店内の座席数は多い方ではなく数が限られているので、イートインの場合はかなり時間がかかり、テイクアウトの方が早く入店できます。テイクアウトする際は、保存方法について書いた韓国語の案内が同封され、紙に書かれている内容は以下の通りです。


１．当日または翌日に食べる場合は、ジップロックに入れて常温保管(じゃがいもチーズベーグルは冷蔵保管)してください。

２．翌々日以降に食べる場合は、ジップロックに入れて冷凍保管します。その際にジップロックを二重にすると、冷凍庫内の匂いがベーグルにつくのが避けられ、モチモチした食感で味わえます(保管は最大２週間まで)。

３．冷凍保管したベーグルを食べる場合は、常温で15～20分間、自然解凍をするか、電子レンジで30秒ほど解凍した後に、180度に予熱したオーブンやエアフライヤーで５分ほど焼くと美味しく食べられます。

４．電子レンジを使う場合は30秒ほど温め、冷めないうちにお召し上がりください。

５．常温で１時間ほど解凍しても美味しく食べられます。

６．にんじんラペ、コールスロー、クリームチーズは必ず冷蔵保管し、購入日から２日以内にお召し上がりください。

７．スープは必ず冷蔵保管し、購入日の翌日までにお召し上がりください。電子レンジ専用容器に移して２分30秒ほど温めるか、鍋に移して弱火で４分ほどかき混ぜながら温めてください。チーズやコショウをかけると、さらに美味しく味わえます。