♪♪ 雨は夜更け過ぎに雪へと変わるだろう♪♪
昨夜の冷たい雨が　雪をもたらしました。

先日ニュースで酸ヶ湯や肘折の積雪を拝見しましたが、私には今シーズン初めての雪でした。

この日は新設洞で　美味しいポッサム定食に出会いました。

家庭的なおかずが並びます。
ご飯は粒の大きい신동진米を使用されています。
そして沸々のキムチチゲまで出てきましたよ。
最後に主役のポッサムが登場しました。

ほんのりと温かいポッサムは、赤身と脂のバランス良い配合で、しっとり柔らかな仕上がりでした。
豚肉が入ったキムチチゲは、酸味あるコクが抜群で感動ものでした。

とっても豊かで満足な食事が出来ました。
ありがとうございます。

　　　　　　　2024年11月27日訪問。