平安道マンドゥチッ ピョンアンドマンドゥチッ / 평안도만두집
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大ぶりマンドゥ(餃子)がおいしい光化門のお店
すっきりとした味わいの淡白なスープに大ぶりのマンドゥ(餃子)がおいしい「平安道(ピョンアンド)マンドゥチッ」。オフィスビルが建ち並ぶ光化門(クァンファムン)にあり、昼食、夕食時は行列ができるほどの人気店です。テーブル席、座敷とあり、それぞれテーブルが6つずつあるこぢんまりとしたお店で、清潔で庶民的な雰囲気。人気メニューは看板メニューであるマンドゥ料理と緑豆チヂミ。そのほか、ポッサム(蒸した豚肉の野菜包み)もおいしいと評判ですが、当日の15時まで予約が必要な特別メニューです。 |
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主なメニュー
メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
餃子スープ |
만두국(マンドゥクッ) |
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緑豆チヂミ |
빈대떡(ピンデトッ) |
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餃子鍋 |
만두전골(マンドゥチョンゴル) |
2人前 40,000
3人前 60,000
4人前 80,000 |
ウォン |
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お店の特徴
食べ応えたっぷりの大ぶりマンドゥが美味
すっきりとした味わいの淡白なスープに大ぶりの マンドゥ(餃子)がおいしい「平安道(ピョンアンド)マンドゥチッ」。オフィスビルが建ち並ぶ 光化門(クァンファムン)にあり、昼食、夕食時は行列ができるほどの人気店です。
韓国最初のレストラン評価書「ブルーリボンサーベイ」に選ばれたお墨付きの飲食店で、リボン3つのうち2つを獲得しました。
また、日本の雑誌や旅行ガイドブックにも紹介され、本を頼りにやってくる観光客も多いとのこと。お店の看板メニューであるマンドゥは、毎朝お店で1日に500~600個ほど作られる自家製です。
飾らずシンプルな味わいが人気
お店の人気メニューは、看板メニューであるマンドゥ料理と 緑豆チヂミ。
餃子スープや鍋に使われるスープは、牛肉でだしをとった澄んだスープで、臭みがなくすっきりとした味わい。牛骨でだしをとるところが多い中、牛骨だと濁ったスープになると、骨ではなく上質な牛肉を使っています。大ぶりのマンドゥは、豚肉のミンチ、豆腐、 キムチ、もやしがきっしり詰まっていて、食べ応えたっぷりです。
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人気メニュー
餃子鍋(マンドゥチョンゴル) 3人前 60,000ウォン
大きなお鍋に、マンドゥと野菜や牛肉などが溢れんばかりに入った餃子鍋。材料はある程度火が通っていますが、スープをひと煮立ちさせていただきましょう。
醤油や味噌などで味付けしていないあっさりとしたスープは、餃子や材料からでた旨みが染み渡り深みのある味わいです。ご飯(1,000ウォン)は別途注文になります。
マンドゥのほか、白菜、もやし、春菊、エノキ、長ネギなどの野菜をはじめ、他店では珍しい牛肉、牛スジ、餅、緑豆チヂミ、魚の ジョン(韓国風ピカタ)などが入っています。
チヂミやジョンはスープが染み込んでやわらかくなっており、口の中に入れるととろけそう。具沢山ですが、野菜がふんだんに入っているのでくどくなく、ヘルシーな味わいです。
緑豆チヂミ
魚のジョン
牛スジ
餅
餃子スープ(マンドゥクッ) 12,000ウォン
マンドゥが5つ入ったシンプルなスープで、上にのった肉はだしをとるときに使った牛肉に味を付けたもの。ピリ辛味で、淡白なスープにパンチを効かせます。
マンドゥは、もやしのシャキッとした食感が楽しめ、スープと一緒にそのまま食べてもおいしいですが、タレにつけていだだいてもグッド。マンドゥを食べ終わった後は、ご飯をスープの中に入れ、 クッパ(スープご飯)のようにして食べる別の味わい方も。
緑豆チヂミ(ピンデトッ) 10,000ウォン
こんがり黄金色に焼けたチヂミは、すり潰した緑豆をはじめ、豚肉、もやし、キムチが入っていて、外はカリッ、中はふわっとやわらかくやさしい味。
緑豆の香ばしい風味のなかにも豚肉のジューシーな旨みも味わえ、餃子メニューと一緒に食べるサイドメニューとしてぴったり。チヂミはタレにつけてどうぞ。
お店の様子
地下鉄5号線光化門駅から徒歩5分で到着の「平安道マンドゥチッ」。お店はオフィスビルの地下にある食堂街に位置しています。
テーブル席、座敷とあり、それぞれテーブルが6つずつあるこぢんまりとしたお店で、清潔で庶民的な雰囲気。壁には、「ブルーリボンサーベイ」のリボンが飾られています。
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基本情報
店名 |
平安道マンドゥチッ |
住所 |
ソウル特別市 鐘路区 内需洞 167, B1F
(서울특별시 종로구 내수동 167, B1F)
[道路名住所]
ソウル特別市 鐘路区 セムナン路3キル 30 , B1F
(서울특별시 종로구 새문안로3길 30 , B1F)
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電話番号 |
02-723-6592 |
Eメール |
なし |
営業時間 |
10:30~22:00(ブレイクタイム15:30~17:00、ラストオーダー21:00) |
休業日 |
日曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
日本語 |
不可 |
その他外国語 |
英語 |
支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
交通 |
・地下鉄5号線光化門(クァンファムン、Gwanghwamun)駅 8番出口 徒歩5分
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関連サイト |
なし |
詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト:可 ・予約:電話 (17:00~団体またはポッサム注文時のみ予約可)
・Wi-Fi:なし
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こだわり |
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ユーザー投稿写真 |
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2014.12.19 ae92toms(トム)さん クチコミ
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2012.7.11 Yuseong◆さん クチコミ
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ユーザークチコミ |
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並
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ae92toms(トム)さん 2014.12.19
◆日時:12月13日(土)14:10頃
◆注文:マンドゥクク 9000w
◆感想:
・スープは見た目と同じくピリ辛。旨みはあまり感じず。
しかし寒い時には体があったまる。
・マンドゥは具がぎっしり。特に肉が多い。
そのまま食べるが、肉の旨みは感じられなかった。
酢醤油につけて食べる。
・パンチャンはキムチとほうれん草のナムルとポテトサラダ。 ... |
つづきを読む |
良
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ぞうさんさん 2014.4.29
光化門・一人OK のキーワードで検索し、見つけたお店です。
11:30前に入店して、マンドゥクッをお願いしました。
9,000wに値上げしていましたが、やさしい味で、
おかずも自分の味覚にあっていました。
食べ方もお店のアジュンマが教えてくれて、
帰り際に飴のサービス。
また近くに来たら行きたくなるお店でした。 ... |
つづきを読む |
良
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megu1220さん 2012.11.27
市庁のコリアナホテルに泊まったので、歩いて10分で迷うことなく到着しました。
マンドゥチョンゴルのみを注文して5分くらいで出て来ました!
店員さんは日本語を喋れないようですが、簡単な韓国語を知っていれば大丈夫だと思います
(^^)/
すごく優しく接して頂いてとても嬉しかったです。
満席で、日本人は私たちだけでしたが
美味しいお店の証拠!
とても満足でした(^-^ゞ ... |
つづきを読む |
良
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Yuseong◆さん 2012.7.11
「全羅道○○」「済州島××」など、地方の名産品や地酒、郷土料理が大好きです。
7月上旬の昼、光化門方面に出かけた際には「平安道マンドゥ」を食べに行ってみました。
コネスト紹介記事
http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=3898
の写真でイメージしていたより小さなお店です。
店に入った11時50分頃には少し空席がありました。即座に「何にいたしましょう」と中年女性店員が来ました。壁の韓国語メニュー以外、メニューらしきものは見当たりません。とりあえず、「皿マンドゥ」と「ピンデトッ」各7000ウォンを注文。そう待つこともなく(たぶん3分ぐらい)ほぼ同時に2品が運ばれてきました。
大きめのマンドゥ7個の「皿マンドゥ」は、豆腐やキムチ入りで、「肉汁タップリ」系ではありませんが、ポソポソ感はなく、ご飯や他のオカズなしでこれだけ食べても「食事をした」という満足感がある味です。
四つに切られた小さめのピンデトッは、各切れに豚肉が置かれていて何だかカワイイ感じです。小麦粉味とは違う「豆」の味がしっかりと出た本格派で、食べ応えもあり、2人で食べても物足りなさはありませんでした。
さて、個人的かつ想定外にヒットだったのは「付け合わせ」のオカズです。記事写真の「ムッ(四角くて茶色い寒天状のもの)」は出てきませんでしたが・・・、
・キムチは、辛いものが苦手な私にも「適度な辛さ」と感じられる優しい風味でした。カルグッスやマンドゥなど、シンプルで淡白な料理を食べる前に激辛キムチを食べてしまうと、舌がマヒして肝心の料理の味が分からなくなるので、これは嬉しい点でした。
・韓国のポテトサラダは、和える調味料のためか具材のためか何だか甘味があって「フルーツサラダ」っぽいものが多いのですが、ここのサラダは「キュウリ・キャベツ・ジャガイモ・ゆで卵にマヨネーズと塩(たぶん))」のスッキリ味で、これも個人的にはポイント高し
この付け合わせ、追加を頼むと、「お替りを盛った小皿」ではなく、タッパー&トングを持った店員さんが席に来て盛り付けてくれました。
入店後10分ほど(=12時ちょっと過ぎ)で店内は満席になり、さらに店の前で待っている風の人たちまでいました。オフィススタイルな服装を見るに、このビルまたは近所のサラリーマンと思われます。
注目すべき点は「おじさん率の高さ」です。「昼にサラリーマンのおじさんが多い店はお得価格で美味」という偏見を持つ私は「やはり名店だったか」と今更ながら思ったりしました。そして、待っている人も1~2組いたのに「マンドゥクッ」まで追加してしまいました・・・。本体はもちろんですが、スープの上に載ったのと同じ牛肉を使った佃煮のようなもの(少しだけ辛い)も美味しかったです。なお、おじさん達は「麺+ピンデトッセット」を食べつつ、皆で皿マンドゥという組が多いようでした。
すごく分かりやすい場所ではないですが、光化門駅から近い便利な立地です。
可能なら昼12時からの40分間ほどは外して訪ねた方が良さそうですが(今回の同行者はサラリーマンだったので外せなかったのですが)、混雑時以外は一人でも気楽に入れそうな店ですので、光化門付近にお立ち寄りの方はぜひ一度お試しを。 ... |
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良
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さちりなさん 2011.10.27
地図を勘違いしていて、ものすごく迷ってしまいました。
ちゃんとコネストさんの地図通りに行けば、絶対に迷いません。
さすがです。
観光地ではないし、時間も遅かったからか、日本人はいませんでした。
あと、肝心な事ですが、日本語メニューもなさそうでした。
写真を指さしました。
店員さんはとても優しく、日本人だからといって冷たくされたり、邪険にされたりしなかったので、それだけで満足です。
世界中の値上げに伴い、この店のメニューも1000wずつ値上げされていましたよ。
それでも7000wは十分安いです。
明洞の雰囲気に飽きた方にはオススメです。 ... |
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掲載日:11.01.14 最終更新日:22.11.28 (更新履歴)
・記事全体を更新しました(20221128)
・一部メニュー内容を更新しました(20140502)
・予約方法を更新しました(20130227)
・一部メニュー内容、営業時間を更新しました(20120509) |
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