韓国旅行「コネスト」 ユッケチャメチッ 1号店|東大門(ソウル)のグルメ・レストラン
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ユッケチャメチッ 1号店

ユッケチャメチッ イロジョム / 육회자매집 1호점
コネスト 投稿
4.6 エリアソウル > 東大門 主なメニューユッケ、生レバー、生センマイ、ユッケ丼
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一人利用や持ち帰りもOK!広蔵市場人気ユッケ専門店
美味しいグルメ店で賑わう「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」にある人気のユッケ専門店が「ユッケチャメチッ」です。特製ダレに漬け込み熟成させたお肉はとろけるように柔らかく、千切りの梨とよく混ぜていただきましょう。日本では食べることが難しくなった生レバーやセンマイなどのメニューもあり、お酒のお供にぴったり!地下鉄駅からの行き方は難しくありませんが、似たようなユッケを扱うお店が並んでいるので、赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークを目印に訪問しましょう。混雑時には近くにある2号店、3号店も利用できます。人気エリア東大門からも近く、一人での利用や持ち帰りも可能です。
広蔵市場にある人気のユッケ専門店「ユッケチャメチッ」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ユッケ 육회(ユッケ)
12,000 ウォン
生レバー・センマイ 간천엽(カンチョニョッ)
12,000 ウォン
ユッケ丼 육회덮밥(ユッケトッパッ)
普通 6,000
大 10,000
ウォン
ボリュームたっぷりのユッケを驚きの価格で堪能!
日本人に人気の「ユッケ」をリーズナブルな価格で堪能できる「ユッケチャメチッ」。食材、衣類、生活雑貨などが揃う広蔵市場(クァンジャンシジャン)の、「ユッケ通り」とも言われる市場の細い路地に位置しています。

広蔵市場に初めてできたユッケ専門店の「ユッケチャメチッ」が大繁盛したことをきっかけに、周辺の飲食店がユッケを扱うようになり「ユッケ通り」と呼ばれるまでなりました。

地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ)駅から徒歩3分で到着の「ユッケチャメチッ」は、通りに1号店、2号店とお店を構え、間にメウンタン(魚の辛鍋)食堂を挟んで並んでいます。平日でも夜17~18時になると20~30分待つことが多く、週末は時間帯を問わずウェイティング必須の人気店です。
赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークが目印
赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークが目印
近くに2号店があり、2号店は1号店よりも少し規模が大きく、明るく清潔な雰囲気です。

ユッケ通りには、似たようなユッケを扱うお店が並んでいますが、「ユッケチャメチッ」は赤い丸の中に「肉膾」と書かれたマークが目印なのでお間違えのないように。
1号店 外観
1号店 外観
2号店 外観
2号店 外観
毎日畜産市場から仕入れる新鮮なユッケに舌鼓
「ユッケチャメチッ」は、新鮮なお肉で有名なソウルの馬場洞(マジャンドン)畜産物市場にある精肉店から、国産牛肉を毎日仕入れています。

ユッケのお肉は細切りにし、特製ダレに漬け込み熟成させやわからかくさせます。ユッケ以外にも、生レバーとセンマイ、ユッケ丼などのメニューも。グループで訪れる場合は、ユッケと生レバー、センマイを注文し、食べ比べてもいいでしょう。
人気メニュー
ユッケ 12,000ウォン
鮮やかな赤色のお肉がお皿いっぱいに盛られとっても贅沢。お肉の下には千切りの梨が敷かれ、上にはゴマ、松の実、卵の黄身が載っています。お肉は、梨と黄身を一緒に混ぜ合わせて召し上がれ。

噛むと肉の甘みが広がり、梨のシャキシャキとした食感も楽しめます。ユッケは、塩コショウが入ったごま油につけるとより香ばしくなりグッド。梨のお変わりは自由です。
生レバー・センマイ(カンチョニョッ) 12,000ウォン
新鮮な生レバーとセンマイは臭みがなく、お酒のお供にもぴったり。

歯ごたえを楽しめるよう分厚くひと口大に切られたレバーは、ほんのり甘く癖になる味。センマイは大きめのぶつ切りで、コリコリと独特の食感を味わえます。これらもごま油につけてどうぞ。
付け合せとして牛肉スープが出てきます。ピリリと辛いすっきりした味わいのスープは、箸休めにぴったり。ダイコンは口の中に入れるととろけるほど煮込まれており、やさしい味。牛肉もやわらかく、お肉のうまみを味わえます。

スープはおかわりできるので、遠慮なくお願いしましょう。
自然と笑顔がこぼれる大満足の味
「姉妹屋」という意味の「ユッケチャメチッ」は、姉のキム・ミンジャさんが1号店を、妹のキム・オクヒさんが2号店を切り盛りしています。

長年の常連客も多いことから、昔からの味とともに格安価格も維持しているそう。「不況の中、このボリュームと安さが人気の秘密かしら」と答える妹のオクヒさん。

味、量、値段、いずれも大満足の「ユッケチャメチッ」のユッケを食べれば、あなたも自然と笑顔がこぼれるはず。食事で行かれる方は、肉類と丼を一緒に食べると良いでしょう。
基本情報
店名 ユッケチャメチッ 1号店
住所 ソウル特別市 鍾路区 鍾路4街 177, 広蔵市場内
(서울특별시 종로구 종로4가 177, 광장시장내)
[道路名住所]

ソウル特別市 鍾路区 鍾路 200-4, 広蔵市場内
(서울특별시 종로구 종로 200-4, 광장시장내)
電話番号 02-2274-8344、02-2272-3069
Eメール なし
営業時間 9:00~22:10(ラストオーダー21:00)
休業日 日曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 不可
その他外国語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ、Jongno5(o)-ga)駅 8番出口 徒歩3分
・地下鉄5号線乙支路4街(ウルチロサーガ、Euljiro4(sa)-ga)駅 4番出口 徒歩7分
関連サイト www.zamezip.com
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:不可
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
備考 テイクアウト:ユッケ、生レバー・センマイのみ可能
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大満足‼ (返信: 0 )
yunheさん 2018.9.25
動画でみて行きたいと思っていたお店です。
2号店が先に目についたので2号店に行きました。
念願のユッタンイを頼みました。
動画でみたようにタコが動いていて新鮮でした。
一緒に食べる梨がシャキシャキしてユッケ自体がすごく美味しいです。
毎回来たくなるお店です。
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美味しかった☆ (返信: 0 )
pmk.さん 2018.4.27
一人渡韓でいきました!
初めて食べましたが美味しかったです☆
でも量が多くて食べきれなかった
のでもったいなかったですm(._.)m
一緒についてくるテールスープ的なものも
美味しかったです♪
私が行ったのは11時ごろですのであまり混んで
なかったですが、それでも何組かいたので
お昼はもっと混む気がします!行かれる際は
早めをお勧めします!
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美味しいユッケ丼 (返信: 0 )
まみーごさん 2018.4.24
初めて行きました!
広蔵市場には行ったことはあったのですが場所が分からずだったりでなかなか行けませんでした。
今回、初チャメチッでユッケ丼を食べました。
本当はユッケのみをたくさん食べたかったのですが1人だと量が多いのでユッケ丼が良いという皆さんの口コミを見てユッケ丼にしました。
日本では食べられないユッケなのでかなり久しぶりに食べましたがやはり美味しい!
もっと食べたかったです。
次回も渡韓の際には必ず寄ります!
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超満員! (返信: 0 )
Lemon★Limeさん 2018.3.28
昨日の夜20:30頃伺いました
外まで行列でしたがすぐに店内へ案内して頂けて 店員のおばちゃんもとても親切でした♬
念願のユッケはわりとあっさり目ですが さすが大人気のお店という事もあり 安くて美味しかったです♡キムチもすごく好きな味でした!
リピート確実です!
つづきを読む
miminamixさん 2018.3.27
これまでなかなか行く機会がなかったこのお店。今回ようやく行くことが出来ました。
土曜の午後7時前は案の定激混み並びましたが10分ほどで店内へ。
確かユッケと生ナクチが一緒になったのが一番人気。でも私たちは別々に注文。ビールとともにちびちび頂きました。
ユッケを食べたのは何年ぶりかしら。そうそう!この味!!再会に感動しました。
タコさんもさすがの鮮度。活きがよくとても美味しかったです!そしてバンチャンとして?出てくる牛スジらしきものと大根が入ったスープがまた超絶美味!!レシピを聞きたくなる美味しさです。
それらの味が忘れられず旅行最終日にまた行きました 笑 ←2回目は月曜の午後1時過ぎに。お昼のピークも過ぎていたからか、すんなり入れました。ソウルに来たらもうこのお店はぜっっったい外せません!
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掲載日:17.03.15   最終更新日:18.03.13 (更新履歴
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