釜山・西面(ソミョン)の老舗カルグクス

20席程度の小さな食堂でした。入口で注文し、食堂中で待っていると注文メニューが運ばれてきます。
食堂の中は、L字型で一部壁が斜めになっている少し圧迫感を感じる食堂です。しかし、小さい食堂には、若い人から年配の人まで常にお客さんがいました。　※地元民に人気がある感じがしました。
今回、カルグクスとキンパを注文したところ、どちらもおいしかったです。
カルグクスは出汁も麺もおいしく、麺はもっちり、麺の切れ端も入っているのですが、これが違った触感でおいしかったです。
キンパも具材が沢山入っており、たくあんの存在感と歯ごたえがありおいしかったです。
お支払いは、食後　入り口付近で食堂のアジュマにお金を渡せばOKです。
西面市場の道路に面した場所にあります。
日本語も英語も通じませんが、とてもおいしかったので、機会があれば、行ってみてください。おススメです！