韓国旅行「コネスト」 ナムギナムプデチゲ 明洞店|明洞(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ナムギナムプデチゲ 明洞店

ナムギナムブデチゲ ミョンドンジョム / 남기남부대찌개 명동점
コネスト 投稿
2.5 エリアソウル > 明洞 主なメニュープデチゲ(部隊鍋)
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プレミアムハムが美味しい!明洞プデチゲ専門店
「ナムギナムプデチゲ」は、新鮮な素材、厳選したプレミアムのハム、味わい深いだし汁が美味しいと評判の「プデチゲ(部隊鍋)」専門店です。支店がいくつかあり、ソウルを代表する観光エリア・明洞(ミョンドン)の店舗は、繁華街の中心にあって海外からの観光客も利用しやすい立地。プデチゲに欠かせないインスタントラーメンは食べ放題!グツグツと煮込んで、バターごはんと一緒にボリューミーに味わいましょう!単品でも注文できますが、プデチゲやサイドメニューを組み合わせたセットメニューがお得。単品のプデチゲも2人前以上から食べられます。
ナムギナムプデチゲ 明洞店
コネスト特典
【サービス】ドリンクサービス
烏龍茶を人数分サービス
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
プレミアムナムギナム部隊鍋
※ピリ辛出汁を使用
프리미엄 남기남 부대찌개(プリミオム ナムギナム プデチゲ)
1人前 12,000 ウォン
Aセット
部隊鍋(プデチゲ)2人前+牛バラ入り部隊炒め
A세트(エイセトゥ)
36,000 ウォン
お店の特徴
新鮮な材料・プレミアムハムに、こだわり!
大きなハムが目を引く
大きなハムが目を引く
プデチゲとは「部隊(プデ)・鍋(チゲ)」という意味のメニューで、朝鮮戦争以降、米軍から流れてきたスパムやソーセージをキムチチゲに入れたのが始まりとされる人気の鍋料理です。

「ナムギナムプデチゲ」の最大の特徴は、「新鮮な材料」と「味わい深いだし汁」、そして最高の触感の「プレミアムハム」を使っている点にあり!この3つハーモニーが「ナムギナム」ならではの味付けを演出。他店と異なるオリジナルの美味しさを追求しています。
おかず・ドリンクはセルフサービス
だし汁や付け合わせ、そしてプデチゲに欠かせないインスタントラーメンのお代わりは全て無料でセルフサービス。外国人観光客が多い明洞(ミョンドン)という場所柄、韓国語が話せない観光客でも気兼ねなく、自由にたくさん食べてもらいたい、という店主の想いが込められています。
おかずはセルフバーからお代わり自由
おかずはセルフバーからお代わり自由
ソフトドリンクやお酒もセルフバーから自由に取り出し、会計時に飲んだものを提示すればOKです。
ソフトドリンクやお酒もセルフバーから自由に取り出し、会計時に飲んだものを提示すればOKです。
人気メニュー
プレミアム ナムギナム プデチゲ
1人前 12,000ウォン
※写真は2人前、注文は2人前から
2人前の鍋

※ご飯は人数分、用意されます。
2人前の鍋
※ご飯は人数分、用意されます。
「ナムギナムプデチゲ」の看板メニューは、鍋が運ばれてきたらまず、他店では見られない大きなハムに驚くことでしょう!見た目からしてボリューム満点で、食欲をそそるビジュアルです。

大きなハムの上にはとろけるチーズと、ニンニク・唐辛子が乗せられており、ハムの下にはキャベツ・玉ねぎなどの野菜や、ソーセージやタンミョンなどが隠れていおり、野菜もきちんと摂取できるヘルシーな構成です。
だし汁を入れ煮込んでいくと真っ赤なスープに変身。トウガラシが効いているので味付けは少々ピリ辛で、体の芯から温まるような味わいです。

辛いのが苦手な方や子ども向きには、辛くない透明なスープを使ったメニュー「長崎ナムギナム部隊鍋(ナガサキ ナムギナム プデチゲ」を注文すると良いでしょう。辛くないプデチゲメニューがあるのも「ナムギナム」ならでは。

ご飯は「バターごはん」を作るようボウルに入って運ばれてきます。バターを入れ、ボウルの中にプデチゲの具材を入れて、ビビンバのようにかき混ぜて味わうのが韓国式です。
<プデチゲの煮込み方>

基本的にお店のスタッフが調理してくれますが、ランチタイムなど忙しい時間帯はセルフサービスとなる場合があります。

鍋の線が入ったラインまでだし汁(ユッス)を注いだら、コンロの火をつけて強火で煮込みます。大きなハムは食べやすい大きさにカットし、沸騰してきたらインスタントラーメンを投入し、ラーメンが食べごろになったら食べ始めましょう。

ラーメンやだし汁の追加はセルフサービス。ある程度、食べ進んだらコンロの火を止めます。
1.鍋の線までだし汁を注ぐ
1.鍋の線までだし汁を注ぐ
2.煮込みながら、ハムなどを食べやすい大きさにカット
2.煮込みながら、ハムなどを食べやすい大きさにカット
3.ぐつぐつ煮えたら、ラーメンを投入
3.ぐつぐつ煮えたら、ラーメンを投入
<バターごはんの作り方>

大きなボウルに入ったご飯の上に、プデチゲの具材を豪快に乗せ、ビビンバのようにかき混ぜて味わいます。まろやかなバター風味が、ピリ辛のプデチゲをマイルドな味わいに包み込む一品。子どもから大人まで満足できるボリューム満点です。

カロリーが気になる方は、バターを使用せずに、ご飯とプデチゲだけでも美味しく味わえます。
1.大きなボウルに入ったご飯とバターが運ばれます。
1.大きなボウルに入ったご飯とバターが運ばれます。
2.ご飯の熱でバターを溶かしていきます。
2.ご飯の熱でバターを溶かしていきます。
3.プデチゲの具材やラーメンを入れて、一緒に食べましょう!
3.プデチゲの具材やラーメンを入れて、一緒に食べましょう!
人気のサイドメニュー
牛バラ入り部隊炒め(ウサムギョッ プデポックム)
1人前 14,000ウォン
コリコリと歯ごたえがあるソーセージやキャベツなどを、柔らかな牛バラと一緒に甘辛く炒めた一品。

赤色の見た目は一見からそうに見えますが、辛さはほとんどなく、ジューシーな牛肉からは絶妙な甘さが感じられます。プデチゲと一緒に食べるのにピッタリな、箸休めのサイドメニューです。
他にもこんなサイドメニューはいかが?
海外からの観光客にも人気の韓国料理、チヂミ(韓国式お好み焼き)チャプチェ(韓国式春雨)マンドゥ(韓国式蒸し餃子)なども、サイドメニューに人気です。
卵焼き

12,000ウォン
卵焼き
12,000ウォン
チヂミ

20,000ウォン
チヂミ
20,000ウォン
チャプチェ

20,000ウォン
チャプチェ
20,000ウォン
蒸し餃子(マンドゥ)

5個 10,000ウォン
蒸し餃子(マンドゥ)
5個 10,000ウォン
セットメニュー
プデチゲと、サイドメニューを組み合わせたお得なセットメニューがあってグループでの注文に便利です。2人ならAセットを、3~4名ならB~Dセットを注文すれば、さまざまな料理が一度に味わえます。

※ご飯が人数分つきます。
<Aセット>

36,000ウォン


プデチゲ2人前

+牛バラ入り部隊炒め
<Aセット>
36,000ウォン


プデチゲ2人前
+牛バラ入り部隊炒め
<Cセット>

82,000ウォン


プデチゲ2人前

+卵焼き

+チヂミ

+チャプチェ

+マンドゥ
<Cセット>
82,000ウォン


プデチゲ2人前
+卵焼き
+チヂミ
+チャプチェ
+マンドゥ
<Dセット>

95,000ウォン


プデチゲ2人前

+卵焼き

+チヂミ

+チャプチェ

+マンドゥ

+牛バラ入り部隊炒め
<Dセット>
95,000ウォン


プデチゲ2人前
+卵焼き
+チヂミ
+チャプチェ
+マンドゥ
+牛バラ入り部隊炒め
お店の様子
赤色の壁が目印
赤色の壁が目印
店舗は、明洞(ミョンドン)の繁華街のメインストリートの西通りに位置。

階段をのぼった2階・3階の2フロア構成で、2階にレジ会計、3階にお手洗いがあります。窓側の席に座れば、明洞の西通りを行き交う人たちを見下ろしながら食事の時間を楽しめます。
入口で階段をのぼる
入口で階段をのぼる
2階の様子
2階の様子
3階の様子
3階の様子
エプロンは壁に掛けられているものを利用
エプロンは壁に掛けられているものを利用
お箸・スプーンはテーブル横の引き出しに入っているのが韓国式
お箸・スプーンはテーブル横の引き出しに入っているのが韓国式
窓側の席に座れば、道を行き交う人たちの姿も
窓側の席に座れば、道を行き交う人たちの姿も
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基本情報
店名 ナムギナムプデチゲ 明洞店
住所 ソウル特別市 中区 明洞2街 55-14, 2~3F
(서울특별시 중구 명동2가 55-14, 2~3F)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 明洞4キル 16-1 , 2~3F
(서울특별시 중구 명동4길 16-1 , 2~3F)
電話番号 070-8800-1234
Eメール tgiam153@naver.com
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
休業日 年中無休
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeong-dong)駅 6番出口 徒歩4分
・地下鉄2号線乙支路入口(ウルチロイック、Euljiro1(il)-ga)駅 5・6番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話 ※13時以降、予約可
・Wi-Fi:暗号型
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2023.8.28
誠玉さん
クチコミ

2023.8.28
誠玉さん
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美味しかった (返信: 0 )
誠玉さん 2023.8.28
8月15日に行きました。最初メニューを渡されましたが、プデチゲが載ってないメニューで、プデチゲメニュー?と聞いたら持って来てくれました。プデチゲの調理はやってくれますし店員さんみんな優しかった。地元の人も来てる感じで結構賑わってた。味は辛すぎずちょうどいい辛さでした、辛党の人は物足りないかも?1人24000ウォンと思ってたら2人前の値段でご飯や〆ラーメンついてくるしお得感あります。
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情報
sak********77467さん 2023.5.25
5/24の夜に訪問した時、入り口の呼び込みの方は1人OKで案内してくれたのですが、オーダー時に以前はプデチゲ1人前をやっていたが今はしていないとのことで泣く泣く退店しました。
楽しみにしていたので残念でしたが、お店の方がとても申し訳なさそうに対応してくださり(他で食べれるお店を電話で確認してくれました)、次回は複数人でぜひ伺いたいと思います。
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情報
よしモンさん 2023.5.20
2023.5.20 17:50入店
プデチゲ1人前を注文したら、韓国語で「1人前はできない。2人前からです」と言われましたが、私が日本人だと気づくと、仕方なさそうに対応してくれました。
「日本人でコネストを見てきた」と言えば大丈夫そうです。
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大満足! (返信: 0 )
MAH~さん 2023.4.13
一人ごはんしてきました。
明洞が見渡せる窓側の席で、ウーロン茶のサービスもしていただきました。
プレミアムナムギナム部隊鍋はとても美味しく大満足でリピ有りです。
次回は友達や家族と行きたいと思います。
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掲載日:23.04.13   最終更新日:24.04.25 (更新履歴
・クーポンの内容を変更しました(20240425)
・クーポンの内容を変更しました(20231218)
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・記事全体を更新しました(20230525)
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