久々に釜山駅近くの草梁洞を訪問しました。
飲食店街の中を川が流れていて、夕暮れになると涼を感じます。
釜山はテジカルビも大変美味しく、以前は東莱で食しましたが、
こちらにもテジカルビ通りがあります。
こちらのお店に1人で訪問し生カルビ2人前を注文しました。
お店の方が皆さん愛嬌があり、心地よいですね。
色鮮やかなおかず類が並びこれだけでもかなり盛り上がりますね。
いい色のテジカルビも登場。ジャガイモと一緒に焼いていきますね。
こんがり焼いた肉は、おかずの酸味と中和され絶品の旨さになります。
これはソジュを飲みながらゆったり楽しめますね。
最後はテンジャンチゲとご飯を注文して、締めます。
このテンジャンチゲも絶品でソジュをおかわりしてしまいました。
釜山の町の焼肉屋は最高ですね。