トルボステーキ トルボステイク / 털보스테이크
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劇場街・忠武路にある韓国式ステーキの老舗店
庶民派のグルメ店が集まる地域、地下鉄２・３号線の乙支路３街(ウルチロサムガ)駅と地下鉄３・４号線の忠武路(チュンムロ)駅のほぼ中間にある「トルボステーキ」は、箸で食べられ、スープの代わりにテンジャンチゲ(味噌チゲ)がつく韓国式ステーキ店です。付け合せのおかずは毎日お店で手作りで、キムチももちろん自家製です。中でも新鮮な生牡蠣を塩と唐辛子で味つけした塩辛「オリグルジョッ」は、スタッフ一押しの一品で、ステーキ類と鉄板炒め類を注文時に提供されます。キムチチゲにハムやソーセージの入ったプデチゲ(部隊鍋)も人気です。 |
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主なメニュー
| メニュー名 |
ハングル/英語 |
価格 |
ステーキ類
ステーキ、焼きベーコン、焼きベーコンなど |
스테이크류(ステイクリュ) |
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お店の特徴
1975年創業。韓国式ステーキを味わえる老舗店
ソウル中心部にも近い 乙支路(ウルチロ)・忠武路(チュンムロ)エリアは、気兼ねなく楽しめる庶民派のグルメ店が集まる地域としても知られています。
地下鉄２・３号線の乙支路３街(ウルチロサムガ)駅と地下鉄３・４号線の忠武路駅のほぼ中間にある「トルボステーキ」もそんなお店のひとつ。
創業は1975年、2009年現在３代目という社長いわく「箸で食べられ、スープの代わりに テンジャンチゲ(味噌チゲ)がつく韓国式ステーキ」で長年人気を得てきたお店です。
充実の付け合せ
 ナムル類は日替わり
付け合せの おかずは毎日お店で手作り。程よく酸味のきいた キムチも、もちろん自家製です。
中でも 慶尚南道(キョンサンナムド)・ 統営(トンヨン)産の新鮮な生牡蠣を塩と唐辛子で味つけした塩辛「オリグルジョッ」は、お店のスタッフ一押しの一品(ステーキ類と焼き物類を注文時のみ提供)。ステーキ類には、韓国らしくテンジャンチゲがついてきます。
※オリグルジョッの代わりに別のおかずが出る場合もあります
牡蠣の塩辛(オリグルジョッ) 豆腐と韓国カボチャ(エホバッ)
たっぷりのテンジャンチゲ
人気メニュー
盛り合わせメニュー(モドゥムクイ) 小 30,000ウォン
牛肉、ベーコン、ソーセージを野菜と一緒に特製ソースで炒めた盛り合わせは、辛くなく日本からの観光客の口にも合いやすいメニュー。
牛肉は毎日、ソウルの畜産物流通の中心地である 馬場(マジャン)畜産物市場から良質のものを取り寄せています。
大ぶりにカットされた牛肉は、柔らかなアンシム(ヒレ)。既に火が通った状態で出されるので、テーブル上ではさっと炒めていただきます。
牛肉はジューシーな味わい 中から出てきたのは、Tボーン！ ベーコン・ソーセージは一度茹で
塩気と油気を除去してある
ソースは２種類。一方には牛肉をつける特製ソースが、もう一方にはソーセージと相性抜群のケチャップ＆ハニーマスタードが入っています。ベーコンは唐辛子入りで少しピリ辛のたまねぎスライスと一緒に食べると一層おいしさが増します。
ソースはよくかき混ぜて 牛肉は甘辛の特製ソースと相性◎ ベーコンはさっぱりたまねぎと
お店の様子
広々とした店内はテーブル席と座敷に分かれており、座敷では60人程度の大規模な宴会も可能。料理の説明が入った日本語メニューも用意されているので、旅行者でも気軽に利用しやすいお店です。
近くには人気の公演が数多く行なわれる「 明宝(ミョンボ)アートホール」もあり、公演前後の食事にもおすすめ。
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基本情報
| 店名 |
トルボステーキ |
| 住所 |
ソウル特別市 中区 草洞 53-22
(서울특별시 중구 초동 53-22)
[道路名住所] 
ソウル特別市 中区 マルンネ路2キル 27
(서울특별시 중구 마른내로2길 27)
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| 電話番号 |
02-2265-9120、010-6226-5125(日本語) |
| Eメール |
jhsholuv@nate.com |
| 営業時間 |
月～土曜10：00～22：00(ラストオーダー21：00)、日曜10：00～21：00(ラストオーダー20：00) |
| 休業日 |
隔週土曜 |
| 日本語 |
一部スタッフ可 |
| その他外国語 |
英語 中国語 |
| 支払方法 |
ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 |
・地下鉄3号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 9番出口 徒歩5分
・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 6番出口 徒歩8分
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| 関連サイト |
なし |
| 詳細情報 |
・全席禁煙
・テイクアウト：可
・予約：電話
・Wi-Fi：なし
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| こだわり |
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| ユーザー投稿写真 |
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| ユーザークチコミ |
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並
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ミコさん 2010.1.23
ドラムキャットの帰りに食べてきました。
向かいの鶏屋さんとどっちにするか迷いましたが…。
ステーキとＴボーンステーキの１人分ずつを頼み２人で食べました。
ソースが甘くて濃いので、ご飯も一緒に食べました。
味付けが濃かったので、大量には食べれないかも。
コネストクーポンでウーロン茶ももらいました。
トイレも片言で親切に教えてもらいました。
ちなみに お店を出て右の小道を入って右側２番目のドアです。
外にあったんですね。
遅い時間に行きましたが人がたくさんいました。 ... |
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掲載日：09.10.15 最終更新日：23.03.07 （更新履歴）
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