東大門にあるレトロな雰囲気溢れる老舗ポチャ

前回の訪韓の際入店した東大門のポチャです。

今回は暑かったので、クーラーの効いたテーブル席2つの
狭い店内に入りました。19時30分頃、2名で入店、二次会です。


この店のおかみさんはものすごく明るく元気な方で、
韓国語、英語、中国語、日本語を使い分け外国のお客さんを
もてなしてくれます。
おかみさんはホール担当で、調理担当は別のおばちゃんがみえます。


今回注文の品はマッコリとケランマリ、追加にはチャンチクッスと
ソジュです。


ケランマリは薄焼き卵を何層にも巻き、なかなか手間がかかっているようで、
韓国で食べる一般的な厚みのあるケランマリ(卵焼き)とは別物です。
甘くはなくケチャップをつけて食べましたが、ちゃんと美味いです。


このお店の調理のおばちゃんは実はなかなか腕がある方なのだと思います。
前回は冷麺にゴマ油を入れたり、今回の薄焼きケランマリなど
少し特有の調理をされてるように感じます。

メニューも豊富なお店なのでまた訪問し
いろいろ食べてみたいと思います。