毎回楽しく旅行させて頂いておりますが、おかみさんとさだきちさま、パボさまのような旅の達人のような方々が、先日書かれておりましたように、私共も、時に酷い態度や、理不尽な態度をとられ、がっくり落ち込むような事があります。
いくら考えても、その日はついていなかったとしか言いようがありません。

私達はこの日がまさにその日でした。
昼食後、慶州からの帰りのバスの予約すらもなかなかとれず、疲れ果て、予定していた夕飯の場所を変更し、全員一致でこちらのお店に行く事にしました。

18時頃と少し早めに着きましたが、店主のオンニは私達の事を覚えていて下さり、満面の笑顔で席に案内して下さいました^^
もうこれだけで、今日の疲れがさあ～っと引いていくのを感じました。

デジカルビを人数分注文。
相方がホテルに忘れものを取りに帰っている間、隣の席の韓国人グループが既に盛り上がっていて、楽しそうに話をしながら食事しております。
兄貴的な方が、お鍋の中から全員につぎ分けようとしているので、見てみますと、ラーメンではありませんか!
わあ～美味しそう!
「すみません、それは何という名前の料理ですか?」
と尋ねますと、「テンジャン(味噌)ラーメンだよ!」と教えて下さいました。
すると、兄貴はなんと、「食べて!」と、私達に自分達のラーメンをつぎ分けて下さったのです
「本当ですか?ありがとうございます!」と食べましたら、美味しい!
コクがあって、卵とラーメンが良いお味です

大きな肉厚のデジカルビが焼き上がり、マッコリとビールで乾杯!
デジカルビも、バンチャンも、ご飯もチゲも、間違いなく美味しく、何よりも店主がずっと笑顔で接して下さるのが心底嬉しかったです^^

最後にレジに向かうと、お会計の予定は70000W位のはずなのに、社長オンニは途中でさーっとペンで消すと、50000Ｗと言うのです!
えっ?お金が少ないです…と言いかけると、オンニは首を横に振り、「いいよ!また来てね!」と笑顔で5万Wしかとらないのですよ!
あまりに嬉しくて、涙が出そうなのをこらえ、写真を一緒に撮っても良いですか?と聞くと、外に出て、一緒に写真に写って下さいました^^
私共は元気を取り戻し、笑顔になりました
もう釜山に行ったら、一生通いたいお店です

旅行にはアクシデントもつきもの。
でもそんな時に、おかみさんとさだきちさまのように、気持ちを明るく切り替えるのが大切だと思います。
それでも難しい時の為に、私はリカバリーできる間違いないお店リストを作る事にしております。

社長オンニ、カムサハムニダ^^

韓国に通うようになり、焼肉＝牛肉という子供の頃からの概念が崩れました。
私も相方も、同行者も、韓国に行ったらまずデジカルビを食べたい!と気持ちは1つ。
ホテル近くでデジカルビの美味しそうなお店はないかと探していると、こちらのお店に辿り着きました。
masa7131さまのご投稿のお写真を見て確認!これは間違いない!と。

超有名店の焼肉屋の近くから、裏路地に入っていくと、ディープな雰囲気が漂い、ちょっと勇気がいる感じです。
お店に入ると、平日の夕方にも関わらずもう既に満席状態。
店主の女主人が、笑顔で迎えて下さり、1つだけ空いていた席に通して下さいます。
普通ならメニューを見て値段確認をしたりするのですが、食べたいのはデジカルビ。
デジカルビ3人前、ビール、ビール、マッコリ、サイダー、白ご飯３つを注文。

すぐにバンチャンが運ばれ、テーブルは一杯に。
マッコリは間違いなく美味しいセンタク。
皆で乾杯をすると、もう一気に韓国来た～とテンションが上がります。
すると、大きなデジカルビがど～んと3枚並べられ、歓声があがります。
焼きあがると、このタレにつけてね!と、お店のお勧めらしいタレを指差して下さいます。
そして、白ご飯を運ばれてくるや否や、私達の方を笑顔で見ると、有無も言わさず「ド～ン!!」と店主は海苔を豪快にふりかけて下さいます。
何か楽しく、お肉をタレにつけて食べますと…
美味しい
その美味しさは感動の域に達します。

ふと隣の席を見ると、小さな鍋にチゲが入っていて、鉄板の上に置かれています。
チゲを注文すると、おや?
中からワタリガニが出て来るではありませんか!
ワタリガニは、しっかりと身が入っていて、こんな豪華なチゲがあっていいの?と笑いが止まりません。
こんな食事が出て来て、楽しくない訳がありません
私達は、大満足し、お会計…50000Ｗ
えっ?3人でこれだけ食べて50000W。
信じられません。
店主にまた来ます!と笑顔でさよならをし、夢のようなお店を皆で出る事にしました

チョリャン駅近くのテジカルビコルモッ(テジカルビ通り)に行って来ました。
もちろんお目当ては、大好きなテジカルビ(豚カルビ)♪
以前、この界隈で一番有名なお店に行ったことがあります。
今回は、ジモティーにも評判の良さそうなお店にしてみました (^^)/

焼きの方は、サジャンニム(社長さん(女将さん))があらかたやってくれたので、超~楽チン楽チン (^^♪
テジカルビって焼くのがなかなか難しいんですよね、助かっちゃいました。

隣り合わせた韓国人ご夫婦曰く、こちらのお店が、このコルモッでナンバーワンだそうです。

注文は、基本三人分からでしたが、美味しくって、もちろんシメのテンジャンチゲ(味噌チゲ)までペロリでした W

잘 먹었습니다～ (^_-)-☆
(ごちそうさまでした)
masa

2023年3月に訪問しました。
草梁駅からテジカルビ通りまで徒歩10分弱です。
釜山に特化したYouTuberさんを参考にこちらに訪れましたが、店員さんも愛想よく皆さんニコニコと接客してくださいました！
テジカルビを3人前注文
店員さんが手際よく焼いてくれ食べ時になるとジェスチャーでどーぞ(^ ^)とのこと
日本語は通じませんが、こちらの拙い韓国語を何とか理解しようとしてくれたりYouTubeを観て来ました。と伝えるととても喜んでくれて 美味しい食事と店員さん達の温かさにとても満足のいく食事ができました！
帰り際にはサービスでみかんをくださいました。釜山を訪れたときはリピ決定!!という事で10月末にも訪問予定しています(*^^*)