ウデポ 明洞店 ウデポ ミョンドンジョム / 우대포 명동점
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ソウル近郊で有名な牛肉店が、明洞に進出！
「ウデポ」は、牛カルビ専門の焼肉チェーン店で、ソウルの蚕室(チャムシル)や隣の盆唐(ブンダン)方面では連日、ウェイティング・行列ができる人気店として知られています。上質な「お肉」、こだわりの「炭火」、10年熟成させた「塩」の３つを美味しさの秘訣とし、焼肉の本場・韓国において、新たな人気焼肉店として急成長しています。そんな「ウデポ」が2023年秋、満を持してソウルの繁華街・明洞(ミョンドン)に進出しました。韓国人でも唸るという美味しい焼肉を、明洞の支店で味わってみませんか？まずは、ジューシーかつ香ばしい「骨付きカルビ」から注文をスタートして、他の部位やサイドメニューを追加してみましょう！ |
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※写真提供：ウデポ
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コネスト特典
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【10% OFF】５万ウォン以上のご注文時 ※現金でお支払い時に限る |
クーポン詳細 |
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
| 味付け骨付きカルビ |
왕갈비(ワンカルビ) |
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お店の特徴
急成長中の焼肉チェーン店「ウデポ」
 ビル壁面の看板
こだわりの肉を、こだわりの炭火で香ばしく
美味しい焼肉店が多い韓国で、行列ができるほどの焼肉店になるには、たくさんの秘訣・ポイントがありますが、最も外せないのは「お肉」と「炭」です。
品質が確かな上質の肉を、韓国の山間部から取り寄せている炭火で香ばしく焼いていくのが重要。脂が炭に垂れて発生する煙で、お肉の旨味・香りを更に引き出されていきます。
お肉はすべて、プロのスタッフが美味しく焼いてくれるので、焼き方が分からなくても安心して利用でき、食べごろになったら合図をしてくれます。
お肉・おかずともに、美味しさの秘密は「塩」にあり
天日塩のポスター
そして、もう一つだけ教えてくれたポイントは「塩」です。
韓国の塩の産地で有名な 新安(シナン)郡の、10年間熟成させた「天日塩」だけを使っていて、お肉の下ごしらえはもちろん、お店で手作りで付けているキムチやおかず、味噌チゲ、素麺のだしなどにもこの天日塩を使い、濃すぎず、程よい味わいを演出しています。
焼きあがったお肉をつけるお塩も、この天日塩です。お肉はそのまま食べても味が付いていて美味しく食べられますが、お塩を付けてみれば、普段から食べている塩とは異なる味わいが感じられることでしょう！
人気メニュー
味付け骨付きカルビ(ワンカルビ)
１人前(230g) 29,000ウォン
※２人前から注文可
牛のあばら骨の周りのお肉で、骨付きの状態で食べられる、一番人気のメニューです。肉質の良い骨付きのお肉を、秘伝のタレに付け混んで、美味しく！柔らかく！仕上げました。
焼きあがったお肉は、とても柔らくてジューシーな食感。炭火の煙によって、より香ばしい風味になっています。
お肉には味が染みこんでいるので、そのまま食べても十分に美味しく、付け合わせの玉ねぎソースや、お塩や合わせ味噌、わさびなどにつけて、おかずと一緒に味わうなど好みのスタイルで味わいましょう。
霜降りサイコロステーキ(カットゥッコッサル)
１人前(150g) 28,000ウォン
※２人前から注文可
牛カルビの６番目から９番目の骨の間の霜降り肉をサイコロ状にカットした品質の良い部位です。
１日に提供できる量が限られている数量限定の商品で、夜には売り切れていることがほとんど、という人気メニュー。確実に食べたい方は、ランチタイムに訪問して注文してみましょう。
肉を焼いていくと、自ずと網が焦げてきます。焦げがこびりついた状態でお肉を焼き続けると、火が上がったりするので、ある程度、焦げててきたら、スタッフに網の交換を依頼しましょう。
◆網を交換して下さい
불 판 바꿔 주세요
プル パン パックォ ジュセヨ
人気のサイドメニュー
ソウル郊外のお店は牛肉を中心としたメニューだけですが、「明洞店」は外国人観光客が多い場所柄、観光客が好む韓国料理メニューも特別に追加しました。
プルコギ、 カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)、 チヂミといったメニューが揃っているので、このレストラン１カ所だけで、人気の韓国料理のほとんどが食べられることでしょう！
コリコリとした食感と香ばしさが味わえる「アワビのバター焼き」３杯
40,000ウォン
※写真は撮影時のものです 日本からの観光客に大人気「ワタリガニの醤油漬け」３杯
50,000ウォン
※写真は撮影時のものです ブヨブヨ動いている「テナガダコの踊り食い」
30,000ウォン
ボリュームたっぷり「海鮮チヂミ」
20,000ウォン 韓国の母の味「チャプチェ」
20,000ウォン 韓国の焼肉店での定番「チーズ入り卵蒸し」
10,000ウォン
＜焼肉のシメには＞
焼き肉を食べた後の〆の一品には、温麺や冷麺、焼き飯(ポックンパッ)を食べるのが韓国式です。最後の最後まで韓国式で味わってみませんか？
寒い日には温かな素麺「温麺」がピッタリ
10,000ウォン 麻辣(マーラー)のピリ辛の「焼き飯」
10,000ウォン
お店の様子
「明洞店」は、明洞の繁華街内の北側、 地下鉄４号線・明洞駅方面にあるので、観光途中に気軽に利用できます。
2023年に新築したビルの２階～３階の２フロアにあり、ビル右側に２階へあがる階段またはエレベーターがあります。２階が満席の場合、３階に案内されるので、まずは２階へお上がり下さい。
韓国ひとり旅をするおひとりさまでも、焼肉は２人前以上注文すれば利用できるので、お一人さま焼肉をしたい方にもオススメ。焼き肉はランチタイムから食べられますが、ランチタイム限定で焼肉定食や、 クッパ・ ビビンバなどの韓国料理が単品で食べられるので、ランチタイムの利用にも良いでしょう！
ビル右側に入口があり ２階へは階段またはエレベーターで
各階ともに４人テーブルが10席ほどあり、韓国の焼肉店らしく、テーブルの中央には炭火を入れるグリルがあり、排煙ダクトが設置。お手洗いは各階入口にあります。
新築ビルなので明るい店内 窓側の席からは明洞の街並みが見下ろせる 会計カウンター
手荷物に焼肉の匂いが移らないよう収納できる椅子 前掛けはセルフサービス キッズチェアーも
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基本情報
| 店名 |
ウデポ 明洞店 |
| 住所 |
ソウル特別市 中区 忠武路2街 66-5, 2～3F
(서울특별시 중구 충무로2가 66-5, 2～3F)
[道路名住所] 
ソウル特別市 中区 明洞10キル 40 , 2～3F
(서울특별시 중구 명동10길 40 , 2～3F)
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| 電話番号 |
02-779-9282 |
| Eメール |
stoneone93@naver.com |
| 営業時間 |
10：00～23：00(ブレイクタイムなし、ラストオーダー22：10) |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
簡単な会話程度可 |
| その他外国語 |
英語 中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) |
| 交通 |
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 8番出口 徒歩2分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩9分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・予約：電話
・Wi-Fi：暗号型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
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| その他の店舗 |
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良
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yurayuranさん 2025.1.14
BLACK店に続いてこちらの２階のお店にもお邪魔しました。安定の美味しさです。明洞のレストランは怪しいお店もあるかな～と、ちょっと心配しがちですが、ここはチェーン店ですし、チャムシルの方のお店は地元の韓国人も行列に並んで食べるマッチプみたいなので安心です。ヤンニョンカルビもワンカルビもどちらも美味しかったです！ ... |
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良
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つるのさんさん 2025.1.7
味付けカルビ、サイコロステーキと名前は忘れましたがもう1種類を２人前ずつ、参鶏湯、ソフトドリンク、ビール等注文しました。セルフで焼きます。
サイコロステーキは美味しいのですが中まで火を入れたかったのでじっくり焼くと硬さが気になりました。1番美味しいと思ったのは味付けカルビでした。
230000wぐらい支払いました。 ... |
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会員70573597さん 2024.12.22
サムギョプサルは柔らかくて美味しかった
味付け牛カルビも良い味付けでよかった。
値段もリーズナブルでおすすめです。 ... |
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no8********さん 2024.12.16
韓国で初めてサムギョプサルを頼みましたが、あっさりしていら味付けもあり、どんどん食べることができました。リピート店になりそうです。 ... |
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呂佳奈さん 2024.12.11
カルビとカルビタンスープを頼みました。
カルビにチゲがつくようで、スープだらけに。笑
美味しかったです！ ... |
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明洞餃子 本店
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