ここはトムジェリさん登録の韓定食のお店で、
ビルの2階にあります。
新しいお店のようで、店内は広くて綺麗です。
11時過ぎころ2名、予約なしで入店しました。


ここはメインを選ぶとあとのおかず類はセルフコーナーから取り放題という、
なんとも嬉しい有難いお店です。
我々はメインに「ポリクルビ」と「コマク(灰貝)」を選びました。


韓ドラや韓国語サークルから韓国の風習、文化の知識を得ている妻は
「クルビは高級魚なので昔は長男しか食べさせてもらえなかったんだ」
などと講釈を垂れておりました。クルビは干物だと思います。
開いた状態で焼かれており、開かずに焼いたものより身に弾力があり、
塩味も効いていてホッケの開きに似た味わい。とても美味しいです。


またコマク(灰貝)は韓国でしか味わえない貝だとのこと。
シジミとアサリの中間のような大きさと食感です。
これもまた弾力があってマッコリがすすむ美味しさです。


それから白菜のジョン、テンジャングッなどパンチャン類も
全部が素晴らしく丁寧に調理されており、大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。


ただ本当はもっとじっくり腰を据えてお酒と料理を楽しみたかった
のですが、このあとに予定を入れていたため、
後ろ髪を引かれる思いでお店を後にしました。
そして次回はもっとじっくりゆっくり楽しもう、
このお店はまた必ず再訪しようと妻と話をしました。


トムジェリさん、素晴らしく美味しい家庭式韓定食のお店の紹介
ありがとうございました。最近私ども夫婦は韓国に行ったら一食は
このような家庭式韓定食的なお店に行きたいねと話しており、
妻はトムジェリさんご紹介のお店は「間違いないね」と申しております。
また良いお店があればお願いしたいと思います。


今回も素晴らしいお店の紹介、ありがとうございました。

夕刻、地下鉄3号線弘済へ参りました。
訪れた미담한상は、とても広く落ち着いた食事が出来るお店でした。
アプローチからも　ゆとりある雰囲気が漂います。
店内には、大きなテーブルが間隔良く並んでいます。
優しい社長さんの案内で席に着きました。お茶が用意されていますね。

メニューは、焼き鯖膳、南道コマク膳、肉炒め膳、ポリクルビ膳、カンジャンケジャン膳等多彩でした。
お二人様以上には、これらのメニューが全て含まれた豪華なスペシャルセットもありました。

ポリクルビ膳を選びました。
多くの器がワゴンに乗せられて届きました。
テーブルに並べられていきます。一皿、二皿…まだまだ続きます。
味噌チゲの器に、メインのポリクルビ、ポリクルビ用の冷緑茶、最後に炊き立て釜ご飯が登場し　圧巻の食卓になりました。大きなテーブルの意味が分かりました。

ポリクルビの塩味が絶妙ですね。冷緑茶と頂くと、後味よくスッキリしました。
多彩な副菜は、いづれも丁寧に作られていて韓国の味を楽しむ事が出来ました。

社長さんは、大変親切な方で色々と気遣って下さいました。テーブルに並ばなかった白菜キムチを届けて下さいました。
副菜は、セルフコーナーにありますのでご自由にどうぞと勧めて頂きました。
セルフコーナーには、ジンジャーシナモン茶もありましたよ。

大きな窓からは、日没後の徐々に暗くなりゆく様を見る事が出来ました。
雰囲気、料理共、とっても良いお店でした。

弘済の夜、華やかなテーブルで良い時間を過ごしました。ありがとうございます。

　　　　　2025年3月19日訪問。