最初にチョンボッムルフェを注文したら、ご飯か冷麺か聞かれました。鮑もナマコも新鮮でコリッコリ、ホヤも臭みなくスープもさっぱり辛さ控えめで美味しかったです。お店の方も親切でした♪

今回の食べ歩きで、一番楽しみにしていたお店です。
4年前にチェックして以来、夏場になったら食べに来ようとリストアップしていたんですが、コロナ禍になっちゃって・・・
4年越しの念願が叶いました (^^)/

海が望めるテラス席に陣取り、さっそくお目当てのチョンボッムルフェを注文。
わぁ～ YouTubeで見たまんま、「看板に偽りなし」でしたね。

せっかくなので、まずはチョンボッ(アワビ)・モンゲ(ホヤ)・へサム(ナマコ)なんかを軽く摘まみながらソジュ(焼酎)を飲ったら・・・
グチャグチャに混ぜちゃいます。
ミョン(麺)も投入して、さらにグチャグチャに混ぜちゃいます。
「郷に入れば郷に従え」です W
ヘムル(海鮮)が新鮮なのは言うまでもなく、味付けも口に合うし、あ～ 最高に美味かった (^^♪

バス一本で簡単に来れちゃうので、また夏場にプサンに来たらリピしよう～っと♪

잘 먹었습니다～ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa