地下鉄5号線禾谷で　コマクチャンポンを頂きました。
お店の名前は「추천해꼬막짬뽕」
4番出口すぐの場所にありました。
店先の美味しそうな写真に惹かれました。更に軍人、警官、消防士20%offと優しい案内も出ていました。

モダンなインテリアの店内は、座席数も多く　待機席も設けてありました。人気店の様です。
コマクチャンポン専門店と記されています。
日本では、滅多にお目にかかれない灰貝、こちらは全羅南道麗水産を使われています。
ランチョンシートには、国内初ウゴジコマクチャンポン専門店と表記がありました。この巡り合わせ、ご縁が嬉しい瞬間でした。
この日は　ご家族連れの姿が多く見られました。日曜日の夜だから？とも思いました。お一人様もいらっしゃいましたよ。

トンイカコマクチャンポンを選びました。麺の代わりにご飯バージョンもありました。他には中華の家らしく、チャジャンミョンやタンスユク、醤油卵チャーハン、クリーム海老等がありました。
セルフバーには、タンムジ、ザーサイ、玉ねぎが並んでいます。

コマクチャンポンが登場しました。大きなイカが横たわっています〜いい眺めです。
真っ赤なスープ、これは辛そうであります。
イカが赤い海に浸水し始めています。カットしてイカの浮き輪を作りましたよ。
その下にはコマクがいっぱい潜んでいました。ウゴジの集団も見えました。ウゴジは江原道産を使われています。
スープを一口。
うっ、これは…辛い、とっても鋭い辛さです。
辛さには2段階用意されていて　一段階を選んだのですが…
βエンドルフィンが出る前に星が飛びました。
辛さが　まとわりついた麺は更に破壊力あるパンチでした。

斜め前のお兄さんは、勢いよく麺をすすられます。かなりの強者とお見受けしました。やがて綺麗に刈り上げたツーブロックの襟足から、額から発汗が始まりました。フゥーと息を吐いた彼はβエンドルフィンに満たされて　リフレッシュされた様でした。

とっても辛かったコマクチャンポン。懲りずにまた味わってみたい〜そんな思いが去来する禾谷の夜でした。

　　　　　　2024年11月24日訪問。