中一会館 明洞店 チュンイルフェグァン ミョンドンジョム / 중일회관 명동점
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高級韓牛カルビと噂のホルモン！明洞の人気焼肉店
「中一会館(チュンイルフェグァン)」は、高級韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)を使用した生カルビをはじめ、ミノや大腸といったホルモンが絶品のお店。上質で新鮮なお肉やホルモンを良質な炭で香り高く焼いて頂きます。焼き加減を熟知したスタッフがテーブルについて調理してくれるので、お肉の焼き方が分からなくても問題なし。一番美味しいタイミングを教えてもらえるので、口の中に頬張るだけでOKです！また、おかずの補充にも気を配るなど、細かなサービングを徹底しているのもポイントです。多くの観光客に美味しい肉を味わってもらいたい、という店長の思いから2010年に「明洞(ミョンドン)店」をオープン。以降、明洞で多くのリピーターに愛されています。 |
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コネスト特典
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【送迎サービス】２名以上 ２名以上でソウル市内を無料送迎 |
クーポン詳細 |
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
| 上ミノ |
특양구이(トゥギャンクイ) |
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| 韓牛 生カルビ |
한우 생갈비(ハヌセンカルビ) |
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| 韓牛 牛タン |
한우 우설(ハヌウソル) |
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お店の特徴
たっぷりのおかずも一緒に！韓牛とホルモンを堪能
「中一会館」は、炭火焼き カルビ・ ホルモン専門店。高級韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)を使用した生カルビをはじめ、ミノや大腸といったホルモンが美味しいと評判です。
また、毎日手作りしているおかずも味に定評あり。コッチョリ(葉野菜の薬味和え)や キムチ、サラダなど６種類のおかずが登場し、サンチュやエゴマの葉など定番葉野菜もサービスでつきます。
新鮮な肉を、注文を受けてからスライス
生カルビやロースをはじめ、「中一会館」で使用される肉の多くは、韓国でも最も上質とされる韓牛。タレの味を馴染ませるメニュー以外の肉類は、当日仕入れたものを提供しています。
さらに注文を受けてからスライスするので、まさに新鮮なお肉が味わえます。
忠清道産の良質炭火を使用
肉が美味しく焼けるということで、炭火を使用している焼肉店は少なくありませんが、「中一会館」は、さらにこだわりが。炭の中でも特に上質とされる、忠清北道(チュンチョンブット)・ 忠州(チュンジュ)産の欅(けやき)から作られたもののみを使います。
 忠州産の良質な炭を使用 排煙装置
外国産の炭で焼くよりも、肉の味わいがワンランクアップするそう。各テーブルには排煙装置が完備されているので、快適な環境でお食事できます。
肉は最高の焼き加減で！丁寧なサービング
スタッフが肉を焼いてくれる
「中一会館」では、丁寧なサービングを徹底。各テーブルにスタッフがついて、肉を焼くところからおかずの補充まで行ないます。
せっかくの上質な肉は、最高の状態で食べたいもの。スタッフは肉の焼き加減も熟知しているのでご安心を。
お客さんは座っているだけで、いい具合に焼けた肉を頬張れるのです。
人気メニュー
※お肉は２人前から注文可(２種類を１人前ずつ計２人前での注文は可)
※実際の盛りつけは写真と若干異なる場合があります
韓牛生カルビ(ハヌセンカルビ)
200g 69,000ウォン
最高級１＋＋等級の牛肉だけを使用した、上質の韓牛霜降り肉。焼くときに染み出てくる肉汁も残さずキャッチできるよう、表面に切れ目が入れてあります。
看板メニューの名に相応しく、肉は弾力があり、とてもジューシー。あぶらがのっているにも関わらず、しつこさがありません。食べた瞬間広がる旨味に、おもわず口元が緩んでしまいます。
韓牛味付カルビ(ハヌヤンニョムカルビ)
240g 45,000ウォン
醤油やにんにくなどが入った特製薬味タレに漬け込んだ韓牛味付カルビ。２日じっくり熟成させて、タレを染み込ませています。
生カルビよりさらに肉が柔らかく、とろけるような食感。そのまま食べるのはもちろん、ご飯と一緒に食べたくなる味です。
上ミノ(トゥギャンクイ) 160g 34,000ウォン
大腸(テッチャン) 160g 32,000ウォン
焼き加減を調節
もう一つの花形がこちら、ミノと大腸のホルモン２種です。独特の臭みやクセがなく、ほどよく味付された肉は、すでに多くのお客さんが太鼓判。さっとあぶって柔らかさを楽しんでも、弾力をしっかり感じられるように長めに焼いてもよし。
内臓系の肉が苦手な人も一度試してほしいメニューです。
弾力のあるミノ ぷりっとした大腸は太い筒状で登場
韓牛 牛タン(ウソル)
100g 25,000ウォン
こちらも人気のタン塩。独特のこりこり感を十分に楽しめる、厚めのスライスが嬉しいポイントです。レモンを絞って焼いたら、粗塩だけでシンプルに味わって。
韓牛 盛り合わせセット(モドゥムセットゥ)
２～３人前(600g) 170,000ウォン
ボリュームたっぷり
色々な種類の肉を試してみたい！というリクエストにこたえて登場したのが、豪華な盛り合わせセット。
ロースに味付カルビ、味をつけていないカルビ肉に牛タンまで、人気の肉を網羅しています。上質牛をこころゆくまで堪能できる、スペシャルメニュー。
ロース 中落ちカルビ
ロースを焼いてみました！ あぶらがじゅわり 真ん中はレアな状態が美味
人気のサイドメニュー
ユッケ 150g 33,000ウォン
日本の焼肉店でもポピュラーなユッケですが、やはり本場は違う！韓牛臀部(でんぶ)の特に柔らかい肉をたっぷり使用、ごま油の香りをアクセントに、とろりとした肉のうまみを堪能できます。
一般的にユッケには甘めの味付けをしているお店が多い中、「中一会館」では肉本来の味を引き出すため、調味料は控えめ。卵黄や梨を混ぜてどうぞ。
ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)
46,000ウォン
日本からの観光客に人気のあるメニューの一つ、 カンジャンケジャン。甘いカニの身に醤油ベースの漬け汁が染み込んだ、オツな一品です。
ワタリガニが１匹丸々登場し、食べるときはスタッフがはさみで切り分けてくれます。ミソたっぷりの甲羅部分はご飯(料金別途)を混ぜてどうぞ。
ワタリガニの辛味噌漬け(ヤンニョムケジャン)
27,000ウォン
ワタリガニを薬味味噌で漬けた、パンチのある甘辛味。
カンジャンケジャンとはまた別の美味しさです。周りは気にせずに豪快に手で持ってかぶりつきましょう。
海鮮チヂミ(パジョン)
23,000ウォン
韓国料理の定番、 チヂミ。ネギをはじめとした様々な野菜にエビやイカが入り、賑やかな見た目のメニューです。
生地は卵がたっぷり使われた、やや薄めのもの。ふわふわとパリパリ、２つの食感が同時に楽しめます。
お店の様子
外観(１階・２階) 全席テーブル席
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基本情報
| 店名 |
中一会館 明洞店 |
| 住所 |
ソウル特別市 中区 南山洞1街 6-7
(서울특별시 중구 남산동1가 6-7)
[道路名住所] 
ソウル特別市 中区 退渓路18キル 18
(서울특별시 중구 퇴계로18길 18)
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| 電話番号 |
02-777-3770 |
| Eメール |
jungil3770@gmail.com |
| 営業時間 |
11：00～22：00(ラストオーダー21：00) |
| 休業日 |
年中無休 |
| 日本語 |
可 |
| その他外国語 |
中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、円、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 3番出口 徒歩1分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：電話, Eメール
・Wi-Fi：無料開放型
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| こだわり |
ムード深夜営業1人OK朝食OK１万ウォン以下芸能人年中無休
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| 備考 |
・送迎：あり(２名以上ピックアップ・センディング可能、電話にて受付、ソウル市内・営業時間内に限る) |
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しほおばさんさん クチコミ |
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| ユーザークチコミ |
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良
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しほおばさんさん 2023.8.5
1日いろいろ食べ歩いてそんなにお腹も空いてなかったが!やはりお肉を食べておこうと入ったお店 5人で骨つきカルビとチャルドバギ、ホルモン、ミノしか頼まなかったのですが！快く対応してくださいました お肉も本当に美味しくて!ホルモンのおいしさに感動しました!生ビールもあり大満足でした！明洞という観光地で新鮮で美味しいお肉屋さんをお探しの方にはおすすめのお店です ... |
| つづきを読む |
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良
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ヒロ４７さん 2019.7.3
ソウルに行くたびに行きますが、店は綺麗でてっちゃんは最高
ソウルでいろんな焼肉店に行きましたが
この店が一番です。
ただひとつの欠点は高いです。 ... |
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|
良
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麗しのノリさんさん 2018.5.16
5/10の夜に行きました。
ビールがサービスになったり、テーブルにおかずが並びます。
その美味しいのにびっくりでした。
お肉もやわらかいし、味付けカルビーがとてもいい味で本当に美味しいお肉でした。
お店のスタッフさんがとても親切でした。次回も行きたいです。 ... |
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|
良
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マヤママさん 2017.9.26
夕べ食べてきました。店員さんは親切でした。値段もﾎﾞﾁﾎﾞﾁで納得できました。まだ3日間あるので最終日もいきたです。 ... |
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並
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악녀일기さん 2017.4.10
４月９日少し遅めのランチタイムに訪問
夫が韓牛の美味しさが楽しめるお店だよ～と言いながら連れていってくれました
高級店らしく器やコップ等も綺麗で清潔です
ミノ29000ウォン骨付きカルビ39000ウォンをオーダーしました
周りのお客さん(アジュマたち 若い家族連れ アジョシお一人様)はビビンパッだけを頼んでパンチャンで食事を楽しんでました
焼き肉店だけど ランチタイムだからそんなお客さんも多いのでしょうか？
ビビンパッ美味しそうでした
隣のアジュマたちは席につくなり持参の漬け物？を広げて食べてました(笑笑)
高級店ぽいのにお店の人も注意するわけでもなく… ユルい空気感がいいですね～
ミノは肉厚であっさりで辛めのこれまたアッサリめのタレによく合います
ホルモンが苦手だった友人がこちらのお店で克服して以来大ファンなお店だと話してましたが なんとなくわかる気がしました
臭くないんですよね
カルビは柔らかくてジューシー♪ ごま油ベースのタレとお味噌で野菜もススみました
パンチャンの味もよく テンジャンスープもいい出汁が出て熱々が美味しかったです
今度はビビンパッを食べに行きます(^-^) ... |
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