韓国旅行「コネスト」 斎洞メットルスンドゥブ|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

斎洞メットルスンドゥブ

チェドンメットルスンドゥブ / 재동맷돌순두부
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 三清洞・ソウル北部 主なメニュースンドゥブチゲ、ビビンバ、おつまみなど
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北村韓屋村の近くで美味しいスンドゥブチゲを
韓国の豆腐チゲ「スンドゥブチゲ」といえば、韓国家庭料理の代表格ですが、レストランでも食べられる人気メニューです。「斎洞(チェドン)メットルスンドゥブ」は、地下鉄3号線「安国(アングッ)駅」から「北村韓屋村(プッチョン・ハノンマウル)」に向かう途中の細い路地にある食堂で、美味しいスンドゥブチゲやビビンバなどが食べられます。店名の「斎洞(チェドン)」はお店のある地名で、「メットル」は石臼を指す韓国語。今は機械化しましたが、今でも国産大豆を毎日挽いて豆腐を作っているので、豆腐料理全般が美味しいと好評です。韓国の伝統家屋・韓屋(ハノッ)をリフォームした雰囲気の良い店内で、美味しい食事をお召し上がりください!
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
草堂おぼろ豆腐 초당순두부(チョダンスンドゥブ)
11,000 ウォン
海鮮おぼろ豆腐 해물순두부(ヘムルスンドゥブ)
11,000 ウォン
お店の特徴
北村で人気のおぼろ豆腐鍋専門店
「斎洞(チェドン)メットルスンドゥブ」はスンドゥブチゲや豆腐料理の専門店で、江原道(カンウォンド)江陵(カンヌン)式の「草堂(チョダン)スンドゥブ」がソウルでも食べられます。

一般的に、スンドゥブチゲといえば、キムチチゲのような真っ赤で辛いものですが、江陵の「草堂スンドゥブ」は、真っ白で辛くなく、海水の塩みが感じられ、ほんのりとろけるような食感が特徴です。
今は機械化しましたが、以前使用していた「石臼(メットル)」が店名に残っており、国産の大豆を毎日お店で挽いて、新鮮で美味しい豆腐料理が食べられます。
人気メニュー
草堂おぼろ豆腐(チョダンスンドゥブ)
11,000ウォン
おかずは日替わり
おかずは日替わり
「草堂おぼろ豆腐」は白色で辛くなく、丼に入って温かいまま出てきます。

そのまま食べると大豆の甘みがほのかに感じられますが、やや淡泊な味付けなので、ネギや唐辛子が入ったピリ辛の醤油たれを混ながら味わう客がほとんどです。

小鍋に入った「おからチゲ(コンビジチゲ)」もサービス。おからチゲは、赤い色の唐辛子味なのでご飯と一緒に食べるのがおすすめ。
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草堂おぼろ豆腐の膳
草堂おぼろ豆腐の膳
醤油たれをつけた、草堂おぼろ豆腐
醤油たれをつけた、草堂おぼろ豆腐
おからチゲはご飯に合う、程よい辛さです
おからチゲはご飯に合う、程よい辛さです
海鮮おぼろ豆腐(ヘムルスンドゥブ)
11,000ウォン
おかずは日替わり
おかずは日替わり
韓国の一般的なスンドゥブチゲと同じく、唐辛子味で、アサリなどの海鮮がたくさん入っています。

海水で作られた豆腐と具がよく合って、ほのかに潮の香りが漂います。口当たりはピリッと辛い程度ですが、少し後で辛みがさらに湧き出てきます。
お店の様子
お店の入口
お店の入口
最寄り駅は地下鉄3号線の「安国(アングッ)駅」で、2番出口を出て駅の北へ。人気の観光エリア「北村韓屋村(プッチョン・ハノンマウル)」へ向かう途中の路地内にあります。細い路地内にあるので、地図を確かめながらご訪問ください。

韓国の伝統家屋「韓屋(ハノッ)」をリフォームした店内で、店内は韓国の古き良き趣きが感じられます。
細い路地にある
細い路地にある
写真付きのメニューも
写真付きのメニューも
夜はマッコリを飲みながら、チヂミやキムチ豆腐のおつまみで一杯たしなむグループが多いお店ですが、スンドゥブチゲは終日おひとりさまでも食べられます。ただし近くに企業が多く集まっているビジネス街なので、12時~13時のランチのピークタイムはおひとりさまをお断りする場合も。13時過ぎに訪問すると落ち着いて食べられます。
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基本情報
店名 斎洞メットルスンドゥブ
住所 ソウル特別市 鐘路区 斎洞 84-11
(서울특별시 종로구 재동 84-11)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 北村路2キル 6
(서울특별시 종로구 북촌로2길 6)
電話番号 02-747-0011
Eメール なし
営業時間 11:00~21:00(ブレイクタイム月~金曜15:00~17:00、土曜なし、ラストオーダー20:00)
休業日 日・祝日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 2番出口 徒歩3分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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2018.6.24
jun4562さん
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2012.11.12
呑むひょんさん
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2012.11.4
haikeiさん
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お一人様OK! (返信: 0 )
jun4562さん 2018.6.24
コネストにお一人様でもOKと出てたので行ってみました。
お店に入るなり、「スンドゥブ!」と言ったら出てきました。
お味の方は、大変美味しかったです。
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良いお店! (返信: 0 )
かーちゃさん 2018.5.21
ヘムルスンドゥブ食べました。けっこう辛かったけどおいしかったです。
お店に入ったら、地元の人たちでかなり賑わってる感じでした。
メニューは壁に貼ってあるスタイルです。日本語のメニューはないようです。
店員のおばさんたちは日本語はできませんが、とても感じが良くて自然な接客をしてくれ、気持ち良く過ごせました。おかずも美味しくいただきました。大満足です。
会計の時、「日本人の方ですか?(飲み会のお客さんたちが)うるさかったでしょう?ごめんなさいね」と店長さんらしき男性が声をかけてくれましたが、人気のあるお店なんだなーと思ってたくらいで、母も私も全然気になっていなかったので少しびっくりしました。気遣いがありがたかったです。
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kashi3さん 2017.3.27
北村を散策して ちょうどおなかがすいたので 偶然入った路地にいい店構えの食堂があり入ってみました。スンドゥブの専門店だったようですが ビビンバと緑豆チヂミを注文しました。チヂミは豆の香りがしてサクサクで美味しかったです。店も平日の昼時で混んでいましたが ちょうど椅子席に通してもらい膝の悪いおばさん達にはうれしかったようです。お値段もそこそこで 勤め人の人がたくさん入っていて繁盛店だと一目でわかりました。日本語は通じなかったけど、お店のご主人が親切でおかずがなくなったらもっとどうぞと進めてくれました。
美味しい店を見つけて ラッキー!! 今度は スンドゥブを食べにまた行くと思います。
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kumoyamaさん 2016.10.10
お久しぶりにお店に伺いました。いつものご主人でホッと一息。メニューを見るとほんの少しお値段値上がり!7500→8000に変更してください。でも、美味しさは変わらず。じわりじわりとほかのお店も価格が上昇しているようです。
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kumoyamaさん 2014.11.23
ソウルでの一人ご飯はさびしく、なかなかご飯には苦労しています。
ここは一人でもやさしくOKの食堂。いつもお昼に地元のサラリーマンやOLさんとの相席で食事させていただいています。(忙しい時間に一人は嫌われますが…)
ここのお豆腐はやさしく辛いだけのスンドゥブチゲではなくしっかり海鮮だしのきいたチゲです。お値段も以前よりは上がっていますがリーズナブルです。
おかずのほうれん草が美味しくていつもおかわりしています。
ソウルに行くといつも直行です。
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