話題のマッコリを、新しい愉しみ方で。弘大のマッコリダイニング

若者の街として有名な弘益(ホンイッ)大学正門から程近い通り沿いに位置するマッコリ・ダイニング「CHIN CHIN(チンチン)」。柔らかな照明の下でマッコリと料理のハーモニーを味わえ、カジュアルでありながら、大人の時間を楽しめる空間です。イタリア人シェフとのコラボレーションが魅力のマッコリヌーボー は、さらりとした舌触りと鋭い飲み口で、清酒を連想させます。料理は和食をベースにした創作で、定番から日替わりまで、独創的です。料理の中に、マッコリが料理酒の感覚で潜んでいるのが興味深く、味・見た目ともに洗練された逸品です。