韓国旅行「コネスト」 ユッケチャメチッ 1号店|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
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ユッケチャメチッ 1号店

ユッケチャメチッ イロジョム / 육회자매집 1호점
コネスト 投稿
4.6 エリアソウル > 東大門 主なメニューユッケ、生レバー、生センマイ、ユッケ丼
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一人利用や持ち帰りもOK!広蔵市場人気ユッケ専門店
美味しいグルメ店で賑わう「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」にある人気のユッケ専門店が「ユッケチャメチッ」です。特製ダレに漬け込み熟成させたお肉はとろけるように柔らかく、千切りの梨とよく混ぜていただきましょう。日本では食べることが難しくなった生レバーやセンマイなどのメニューもあり、お酒のお供にぴったり!地下鉄駅からの行き方は難しくありませんが、似たようなユッケを扱うお店が並んでいるので、赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークを目印に訪問しましょう。混雑時には近くにある2号店、3号店も利用できます。人気エリア東大門からも近く、一人での利用や持ち帰りも可能です。
広蔵市場にある人気のユッケ専門店「ユッケチャメチッ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ユッケ 육회(ユッケ)
12,000 ウォン
生レバー・センマイ 간천엽(カンチョニョッ)
12,000 ウォン
ユッケ丼 육회덮밥(ユッケトッパッ)
普通 6,000
大 10,000
ウォン
ボリュームたっぷりのユッケを驚きの価格で堪能!
日本人に人気の「ユッケ」をリーズナブルな価格で堪能できる「ユッケチャメチッ」。食材、衣類、生活雑貨などが揃う広蔵市場(クァンジャンシジャン)の、「ユッケ通り」とも言われる市場の細い路地に位置しています。

広蔵市場に初めてできたユッケ専門店の「ユッケチャメチッ」が大繁盛したことをきっかけに、周辺の飲食店がユッケを扱うようになり「ユッケ通り」と呼ばれるまでなりました。

地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ)駅から徒歩3分で到着の「ユッケチャメチッ」は、通りに1号店、2号店とお店を構え、間にメウンタン(魚の辛鍋)食堂を挟んで並んでいます。平日でも夜17~18時になると20~30分待つことが多く、週末は時間帯を問わずウェイティング必須の人気店です。

※店内写真は改装前のものです
近くに2号店があり、2号店は1号店よりも少し規模が大きく、明るく清潔な雰囲気です。

ユッケ通りには、似たようなユッケを扱うお店が並んでいますが、「ユッケチャメチッ」は赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークが目印なのでお間違えのないように。
1号店 ※写真は改装前のものです
1号店 ※写真は改装前のものです
1号店 ※写真は改装前のものです
1号店 ※写真は改装前のものです
2号店 外観
2号店 外観
2号店 店内
2号店 店内
毎日畜産市場から仕入れる新鮮なユッケに舌鼓
「ユッケチャメチッ」は、新鮮なお肉で有名なソウルの馬場洞(マジャンドン)畜産物市場にある精肉店から、国産牛肉を毎日仕入れています。

ユッケのお肉は細切りにし、特製ダレに漬け込み熟成させやわからかくさせます。ユッケ以外にも、生レバーとセンマイ、ユッケ丼などのメニューも。グループで訪れる場合は、ユッケと生レバー、センマイを注文し、食べ比べてもいいでしょう。
ユッケ 12,000ウォン
鮮やかな赤色のお肉がお皿いっぱいに盛られとっても贅沢。お肉の下には千切りの梨が敷かれ、上にはゴマ、松の実、卵の黄身が載っています。お肉は、梨と黄身を一緒に混ぜ合わせて召し上がれ。

噛むと肉の甘みが広がり、梨のシャキシャキとした食感も楽しめます。ユッケは、塩コショウが入ったごま油につけるとより香ばしくなりグッド。梨のお変わりは自由です。
生レバー・センマイ(カンチョニョッ) 12,000ウォン
新鮮な生レバーとセンマイは臭みがなく、お酒のお供にもぴったり。

歯ごたえを楽しめるよう分厚くひと口大に切られたレバーは、ほんのり甘く癖になる味。センマイは大きめのぶつ切りで、コリコリと独特の食感を味わえます。これらもごま油につけてどうぞ。
付け合せとして牛肉スープが出てきます。ピリリと辛いすっきりした味わいのスープは、箸休めにぴったり。ダイコンは口の中に入れるととろけるほど煮込まれており、やさしい味。牛肉もやわらかく、お肉のうまみを味わえます。

スープはおかわりできるので、遠慮なくお願いしましょう。
自然と笑顔がこぼれる大満足の味
「姉妹屋」という意味の「ユッケチャメチッ」は、姉のキム・ミンジャさんが1号店を、妹のキム・オクヒさんが2号店を切り盛りしています。

長年の常連客も多いことから、昔からの味とともに格安価格も維持しているそう。「不況の中、このボリュームと安さが人気の秘密かしら」と答える妹のオクヒさん。

味、量、値段、いずれも大満足の「ユッケチャメチッ」のユッケを食べれば、あなたも自然と笑顔がこぼれるはず。食事で行かれる方は、肉類と丼を一緒に食べると良いでしょう。
基本情報
店名 ユッケチャメチッ 1号店
住所 ソウル特別市 鍾路区 鍾路4街 177, 広蔵市場内
(서울특별시 종로구 종로4가 177, 광장시장내)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 鍾路 200-4, 広蔵市場内
(서울특별시 종로구 종로 200-4, 광장시장내)
電話番号 02-2274-8344、02-2272-3069
Eメール なし
営業時間 10:00~22:00 ※日曜のみラストオーダー21:30
休業日 月曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 8番出口 徒歩3分
・地下鉄5号線乙支路4街(ウルチロサーガ、Euljiro4(sa)-ga)駅 4番出口 徒歩7分
関連サイト www.zamezip.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 テイクアウト:ユッケ、生レバー・センマイのみ可能
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2017.9.13
ラグビーボールさん
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英虎さん
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ペンギン隊長さん
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おいしかった (返信: 0 )
さっちゃん∵さん 2017.7.7
7月4日にお伺いしました。ユッケを2つとテナガダコを注文しました。とても美味しかったです。またソウルに来た時はまたきたいと思います。          
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美味しかった! (返信: 0 )
英虎さん 2017.6.11
ユッケ、生レバーセンマイ、ビールを注文しました。ボリュームがあり生レバーセンマイは少し残してしまいました!美味しかったです!
また行きたいです!
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2回目の来店 (返信: 0 )
미요さん 2017.5.21
1年振りくらいに一度行きましたが、5/17 2回目の来店でした!21時頃行きましたが待ち時間もなく入れました。
女3人で、ユッケ2人前、生レバー、生センマイ、サンナクチを注文。やっぱりユッケに感動!!日本で食べられない分、最高に幸せでした!私は生レバーが食べれないのですが友達も幸せそうにすべて完食!!また行きます!!
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美味しかった❗ (返信: 0 )
ペンギン隊長さん 2017.3.23
軽い朝ご飯にしました。

日本人のお客さんが多く不安でしたが、美味しかったです!

量は、軽い朝ご飯なら二人で一つかな?
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おいしかった (返信: 0 )
しもfamilyさん 2017.3.22
生レバーが食べたいと言い続けていたパパのために行ってきました。場所はわかりにくく、迷いました
私達が行った時は、たくさん並んで待っていたので、お待ち帰りしホテルで食べました。
子供達も「美味しい」とパクパク食べていました。
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チェーン店情報 グループ店を追加
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  最終更新日:17.03.15 (更新履歴
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