韓国旅行「コネスト」 サムサムピョグッ 回基店|ソウル東部(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

サムサムピョグッ 回基店

サムサムピョグッ フェギジョム / 삼삼뼈국 회기점
コネスト 投稿
5.0 エリアソウル > ソウル東部 主なメニューカムジャタン、カルグクスなど
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回基駅からほど近い美味しいカムジャタンを味わえるお店
ピックアップ!お店紹介口コミ by トムジェリさん

地下鉄1号線回基駅、カッコいい構えのお店がありました。金色のエンブレムにも惹かれました。
お店の名前は、삼삼뼈국。
カムジャタンの写真がありますね。その隣にはキムチの写真が~漬けた日を知らせてくれていました。

広い店内、テーブルの間隔も程良いです。既に8割がた 席が埋まっていました。

メニューを拝見。
美味しそうに見えたミナリカムジャタン。赤いスープが恋しくなりました。その刺激ある辛さを欲してオルクンを選びました。

12月2日製のキムチが届きました。
白菜の瑞々しさ、大根の甘味も感じられますね、とっても美味しい。

ミナリカムジャタンが運ばれてきました。
頂きには たっぷりミナリ。グリーンが赤いスープに映えます。

コンロに着火。このタイミングでお兄さんはサヨナラしてしまいました。
置かれたトングとハサミ…
ここからは by myselfですね。お隣様を見よう見まねで 輪になったミナリを切っていきます。
グツグツと鍋も湧いてきました。
スープのシャワーをミナリに浴びせ 少ししんなりさせて頂きました。シャキっとした食感がいいですね。
ミナリの下には ウゴジもたっぷり潜んでいました。しんなりウゴジとシャキっとミナリ この共演も楽しむ事が出来ました。

その下には、お肉がゴロゴロ入っていました。凄い量です。とんでもない塊が 鍋を埋め尽くしています。お箸でホロホロとほぐれていきます。ジューシーで とっても柔らかい。
玉ねぎソースに漬けて頂いても美味でした。

ジャガイモはお肉の塊に紛れていた様です。一個発見致しました。

お隣 . . .
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基本情報
店名 サムサムピョグッ 回基店
住所 ソウル特別市 東大門区 徽慶洞 192-5
(서울특별시 동대문구 휘경동 192-5)
[道路名住所]

ソウル特別市 東大門区 忘憂路21キル 52
(서울특별시 동대문구 망우로21길 52)
電話番号 02-2215-3450
営業時間 11:00~23:00(ブレイクタイム16:00~17:00、ラストオーダー22:30)
休業日 なし
日本語 不可
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
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2023.12.20
トムジェリさん
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トムジェリさん 2023.12.20
地下鉄1号線回基駅、カッコいい構えのお店がありました。金色のエンブレムにも惹かれました。
お店の名前は、삼삼뼈국。
カムジャタンの写真がありますね。その隣にはキムチの写真が〜漬けた日を知らせてくれていました。

広い店内、テーブルの間隔も程良いです。既に8割がた 席が埋まっていました。

メニューを拝見。
美味しそうに見えたミナリカムジャタン。赤いスープが恋しくなりました。その刺激ある辛さを欲してオルクンを選びました。

12月2日製のキムチが届きました。
白菜の瑞々しさ、大根の甘味も感じられますね、とっても美味しい。

ミナリカムジャタンが運ばれてきました。
頂きには たっぷりミナリ。グリーンが赤いスープに映えます。

コンロに着火。このタイミングでお兄さんはサヨナラしてしまいました。
置かれたトングとハサミ…
ここからは by myselfですね。お隣様を見よう見まねで 輪になったミナリを切っていきます。
グツグツと鍋も湧いてきました。
スープのシャワーをミナリに浴びせ 少ししんなりさせて頂きました。シャキっとした食感がいいですね。
ミナリの下には ウゴジもたっぷり潜んでいました。しんなりウゴジとシャキっとミナリ この共演も楽しむ事が出来ました。

その下には、お肉がゴロゴロ入っていました。凄い量です。とんでもない塊が 鍋を埋め尽くしています。お箸でホロホロとほぐれていきます。ジューシーで とっても柔らかい。
玉ねぎソースに漬けて頂いても美味でした。

ジャガイモはお肉の塊に紛れていた様です。一個発見致しました。

お隣のカップルは いよいよ〆に到達されたようです。
お兄さんが 残ったスープに白飯を投入、スープが飛ばないように鍋肌から滑らせます。
2種のチーズ、生クリームを入れ 最後に卵黄を乗せてゆっくり混ぜていかれます。リゾットが仕上がりました。更にパセリ?パウダーで中央にラインを描きオリーブオイルを垂らして芸術的なリゾットとなりました。

とっても綺麗な空間で 美味しいカムジャタンを頂きました。
ありがとうございます。
 
      2023年12月10日訪問。
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  最終更新日:23.12.20
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