清州名物！地元の人からも人気のホットク店

食事後、腹ごなしにフラフラ歩いていたら、行列の店を発見！
一度は通り過ぎたものの、気になり戻ってみたらホットクの店でした。ホットク好きなので別腹を満たすために並んでみました。
ひとつ1500wでお手頃です。
生地にはちみつ？の粉を入れて丸めるところまでは、普通のホットクと同じなのですが、やたらと薄く潰して、揚げ時間が長い。
油を切って下向きに渡されると、しばらくこのままで持つ？ように言われました。
待ちきれずに、向かいの公園のベンチに座り、すぐに食べてみると、<うーん、これはホットクか？>と食べ慣れたものと全く違う食感でした。
例えると、カリカリの甘いぬれ煎餅？
それはそれで、美味しかったです。