ユウォルチッ ユウォルジッ / 유월집
|
|
 お気に入りに追加(316人) *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。 |
江南・教大駅ちかくのカンジャンケジャン人気店
韓国旅行中に必ず食べたい人気の韓国料理の１つがカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)です。ソウル市内の各地に、カンジャンケジャンの専門店がありますが、「江南(カンナム)駅」のお隣、「教大(キョデ)駅」にある専門店が「ユウォルチッ(Yoowoljip)」です。「教大駅ってどこ？」とマイナーな駅名ですが、江南駅から２号線で１駅、高速ターミナル駅から３号線で１駅という場所なので、実は観光客に便利な駅です。卵たっぷりの大きなメスガニを、韓国南部の順天(スンチョン)式に味付けしたカンジャンケジャンと、お店で毎日手作りしている新鮮なおかずを召し上がれ！韓国のおうちで、オモニ(お母さん)の家庭料理を食べているかのような雰囲気に浸れる、アットホームなレストランです。 |
|
|
|
|
|
主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
ワタリガニの醤油漬け
※1人前から注文可 |
간장게장(カンジャンケジャン) |
|
お店の特徴
順天(スンチョン)式のカンジャンケジャンを召し上がれ！
カンジャンケジャンの味付けも担当している女将さんは、 全羅南道(チョルラナムド)・ 順天(スンチョン)市出身の方で、隣町の 麗水(ヨス)市を含めたこの辺りは、古くから小ぶりのイシガニ(韓国語でトルケ)を醤油漬けにした「トルケジャン」でも有名な地域です。
そのため「渡り蟹」の調理にも通じるところが多く、お店秘伝の醤油ダレは順天式の、ご飯が良く進む濃い目の味付けが特徴。
故郷で長くお店を経営した後、ソウルに上京して2023年12月に「ユウォルチッ」を開業させました。アットホームな雰囲気と美味しさで、オープンして半年も絶たないうちに、地元の韓国人や日本の観光客から支持される人気店に急成長しています。
卵たっぷり！Ｌサイズのメスガニを使用
 オレンジ色の卵がたっぷり詰まったメスガニだけを使用
カンジャンケジャンに使う「渡り蟹」は、産地の韓国西海岸で収穫したもので、毎年５～６月に、お腹の中に卵をいっぱい抱えた産卵期のメスガニの中から厳選し、これを冷凍保存することで、最もおいしい時期のカニがいつでも味わえるようにしました。
そして「ユウォルチッ」のカニは、他店よりも一回り大きい「Ｌ(大)サイズ」を提供しているのも特徴に挙げられます。
料理が運ばれてきた瞬間、見た目からも大きさが分かり、実際に手に持ってみるとズッシリと重みが感じられるので食べ応えも十分。大きなサイズなのにこの値段？と、味もボリュームも、そして値段も満足できることでしょう。
おかずも手作り
なお、 おかずも全て順天式の味付けで、旬の素材を使って毎朝、手作りしたものばかりです。内容は日によって変わりますが、常時６～８皿ほど用意し、お代わりも自由です。
普段からおかずに食べなれている韓国人も美味しい！と唸るほど。韓国の南部地方のおかずを味わってみましょう。
韓国旅行おトク情報
![]( "サミットホテルソウル東大門")
58% OFF
サミットホテルソウル東大門
25,334円 → 10,780円～
東大門/３つ星
|
|
![]( "ホテルスカイパークキングスタウン東大門")
54% OFF
ホテルスカイパークキングスタウン東…
25,334円 → 11,811円～
東大門/４つ星
|
|
![]( "ホテルナフォーレ")
44% OFF
ホテルナフォーレ
18,843円 → 10,614円～
鍾路・仁寺洞/２つ星
|
|
![]( "ドーミーインエクスプレスソウル仁寺洞")
63% OFF
ドーミーインエクスプレスソウル仁寺…
31,406円 → 11,662円～
鍾路・仁寺洞/２つ星
|
|
![]( "世宗ホテル")
59% OFF
明洞/３つ星
|
|
![]( "ホテル ザ デザイナーズ東大門")
60% OFF
ホテル ザ デザイナーズ東大門
20,937円 → 8,565円～
東大門/３つ星
|
|
|
|
人気メニュー
ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)
１人前(１杯) 45,000ウォン
※写真は２人前、ご飯付き
２人前のセット例
(おかずは日替わり)
西海岸の産地で採れた大きめのワタリガニを、お店独自の味付けで漬けたカンジャンケジャン。
通常、２人前から食べられるお店が多い中、ユウォルチッでは１人前から注文できます。おひとりさまでもカンジャンケジャンが味わえるのは韓国ひとり旅の強い味方ですね！
そんなカンジャンケジャンを、より美味しく食べる方法を、お店を訪問する前に予習しておきましょう！
食べ方１：トビコご飯
「ユウォルチッ」ではカンジャンケジャンを注文すると、トビコと刻み海苔が入ったボウルとご飯がセットになって運ばれてきます。これはボウルの中にご飯を入れてかき混ぜ「トビコご飯を作る」という合図です。
ボウルの中にご飯を入れてかき混ぜる 醤油ダレを加えてみると濃いめの味付けになる
食べ方２：身の部分
カニの身はビニール手袋をつけた後、両手でギュッと押し出して吸い付くように頂きます。脚やハサミの部分にも柔らかい身が詰まっているので、固い部分にはハサミを入れ、お箸で身をかき出しながら余すことなく食べましょう！
ギュッと押し出しながら食べる トビコご飯と一緒に食べても美味
なお、予め作っておいた「トビコご飯」にカニの身を乗せて一緒に食べるのも良いでしょう。
食べ方３：カニ味噌ビビンバ
カンジャンケジャンの一番おいしい食べ方は「カニ味噌ビビンバ」を作る事！作り方は簡単。一度たべたら辞められない、何度でも食べたくなる食べ方で、韓国では「ご飯泥棒」と呼ばれています。
１．奥の方に詰まっているカニ味噌を中央に集める ２．甲羅の中にご飯を入れる
３．よ～くかき混ぜる ４．海苔の上に乗せて食べれば、磯の香りも加わる味！
その他のメニュー
水槽 テナガダコ(韓国語でナッチ)
店内の奥には テナガダコを入れた水槽があり、ユウォルチッでは水槽から取り出してすぐに調理するテナガダコメニューがあります。ピリ辛く味付けしたメニュー「ナッチポックム」も、その場でさばいたタコを調理しているので新鮮で美味しい！とサイドメニューに注文するリピーターも少なくありません。
お店の様子
お店が入っているビル
「ユウォルチッ」の最寄り駅は、 地下鉄２号線と３号線の２路線が乗り入れる「教大(キョデ)駅」です。教大とは、近くにあるソウル教育大学の略称です。
あまり聞きなれない駅名ですが、江南エリアの繁華街・ 江南駅から２号線で１駅、地下街「 GOTO MALL」や「 新世界百貨店 江南店」がある 高速ターミナル駅から３号線で１駅という、実は観光客にとって利用しやすい乗り換え駅。
駅周辺には観光ホテル・ビジネスホテルも多く、この辺りを定宿にしている観光客も多い、知る人ぞ知る駅です。
カニのロゴと、英語「Yoowoljip」が目印 お店の入口 階段で地下１階へ
入口・レジの様子 ４名テーブル席をたくさん配置した店内 お箸・スプーンなどはテーブル横の引き出しを利用
ビニール手袋、ハサミ、食べ終わった甲羅入れの器 前掛け(セルフサービス) 店内の奥にあるお手洗い
お店は、裁判所や法律事務所が集まるエリアの飲食店街にあるので、週末を定休日にするお店が多い中、ユウォルチッは年中無休。「遠い海外から訪問してくださるのに、お店が閉まっていたら悲しいでしょ？」と語る女将さん。毎日営業、ブレイクタイムなしで利用できます。
また、階段を降りた地下１階にあるので、 スーツケース(キャリーケース)を持って訪問される方や、ベビーカーのファミリー客には申し訳ない気持ちになる、とも。そんな観光客目線に立ってお店を切り盛りしている女将さんのカンジャンケジャンを食べに訪問してみませんか？
|
 |
基本情報
| 店名 |
ユウォルチッ |
| 住所 |
ソウル特別市 瑞草区 瑞草洞 1571-1, B1F
(서울특별시 서초구 서초동 1571-1, B1F)
[道路名住所] 
ソウル特別市 瑞草区 瑞草大路48キル 13 , B1F
(서울특별시 서초구 서초대로48길 13 , B1F)
|
| 電話番号 |
0507-1495-7772 |
| Eメール |
なし |
| 営業時間 |
10：00～22：00(ブレイクタイムなし、ラストオーダー21：00) |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
一部スタッフ可 |
| その他外国語 |
不可 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄2号線教大(キョデ、Seoul Nat'l Univ. of Education)駅 9番出口 徒歩2分
・地下鉄2号線瑞草(ソチョ、Seocho)駅 1番出口 徒歩4分
|
| 関連サイト |
www.instagram.com/yoowoljip |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：電話
|
| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
|
![]() |
美容医療はなび整形外科
院長は15年以上の鼻整形の実績！江南の美容整形外科
ソウル > 江南駅・三成(COEX) クーポンあり
|
韓国旅行おトク情報
![]( "サミットホテルソウル東大門")
58% OFF
サミットホテルソウル東大門
25,334円 → 10,780円～
東大門/３つ星
|
|
![]( "ホテルスカイパークキングスタウン東大門")
54% OFF
ホテルスカイパークキングスタウン東…
25,334円 → 11,811円～
東大門/４つ星
|
|
![]( "ホテルナフォーレ")
44% OFF
ホテルナフォーレ
18,843円 → 10,614円～
鍾路・仁寺洞/２つ星
|
|
![]( "ドーミーインエクスプレスソウル仁寺洞")
63% OFF
ドーミーインエクスプレスソウル仁寺…
31,406円 → 11,662円～
鍾路・仁寺洞/２つ星
|
|
![]( "世宗ホテル")
59% OFF
明洞/３つ星
|
|
![]( "ホテル ザ デザイナーズ東大門")
60% OFF
ホテル ザ デザイナーズ東大門
20,937円 → 8,565円～
東大門/３つ星
|
|
|
|
| ユーザー投稿写真 |
 |
|
![]()
2024.12.11
会員5013069908さん クチコミ![]()
2024.11.19
jamcuryyさん クチコミ![]()
2024.11.9
もかにゃんこさん クチコミ |
|
| ユーザークチコミ |
|
|
|
良
|
konochan15さん 2025.5.21
これまで食べたカンジャンケジャンの中で一番おいしかったです。ほかのお店はサイダーのような酸っぱさがあるような所が結構あるんですが、ここは濃厚そのもので、まったく違和感なく食べれました！お店のスタッフさんもとても親切で、本当に良いお店でした～。 ... |
| つづきを読む |
|
良
|
クマりんさん 2025.2.23
インスタから日本語で予約可能で、予約していきました。
あちこちカニは食べてきましたが、こちらのカニは新鮮で、身もたくさん入っていて、全くくさみもなく、味付けもちょうどよく美味しかったです。
お店の方も優しくて、また行きたくなりました。 ... |
| つづきを読む |
|
良
|
会員5013069908さん 2024.12.11
日曜の10時過ぎに来店。
早い時間でしたが入店できカンジャンケジャン定食を注文。
生臭さなし、身も大きくプリプリで味噌もたっぷり美味しくいただきました！
おかずもキムチをはじめ種類も多く満足。
若い男性スタッフさんの対応も良く支払時に
「お味はどうでしたか？」と聞かれもちろん
美味しかった旨を伝えさせていただきました。
次回の渡韓時も必ず行きたいです！ ... |
| つづきを読む |
|
良
|
jamcuryyさん 2024.11.19
地下にあるお店ですが、店内はとても明るくて広くて、新しいお店な感じがします。女性社長がいかにも韓国のお母さんといった情が深い雰囲気の方で、息子さんと思われる長身のイケメンスタッフさんも物腰がとても柔らかくて印象がとても良いです。
おかずは手作りの味で、とても美味しいです。ケジャンもサイズが大きいのでずっしり重くて、はじめて片手ではもてませんでした。身がたっぷり詰まっていて、醤油漬けの味も良くて、このお店のファンになりました。 ... |
| つづきを読む |
|
良
|
もかにゃんこさん 2024.11.9
ゆっくり食べる事ができました。
カニも大きくもっちりして、満足です。
日本語が流暢なアイドルのような綺麗なお兄さんが物腰柔らかに対応してくれました！ ... |
| つづきを読む |
|
|
|
|
|
|
![]()
|
| ソウル駅そば、イベリコ豚の蒸し料理が人気の食堂 |
|
|
|
|
![]()
|
| グルメ番組紹介のミナリサムギョプサル焼肉店 |
|
|
![Eリビングテル- ホステル]() |
Eリビングテル- ホステル
E - リビングテルはソウルの中心部に位置しています。カロスキルまでは車で 4 分、Nソウル…
2,602円～ |
|
|
![オップルロホステル]() |
オップルロホステル
アップフロー ホステルはソウルの中心部に位置しています。ロッテ ワールドやNソウルタワー…
9,302円～ |
|
![Hホテル瑞草]() |
Hホテル瑞草
ソウル (江南近く) に位置するH ホテル瑞草は、5 km 圏内にソウル アーツ センター、COEXが…
15,172円～ |
|
|
![WECOSTAY江南]() |
|
|
地図で見る  |
![韓国・ソウルのビビンバ人気店]()
|
| 食べ方も解説！本場有名店からミシュラン掲載店まで紹介 |
|
|
![韓国ソウルのおすすめ絶景カフェ]()
|
| ソウルの景色を眺めながらのんびり過ごせる人気店 |
|
|
![韓国でおすすめの韓定食のお店]()
|
| 高級店からコスパ抜群のお店まで！ソウルの人気店を紹介 |
|
|
![おひとり様におすすめ！ソウルの一人焼肉OK店]()
|
| １人サムギョプサルも！韓国でひとりごはんを楽しもう |
|
|
|
|
掲載日：24.11.08 最終更新日：25.05.15 （更新履歴）
・メニュー価格を更新しました(20250515)
・取材撮影をし、記事全体を更新しました(20241108) |
 |
| ［閉じる］ |
|
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
|
| |
|
![]()
2025.05.23(金) |
|
|
|
|
もっと見る
3.4
44件
