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韓国旅行「コネスト」 オンマウル|三清洞・ソウル北部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

オンマウル

オンマウル / 온마을
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > 三清洞・ソウル北部 主なメニューおから豆腐チゲ、おぼろ豆腐チゲなど
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三清洞のスンドゥブチゲ専門店で心も体もポカポカ!
「オンマウル」は、散策路として有名なソウルの三清洞(サムチョンドン)通りにあるスンドゥブチゲ専門店です。自慢の豆腐は、オーナーの故郷である忠清南道(チュンチョンナムド)扶余(プヨ)の大豆を使って作られます。スンドゥブチゲと言えば真っ赤なピリ辛スープが一般的ですが、この店は辛みが少なく、あっさりして上品。魚介や野菜がベースになったやさしい味のスープに水抜きして押し固める前のやわらかな豆腐が入り、絶妙なハーモニーを奏でます。店内は韓国の民芸家具にあふれ、韓国らしい気分に浸ることもできるでしょう。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
おぼろ豆腐チゲ 콩순두부찌게(コンスンドゥブチゲ)
8,000 ウォン
お店の特徴
三清洞でほっこり味わうスンドゥブチゲ
韓国の情緒を感じられる街として日本人にも人気の三清洞(サムチョンドン)にある「オンマウル」は、地元の韓国人がすすめるスンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋)の専門店。

韓国の代表的な家庭料理の一つであるスンドゥブチゲは、材料や作り方によって味はさまざまですが、自家製豆腐で作る「オンマウル」のスンドゥブチゲは、豆腐本来の旨味と味わい深いスープが老若男女に好まれています。
手作り豆腐が味の決め手
良質なたんぱく質を含み、低カロリーで健康や美容にも良い豆腐。「オンマウル」自慢の豆腐は、オーナーの故郷である忠清南道(チュンチョンナムド)扶余(プヨ)の大豆を使って直接作られます。

ひき臼でひいた大豆に、にがり、塩、水を加えて出来る豆腐は、添加物が一切入らず、毎日使う分だけが作られるので新鮮な味を楽しめます。香ばしく、まろやかな自家製豆腐を使った「オンマウル」のメニューを試してみましょう!
人気メニュー
おぼろ豆腐チゲ(スンドゥブチゲ) 1人前 8,000ウォン ※写真は2人前
4~5種類のおかずと、ふっくら炊いた小豆入りごはん付き
4~5種類のおかずと、ふっくら炊いた小豆入りごはん付き
スンドゥブといえば真っ赤なピリ辛スープが一般的ですが、「オンマウル」は辛みがほとんどなく、あっさりした上品な味が特徴。

魚介類や野菜などがベースのスープに純豆腐(スンドゥブ)と呼ばれる水抜きして押し固める前のやわらかな豆腐が入り、スープと絶妙なハーモニーを奏でます。

テーブルの上でコンロにかけ、グツグツ煮立ったら食べ頃。ふわふわの豆腐を口に入れた瞬間、大豆の自然の甘みが広がります。
真っ白な豆腐がたっぷりのスンドゥブチゲ
真っ白な豆腐がたっぷりのスンドゥブチゲ
豆腐のコクと柔らかさがたまらない!
豆腐のコクと柔らかさがたまらない!
金色に透き通る滋味深いスープ
金色に透き通る滋味深いスープ
白菜やネギが豆腐にマッチ
白菜やネギが豆腐にマッチ
おから豆腐チゲ(コンビジチゲ) 1人前 9,000ウォン
トゥッペギ(土鍋)に入りアツアツのビジチゲ
トゥッペギ(土鍋)に入りアツアツのビジチゲ
「オンマウル」のもう一つの人気メニューは、コンビジチゲと呼ばれるおから豆腐鍋。豆腐を作る過程で生まれるおからをキムチ、野菜などと一緒に煮込みます。

香ばしい大豆の旨味をダイレクトに堪能できるので、豆好きな人におすすめ!見かけよりも淡白な味で、辛くなく、胃腸にも優しい一品です。ご飯との相性もバツグン!
食欲をそそる香ばしさ
食欲をそそる香ばしさ
大豆が丸ごと、栄養もばっちり!
大豆が丸ごと、栄養もばっちり!
お店の様子
「オンマウル」は、散策路として有名な三清洞通りにあります。韓国の新旧の美を感じられるこのエリアは、韓国の伝統家屋・韓屋(ハノッ)を改造したモダンなカフェや、女性に人気の靴屋やブティックが多く並んでおり、観光やショッピングにもおすすめ。

※2014年リニューアルしました。外観写真は現在とは異なります。
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基本情報
店名 オンマウル
住所 ソウル特別市 鐘路区 三清洞 123
(서울특별시 종로구 삼청동 123)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 三清路 127
(서울특별시 종로구 삼청로 127)
電話番号 02-738-4231
Eメール なし
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30) ※早期閉店あり
休業日 年中無休
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線景福宮(キョンボックン、Gyeongbokgung)駅 5番出口 徒歩20分
・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 1番出口 徒歩20分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
韓国旅行おトク情報
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2019.7.27
みきみきAさん
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2018.11.6
yuriruriさん
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2018.6.26
ゆみぷぅさん
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hyehyangさん
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hyehyangさん
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クセになる味 (返信: 0 )
Yayokoneさん 2020.2.24
お店のお母さんが優しく出迎えてくれました^_^
キムチチゲを頼み最初はそんなに辛くないかな?と思いましたが結構辛かったです(°▽°)(レベルでいうと辛ラーメンくらい)
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美味しかった (返信: 0 )
みきみきAさん 2019.7.27
美味しくてハイスピードで完食しました
つづきを読む
yuriruriさん 2018.11.6
お昼に姉と二人で行きました。スンドゥブチゲとピジチゲとヘムルパジョン(海鮮チヂミ)を注文。
優しい薄味で、スンドゥブチゲもピジチゲも見た目は赤めですが、辛味はほぼないです。普通のスンドゥブは辛くて食べれないという姉も全然OKでした。(逆にがっつり辛くて濃い味好きの方向きのお店ではありません。)おかずも美味しかったです。
ヘムルパジョンも美味しかったのですが、二人では量が多くて結局少し残してしまいました。
また、韓国旅行に行った時には行きたいてす。
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ふんわり豆腐 (返信: 0 )
ゆみぷぅさん 2018.6.26
他の方がアップしてる写真美味しそう!でも遠い!ということで、ソウル駅よりマウルバスで20分程度で三清洞公園だっけ?最終停留所到着!!あとは道なりに下ると右手に豆色のお店が
つづきを読む
hyehyangさん 2018.6.6
5/31昼に来店しました。
ちょうど席が空き、すぐに案内してもらえましたが、お店の方は忙しそうで食べた食器はそのままで友達と2人で苦笑。
しばらくして猛スピード片付けてくれました見習いたいくらいの迅速さです!!

スンドゥブチゲを2人前注文~ぐつぐつさせながら食べていたら途中で隣の韓国人の方が火を切ってくれました
ぐつぐつさせ過ぎてたみたいです
スンドゥブチゲは少し酸味がありましたが、濃すぎず良かったです。
何よりパンチャンの小魚が癖になりました。

駅から距離ありますが、次はコングクスも食べてみたいです!!
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