の方は、大変美味しかったです。
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良いお店! (返信: 0 )
かーちゃさん 2018.5.21
ヘムルスンドゥブ食べました。けっこう辛かったけどおいしかったです。
お店に入ったら、地元の人たちでかなり賑わってる感じでした。
メニューは壁に貼ってあるスタイルです。日本語のメニューはないようです。
店員のおばさんたちは日本語はできませんが、とても感じが良くて自然な接客をしてくれ、気持ち良く過ごせました。おかずも美味しくいただきました。大満足です。
会計の時、「日本人の方ですか?(飲み会のお客さんたちが)うるさかったでしょう?ごめんなさいね」と店長さんらしき男性が声をかけてくれましたが、人気のあるお店なんだなーと思ってたくらいで、母も私も全然気になっていなかったので少しびっくりしました。気遣いがありがたかったです。
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KASHIさん 2017.3.27
北村を散策して ちょうどおなかがすいたので 偶然入った路地にいい店構えの食堂があり入ってみました。スンドゥブの専門店だったようですが ビビンバと緑豆チヂミを注文しました。チヂミは豆の香りがしてサクサクで美味しかったです。店も平日の昼時で混んでいましたが ちょうど椅子席に通してもらい膝の悪いおばさん達にはうれしかったようです。お値段もそこそこで 勤め人の人がたくさん入っていて繁盛店だと一目でわかりました。日本語は通じなかったけど、お店のご主人が親切でおかずがなくなったらもっとどうぞと進めてくれました。
美味しい店を見つけて ラッキー!! 今度は スンドゥブを食べにまた行くと思います。
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kumoyamaさん 2016.10.10
お久しぶりにお店に伺いました。いつものご主人でホッと一息。メニューを見るとほんの少しお値段値上がり!7500→8000に変更してください。でも、美味しさは変わらず。じわりじわりとほかのお店も価格が上昇しているようです。
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kumoyamaさん 2014.11.23
ソウルでの一人ご飯はさびしく、なかなかご飯には苦労しています。
ここは一人でもやさしくOKの食堂。いつもお昼に地元のサラリーマンやOLさんとの相席で食事させていただいています。(忙しい時間に一人は嫌われますが…)
ここのお豆腐はやさしく辛いだけのスンドゥブチゲではなくしっかり海鮮だしのきいたチゲです。お値段も以前よりは上がっていますがリーズナブルです。
おかずのほうれん草が美味しくていつもおかわりしています。
ソウルに行くといつも直行です。
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掲載日:11.06.06   最終更新日:18.08.20 (更新履歴
・営業時間、一部メニュー内容を更新しました(20180820)
・営業時間、一部メニュー価格、一部記事内容を変更しました(20161011)
・一部メニュー内容を変更しました(20131016)
・一部メニュー内容を変更しました(20130605)
・一部メニュー内容を更新しました(20120910)
・移転のため住所、営業時間、テイクアウト、アクセス情報を修正しました(20120523)
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