美しいケーキが並ぶ教大駅近くのおしゃれパティスリー

パティスリー「ENTIQUE」には、美しい造形のケーキが並んでいました。
ジュエリーの様な輝き、高まる鼓動を抑えるのが困難な程、美しかった……

壁にはLESCUREの証書が掲げてありました。美しい作品全てに　LESCURE A.O.P.認証のバターが使用されている様です。

一番輝いて見えたバニベルテを選びました。
ギフトボックスを開けるトキメキを感じながらcutしました。
バニラクリームムース、アーモンドシート、クリームブリュレの織りなす層、各々の個性ある食感が上手く調和した味わいを記憶に刻みました。

♪♪それはあの時　蒼い心の海に　ひとつぶ投げた
Ah…真珠のピアス♪♪

　　　　　　　　　2024年11月28日訪問。