東大門にあるプデチゲの人気チェーン店

2023年4月30日（日）21時過ぎに一人で訪問

雨で寒くて温かい物を食べたくて訪問。
団体客がいっぱいで、1人は無理かなーと思ったけど、社長が笑顔で迎え入れてくれました。
渡されたメニューには、大きな鍋しかなく、やっぱり一人用は無いのかなーと思ってたら、社長さんが「プデチゲは1人前できますよ」と。

プデチゲ1人前　9,500w
ラーメン追加　1,000w
マッコリ　4,000w

を注文。
鍋がでてきた後も、ちょこちょこ気にかけてくれて、麺は半分ずつ入れてね、とか、火の加減とか見てくれました。
次々お客さんが入ってきましたが、社長さんは、従業員の誰よりもフロアで動き回ってて、すべてのお客さんを気にかけながら笑顔で接客してました。

味も美味しく、寒い夜にホッコリできる時間でした。
この社長ならまた来たいなと思いました。