浦項の港町・九龍浦には、一風変わった蒸しパン(チンパン)のお店があります。
「チョルギュ粉食」というお店で、ここではチンパンとセットでお汁粉が出てきて…チンパンをお汁粉に浸して食べます。
小豆に小豆？と思われるかもしれませんが、これが絶品なんです！もちもちパンに甘さ控えめでやや塩気のある粒あん、そして熱々トロトロの小豆汁が口の中で完璧に調和するのです。
お皿には砂糖も一緒に盛られていて、甘さが足りない人は砂糖を付けて食べられます。
九龍浦には他にもお汁粉を浸して食べるチンパンのお店がありますが、何店舗か食べたなかでも、ここ「チョルギュ粉食」が甘すぎなくて、個人的におすすめです。