韓国旅行「コネスト」 トルボステーキ|乙支路・忠武路・南山(ソウル)のグルメ・レストラン
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トルボステーキ

トルボステイク / 털보스테이크
コネスト 投稿
2.5 エリアソウル > 乙支路・忠武路・南山 主なメニューステーキ、プデチゲ、鉄板炒め、ホルモン鍋
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劇場街・忠武路にある韓国風ステーキの老舗店
庶民派のグルメ店が集まる地域、地下鉄2号線乙支路3街(ウルチロサムガ)駅と地下鉄3・4号線忠武路(チュンムロ)駅のほぼ中間にある「トルボステーキ」は、箸で食べられ、スープの代わりにテンジャンチゲ(味噌チゲ)がつく韓国風ステーキ店です。付け合せのおかずは毎日お店で手作りで、キムチももちろん自家製です。中でも新鮮な生牡蠣を塩と唐辛子で味つけした塩辛「オリグルジョッ」は、スタッフ一押しの一品で、ステーキ類と鉄板炒め類を注文時に提供されます。キムチチゲにハムやソーセージの入ったプデチゲ(部隊鍋)も人気です。
コネスト特典
【サービス】緑茶またはウーロン茶
25,000ウォン以上注文時、緑茶またはウーロン茶1缶サービス
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
ステーキ 스테이크(ステイク)
15,000 ウォン
焼きソーセージ 소세지구이(ソーセージクイ)
10,000 ウォン
併せ焼き 모듬구이(モドゥムクイ)
(小)35,000
(中)50,000
(大)65,000
ウォン
1975年創業。韓国風ステーキを味わえる老舗店
ソウル中心部にも近い乙支路(ウルチロ)・忠武路(チュンムロ)エリアは、気兼ねなく楽しめる庶民派のグルメ店が集まる地域としても知られています。

地下鉄2号線乙支路3街(ウルチロサムガ)駅と地下鉄3・4号線忠武路駅のほぼ中間にある「トルボステーキ」もそんなお店のひとつ。

創業は1975年、2009年現在3代目という社長いわく「箸で食べられ、スープの代わりにテンジャンチゲ(味噌チゲ)がつく韓国風ステーキ」で長年人気を得てきたお店です。
広々とした店内はテーブル席と座敷に分かれており、座敷では60人程度の大規模な宴会も可能。

料理の説明が入った日本語メニューも用意されているので、旅行者でも気軽に利用しやすいお店です。
看板メニューをご紹介
付け合せのおかずは毎日お店で手作り。程よく酸味のきいたキムチも、もちろん自家製です。中でも慶尚南道(キョンサンナムド)統営(トンヨン)産の新鮮な生牡蠣を塩と唐辛子で味つけした塩辛「オリグルジョッ」は、お店のスタッフ一押しの一品(ステーキ類と焼き物類を注文時のみ提供)。ステーキ類には、韓国らしくテンジャンチゲがついてきます。
充実の付け合せ。ナムル類は日替わり
充実の付け合せ。ナムル類は日替わり
牡蠣の塩辛(オリグルジョッ)
牡蠣の塩辛(オリグルジョッ)
豆腐と韓国カボチャ(エホバッ)

たっぷりのテンジャンチゲ
豆腐と韓国カボチャ(エホバッ)
たっぷりのテンジャンチゲ
※オリグルジョッの代わりに別のおかずが出る場合もあります
併せ焼き(モドゥムクイ) 35,000ウォン(小)
牛肉、ベーコン、ソーセージを野菜と一緒に特製ソースで炒めたモドゥムクイ(併せ焼き)は、辛くなく日本人の口に合いやすいメニュー。

牛肉は毎日、ソウルの畜産物流通の中心地である馬場洞(マジャンドン)の市場から良質のものを取り寄せています。

大ぶりにカットされた牛肉は、柔らかなアンシム(ヒレ)。既に火が通った状態で出されるので、テーブル上ではさっと炒めていただきます。
牛肉はジューシーな味わい
牛肉はジューシーな味わい
中から出てきたのは、Tボーン!
中から出てきたのは、Tボーン!
ベーコン・ソーセージは一度茹で

塩気と油気を除去してある
ベーコン・ソーセージは一度茹で
塩気と油気を除去してある
ソースは2種類。一方には牛肉をつける特製ソースが、もう一方にはソーセージと相性抜群のケチャップ&ハニーマスタードが入っています。ベーコンは唐辛子入りで少しピリ辛のたまねぎスライスと一緒に食べると一層おいしさが増します。
ソースはよくかき混ぜて
ソースはよくかき混ぜて
牛肉は甘辛の特製ソースと相性◎
牛肉は甘辛の特製ソースと相性◎
ベーコンはさっぱりたまねぎと
ベーコンはさっぱりたまねぎと
モドゥムクイのおすすめの食べ方は2段階!ひとしきり食べ終わったら、「焼き飯(ポックンパッ、1人前2,000ウォン)」を注文します。

モドゥムクイ自体ボリュームがあるので、2人の場合は、焼き飯は1人前で十分でしょう。お店の人が鍋に残った具材を細かくカットし、海苔やみじん切りにしたキムチ、野菜入りのポックンパッ用ご飯と一緒に炒めてくれます。
ポックンパッ用ご飯(写真は1人前)
ポックンパッ用ご飯(写真は1人前)
ご飯を投入して豪快に混ぜる
ご飯を投入して豪快に混ぜる
出来上がり。さあ、召し上がれ!
出来上がり。さあ、召し上がれ!
スタミナ満点、栄養満点のメニューが満載
お店自慢のステーキ類のほか、キムチチゲにハムやソーセージの入ったプデチゲ(部隊鍋)も人気の「トルボステーキ」。近くには「DRUMCAT(ドラムキャット)」の公演が行なわれる「明宝(ミョンボ)アートホール」もあり、公演前後の食事にもおすすめのお店です。ボリューム満点、栄養価も高い韓国風ステーキを、ぜひ楽しんでみてください!
基本情報
店名 トルボステーキ
住所 ソウル特別市 中区 草洞 53-22
(서울특별시 중구 초동 53-22)
[道路名住所]

ソウル特別市 中区 マルンネ路2キル 27
(서울특별시 중구 마른내로2길 27)
電話番号 02-2265-9120、010-6226-5125(日本語)
Eメール jhsholuv@nate.com
営業時間 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語 一部スタッフ可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
交通 ・地下鉄3号線乙支路3街(ウルチロサムガ、Euljiro3(sam)-ga)駅 9番出口 徒歩5分
・地下鉄4号線忠武路(チュンムロ、Chungmuro)駅 6番出口 徒歩8分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約方法:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2010.1.23
ミコさん
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食べてきました。 (返信: 0 )
ミコさん 2010.1.23
ドラムキャットの帰りに食べてきました。

向かいの鶏屋さんとどっちにするか迷いましたが…。

ステーキとTボーンステーキの1人分ずつを頼み2人で食べました。
ソースが甘くて濃いので、ご飯も一緒に食べました。
味付けが濃かったので、大量には食べれないかも。

コネストクーポンでウーロン茶ももらいました。
トイレも片言で親切に教えてもらいました。
ちなみに お店を出て右の小道を入って右側2番目のドアです。
外にあったんですね。

遅い時間に行きましたが人がたくさんいました。
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掲載日:09.10.15   最終更新日:17.03.08 (更新履歴
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