韓国旅行「コネスト」 韓定食 紅柿|慶州中心部(歴史遺跡地区)(慶州)のグルメ・レストラン
KONEST

韓定食 紅柿

ハンジョンシッ ホンシ / 한정식 홍시
コネスト 投稿
5.0 エリア慶州 > 慶州中心部(歴史遺跡地区) 主なメニュー韓定食
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慶州市中心部にある自然派韓定食店
「韓定食 紅柿(ホンシ)」は、慶州(キョンジュ)の家庭式韓定食(ハンジョンシッ)専門店。国産食材や伝統醤油・味噌、海産物など、天然調味料に使った約20種類の手作りおかずが魅力です。看板メニューは「韓定食」と「牛肉炒め(プルコギ)韓定食」の2つ。行者にんにく、フトツノザメ肉、ワタリガニなど季節ごとに内容が変わります。価格も良心的で、1人前から注文可能なので、韓国ひとり旅でも訪問できます。慶州市内中心部にありながら、民家のような風情ある佇まいで、新慶州駅または慶州高速バスターミナルからはタクシーでの訪問がおすすめです。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓定食 한정식(ハンジョンシッ)
13,500 ウォン
牛肉炒め韓定食 불고기 한정식(プルコギ ハンジョンシッ)
18,500 ウォン
お店の特徴
素朴な慶州の家庭式韓定食店
韓定食は、千年の古都・慶州(キョンジュ)の名物料理の1つ。夫婦経営で家庭的ななごやかさが漂う「韓定食 紅柿(ホンシ)」では、人工調味料を一切使わずに作られた、多彩な地域特産品料理を味わえます。
体にやさしい韓定食で旅の元気をやしなう
高級なイメージを持ちやすい韓定食ですが、お手頃で地元の主婦や若者にも評判です。また、3代伝統の自家製どぶろく(トンドンジュ)が貯蔵されていることもあるので、運が良ければ味わえるかも。

店主夫婦のおだやかな人柄が、料理にもあらわれているような「紅柿」。ほっと一息つきながら、ぬくもりいっぱいの韓定食で癒されてみてください。
人気メニュー
牛肉炒め韓定食(プルコギ ハンジョンシッ) 1人分 18,500ウォン ※写真は2人分
家庭式韓定食をコンセプトに、一つ一つ手をかけて作られる約20種類のおかず。地域でとれた野菜をはじめとする国産食材、醤油や味噌などの伝統醤(ジャン)類、自家製の紅柿ソースや紅柿酢、海産物のダシ汁など天然調味料を使用し、手作りの味をたいせつにしています。注文を受けてから作るおかずの多さにも、店主夫婦のまごころが感じられます。
※メニュー内容は季節によって多少異なります。
※本来は2人前から注文可能ですが、1人での来店時に限り1人前でも注文可能です。
お店の様子
慶州駅」と「慶州バスターミナル」からほど近い市内中心部、大通りから一本入った小道沿いにあり、木々に囲まれて佇む一軒家風の店は風情たっぷり。

敷地には古い石畳、店内には観葉植物、本棚、屏風などが置かれ、慶州の民家に訪れたような落ち着きがあります。「柿の木は昔から韓国の民家を象徴する木、伝統の趣あるあたたかい店にしたい」という店主の思いが店全体から伝わってくるようです。
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基本情報
店名 韓定食 紅柿
住所 慶尚北道 慶州市 城乾洞 418-4
(경상북도 경주시 성건동 418-4)
[道路名住所]

慶尚北道 慶州市 花郎路19番キル 7
(경상북도 경주시 화랑로19번길 7)
電話番号 054-742-8668
Eメール なし
営業時間 11:30~22:00(ラストオーダー 22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・新慶州駅よりタクシー約20分
・慶州高速バスターミナルよりタクシー約3分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2018.3.10
papamuuさん
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2017.6.17
にのにこさん
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ちあき0628さん 2019.2.18
プルコギ韓定食は18000に上がっていました。マッコリを1本取り22000ウォンでした。
パンチャンかなり豊富な上に内容も良かったです。15時頃一人で伺いましたが従業員の方々も優しく対応して下さいました。キョンジュに行くときは必ずこちらにします。今回の渡韓はこちらに行く目的でしたが大満足です。
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chanoyuさん 2019.2.12
慶州に行ったら、必ず立ち寄るレストランです。皆さんが絶賛する通り、本当に品数多くてしかも全て美味しいです。
【アクセス】
その1、市外バスターミナルから川を左に見ながら直進すると慶州駅に向かう大通りにぶつかります。ここを右入った場合は、進行方向左側、直ぐのところですが看板のところから私有地の様な路地を入って行きます。ガラス張りの客席が見えれば大丈夫です。入口へ迂回して下さい。
その2、先の慶州駅に向かう大通りを曲がらずに少し直進すると右側に玉砂利の駐車場とその奥にロッジ風の小屋が見えます。そこがレストラン正面です。
*店主らしき女性は、いつも笑顔で御一人様を迎えてくれます。アルバイトの様な方は、独りだと確認してから中へ通してくれました。お料理の膨大な量を考慮して必ずアルコールを一緒に注文しています。申し訳なくて。。。
皆さまもお楽しみ下さい。
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一人でも韓定食 (返信: 1 )
papamuuさん 2018.3.10
夕方、18時頃いきました
バスターミナル近くのモーテルから
歩いて15分位で着きました。

二組位しかお客様いなくて空いてました。

奮発してプルコギ定食にしました
前菜?のチョッバルの和え物、
お粥に
ナッツのアメがけ?カボチャサラダ、
海苔のジョンみんな美味しい!

そのあと汁物3品 !
サバや辛い豚肉炒め、ヌルンジまで
ヤンニョムケジャンもありました

お酒のみたかったけど我慢してのでよかった
多分飲んだら食べきれません…

デザートの紅柿もおいしかった

欧米人のお一人様もいらしてました

アジョシも親切です。

わんこもなっこくてかわいかったです

慶州にいかれる際はぜひお薦めのお店です!
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にのにこさん 2017.6.17
6月11日㈰にひとりで伺いました。
営業時間は11時半からですが、20分頃到着したところ、席に案内してくれました。
どの料理もきちんと作られているのがわかる味で、ゆったり韓定食を楽しむことができます。
お値段は韓定食12000wプルコギ定食17000wに値上がりしていましたが、食事の内容や店員さんの接客からすれば安く感じます。
12時を過ぎたら、地元の方で広い店内がいっぱいになりました。
また伺いたいお店です。
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犀の角さん 2013.5.26
仏国寺の帰りに慶州市内でお昼を食べようと寄りました。
仏国寺から市内バス(10番)に乗って、慶州市内へ向かいました。
慶州駅では降りずに、その先の中央市場付近(現代病院近く)で降車し、そこから徒歩5~6分です。
ちょっと奥まった場所にあり、看板を頼りに.お店発見。
庭が広くて民家のような作りです。
慶州駅から徒歩だと20分くらい?慶州バスターミナルからも10分程で行けるのではないでしょうか。

地元のお客様が3組ほどいて、私たちの後にも3組来ました。
お目当てのプルコギ韓定食(W15000)を注文。
まずは、前菜として鶏粥と数種類のおかず。
これだけでも立派な朝食になりそう!お粥美味しい!チヂミも美味しい!

続いて、プルコギと数々のパンチャンが。
お魚もお野菜もすべてやさしい味付けです。特に美味しかったのが
きのこ鍋(ポソッタン)。クリーミーで今まで食べたことのない味でした。
何が入っていたのかな?
豆ご飯の後のヌルンジも美味しく頂き、デザートの冷え冷えの甘い柿と漢方茶で締め。
いつもならこれだけのパンチャンは残してしまうものですが、ほぼ完食して
しまいました!なのに、胃もたれ一切なしです(笑)


ご主人が終始気にしてくれて、空いたお皿を見つけると「お替わり?」と
持ってきてくださったり、たいへん気持ちよく食事できました。
帰り際、ご主人は奥で昼食をとっていましたが、わざわざ中座してレジまで
来て「またお越しくださいね」と仰っていただきました。

こんな温かい人柄のご主人の作るお料理、ぜひ皆さんも召し上がってください。
慶州という古都にある素朴で優しいお店です。
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掲載日:11.01.28   最終更新日:19.02.20 (更新履歴
・一部メニュー価格を更新しました(20190220)
・一部メニュー内容を更新しました(20180313)
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