蚕室のロッテワールドモール６Fにあるスンドゥブ定食などのお店です。
平日の午後４時くらいに、１人で伺いました。

メニューを見たところ、
ポッサムサンパッ定食や、チェユッサンパッ定食は２人以上から注文可でしたが、
スンドゥブ定食は１人からOKとのことで、
数種類のスンドゥブから選ぶことに
辛いのが苦手なので、白いスンドゥブに。

アツアツ白濁スンドゥブと窯ごはん、お野菜ナムル、どんぐり豆腐、別添えのお豆腐（ザル豆腐のようなおぼろ豆腐のような）。
大きなボウルにごはん等を入れて、ビビンパッにするようです。

白いスンドゥブは、お初。どんなお味なんだろう？とスープを一口。
海鮮ダシがきいていて、とてもまろやか～。美味しい。
わずかながら、あさりやイカなどの海鮮たちも入っていました。
そして、窯のごはんも、お米がつやつやしていて美味しい。
赤くなくても、白いスンドゥブもごはんと合う！

ナムルのお野菜とごはん、ごま油をまわしかけて、ビビンパッに。
間違いなく美味しかったです。

「葉物お野菜は、セルフコーナーからとってくださいね～。」
と、さわやかな店員お兄さんがおっしゃっていたので、
お肉なしメニューでしたが、私もお野菜を少しとってきていただきました。
日本では見たことのないお野菜はなんだろうなーと思いながら、
そのままモグモグといただきました。

白いスンドゥブにも生卵が入っていることを知らなくて、
気づいたら、ゆで卵になっていましたが、
白いスンドゥブは、辛いのが苦手な人の救世主だわーと思いながら美味しくいただきました。

窯のごはんは、ヌルンジに。
いまだにヌルンジのよさがよくわからないのですが、
“郷に従え”ということで、香ばしいおコゲ風味を味わいました。

２人で来ているお客さんが多かったですが、
１人でも入りやすく、美味しいお豆腐料理がいただけてヨカッタです。