韓国旅行「コネスト」 ヌィジョ|仁寺洞・鐘路(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

ヌィジョ

ニジョ / 뉘조
コネスト 投稿
4.4 エリアソウル > 仁寺洞・鐘路 主なメニュー家庭式韓定食
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仁寺洞の老舗韓国定食店で静かなひと時を
伝統家屋の韓屋(ハノッ)飲食店が軒を連ねる仁寺洞(インサドン)の路地の一角に、ちょっと変わった野草韓定食の店「ヌィジョ」があります。10種類もの一品料理、食事、デザート(飲み物)からなるコース料理は、食材の香りやアレンジの仕方など一品一品に特徴とこだわりがあり、五感全部で吟味しながら味わいたくなります。ヘルシーな野草と肉料理からなる栄養満点の韓定食は「辛いものは苦手だけど、精進料理では何だか物足りない」という人や、小さい子ども連れも満足できることでしょう。
野草韓定食の店「ヌィジョ」
コネスト特典
【割引】全メニュー
会計時に提示(カード5%割引/現金10%割引)
クーポン詳細
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
益母草コース 익모초(インモチョ)
27,500 ウォン
お店の特徴
仁寺洞の奥にたたずむ、蓮の葉ごはんと天然野草の韓定食店
韓屋(ハノッ)飲食店が軒を並べる、仁寺洞(インサドン)の路地。そんな一角に、ちょっと変わった野草韓定食が味わえるお店「ヌィジョ」はあります。

ヌィジョとは、古くから伝えられる農業の神様の娘のこと。「ヌィジョ」の料理は化学調味料を一切使っておらず、奥深いしっかりした味わいで、現地韓国人はもちろん外国人の口にもよく合います。
特製の野草エキスを使った、体にやさしい味付けが自慢
甕(かめ)に材料を入れ発酵させてエキスを作る
甕(かめ)に材料を入れ発酵させてエキスを作る
「ヌィジョ」の味の決め手は、自慢の特製野草エキスにあります。全羅南道・霊岩郡(ヨンアムグン)直送の野草と、松の葉、竹の葉、各種果物とともに1年かけて発酵させたエキスは深い味わい。

食材はもちろん調味料にも野草を使っているのが、体にやさしいおいしさの秘密です。
人気メニュー
益母草(インモチョ)コース
1人前 27,500ウォン
※2人前から注文可、写真は2人前
10種類もの一品料理、食事、デザート(飲み物)からなる「益母草(メハジキのこと)コース」は、食材の香りやアレンジの仕方など一品一品に特徴とこだわりがあり、順番に運ばれてくる料理を五感全部で味わいたくなります。ヘルシーで辛くない料理が中心です。
※写真は取材当時のメニュー内容。季節により変わる場合があります。
季節の野草サラダ

旬の野草とスモークチキンを野草エキスのドレッシングで味わう前菜
季節の野草サラダ
旬の野草とスモークチキンを野草エキスのドレッシングで味わう前菜
かぼちゃ粥

 自然な甘みがおいしい濃厚なかぼちゃ粥
かぼちゃ粥
自然な甘みがおいしい濃厚なかぼちゃ粥
水キムチ

さっぱり水キムチは

かぼちゃ粥のお供にぴったり
水キムチ
さっぱり水キムチ
かぼちゃ粥のお供にぴったり
チヂミ

一口サイズのチヂミ。夏はヨモギとじゃが芋、冬は白菜と大根を使用
チヂミ
一口サイズのチヂミ。夏はヨモギとじゃが芋、冬は白菜と大根を使用
醤油キムチと蒸し豚

醤油漬け白菜キムチ、ガンギエイの

辛い刺身和え、桑の葉の酢の物を、野草エキスで茹でた豚肉と一緒に
醤油キムチと蒸し豚
醤油漬け白菜キムチ、ガンギエイ
辛い刺身和え、桑の葉の酢の物を、野草エキスで茹でた豚肉と一緒に
どんぐりの寒天(トトリムッ)

どんぐりの寒天、ニラ、キュウリのピリ辛和え
どんぐりの寒天(トトリムッ)
どんぐりの寒天、ニラ、キュウリのピリ辛和え
根菜包み(クンチェサム) その1

梅、ツル人参、ごぼう、シラヤマギクを、野草エキスで発酵させたスライスじゃが芋に包んで
根菜包み(クンチェサム) その1
梅、ツル人参、ごぼう、シラヤマギクを、野草エキスで発酵させたスライスじゃが芋に包んで
根菜包み その2

筍、トマト、梨、桑の実を段に重ね、朝顔の葉に包んで。口直しにぴったりの一品
根菜包み その2
筍、トマト、梨、桑の実を段に重ね、朝顔の葉に包んで。口直しにぴったりの一品
エゴマの寄せ鍋(お椀)

こってり&ピリ辛のエゴマの寄せ鍋をお椀で
エゴマの寄せ鍋(お椀)
こってり&ピリ辛のエゴマの寄せ鍋をお椀で
蕎麦粉クレープ

(季節によってきのこ天ぷらのあんかけソースorアイナメの煮付けに変更あり)各種きのこ、キュウリ、キムチの炒め物の香ばしい蕎麦粉クレープ包み
蕎麦粉クレープ
(季節によってきのこ天ぷらのあんかけソースorアイナメの煮付けに変更あり)各種きのこ、キュウリ、キムチの炒め物の香ばしい蕎麦粉クレープ包み
ソリテ豆の冷製スープ

(冬は根菜のごった煮)

貴重なソリテ豆で作った冷たいスープ。お団子、ミニトマト入り
ソリテ豆の冷製スープ
(冬は根菜のごった煮)

貴重なソリテ豆で作った冷たいスープ。お団子、ミニトマト入り
蓮の葉ごはん(ヨニッパッ)
すべての料理が出た後に、各種おかずと一緒に運ばれてくる「蓮の葉ごはん」(おかずは一部日替わり)。もち米に、蓮根、さつま芋、小豆(あずき)、ソリテ豆、粟などを混ぜた蒸し飯を、蓮の葉に包んで再び蒸し直したものです。蓮の葉の風味を生かしたシンプルな塩味がホッとさせてくれる一品。

※「蓮の葉ごはん」は、全てのコースに含まれます。
お店の様子
お店は地下鉄3号線の安国(アングッ)駅が最寄り駅で、仁寺洞メイン通りから路地に入った道の先に位置します。

店内は、ポジャギ(韓国のパッチワーク)や民画など、韓国的なインテリアでまとめられており、テーブルが4台ある座敷部屋と4つの個室があります。

リーズナブルなランチメニューもあり、昼も夜もお客さんで賑わう「ヌィジョ」。来店の際は、あらかじめ予約しておく方がいいでしょう。
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基本情報
店名 ヌィジョ
住所 ソウル特別市 鐘路区 寛勲洞 84-13
(서울특별시 종로구 관훈동 84-13)
[道路名住所]

ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞14キル 27
(서울특별시 종로구 인사동14길 27)
電話番号 02-730-9301
Eメール iikata@naver.com
営業時間 火~金曜11:30~21:30(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー20:00)、土・日曜11:30~21:00(ラストオーダー19:30)
休業日 月曜、旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
日本語 簡単な会話程度可
その他外国語 英語 中国語
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄3号線安国(アングッ、Anguk)駅 6番出口 徒歩7分
・地下鉄5号線鐘路3街(チョンノサムガ、Jongno3(sam)-ga)駅 5番出口 徒歩8分
関連サイト www.newijo.com
詳細情報 ・全席禁煙
・予約:電話
・Wi-Fi:暗号型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK1万ウォン以下芸能人年中無休
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2014.4.19
たまも3さん
クチコミ

2014.4.19
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2013.7.26
Yuseong◆さん
クチコミ

2013.7.26
Yuseong◆さん
クチコミ

2013.7.26
Yuseong◆さん
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2013.4.17
ずいずいさん
クチコミ

2013.4.17
ずいずいさん
クチコミ

2013.4.17
ずいずいさん
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valentiさん 2024.4.18
一人で2回、複数で1回行きました。一人前でコースを頼める韓定食のお店ってありがたいですね。
一度だけ衝撃(残念)だったのは、コース料理が全部運ばれたはいいが、こちらで写真も撮る間もなく、店員さんに勝手に料理をお皿にまとめられて、、えー??!、、、パンチャンをずらりと並べて目でも楽しむのが韓定食じゃん!「写真撮りたいので戻していただけますか」って言って戻してもらいました。でも、料理をお皿に載せたり戻したりしても衛生的にも良くなかったかな、と。。戻したところで、何だかもう興ざめでした。。他のお客さんが多くて、忙しかったんですかね。オープン時間はわりと長めみたいなので、空いてそうな時間に行けば雑な対応をされずに済むと思います。
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UMAKUさん 2023.8.15
久しぶりに韓定食や蓮の葉ごはんが食べたくて
口コミの良い点数の場所という事で行ってみました。

予約はしていかなかったのですが、早い時間だったので
2名すぐに入れていただき、まず雰囲気がゆったりとして
いて最高!

ぬいを並べてお料理と写真を撮っても笑顔で接していただきました。

お料理一品・一品の味が異なりとても美味しく、
日本に長くいらっしゃったご家族が経営されているので
どのスタッフさんも日本語がとてもお上手で
説明をしっかりしていただきながら楽しむことができました。

また、絶対行きたい名店です!
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美味しかったです (返信: 0 )
いもぎさん 2019.9.21
昼食にお邪魔しました。クチコミでは予約をしたほうがよいとのことでしたが平日だったので心配ありませんでした。少し早めに訪ねて1時間後の予約をして仁寺洞を散策した後再び訪ねました。料理はとても手の込んだものが多く身体に良いものなのとのことで全体に薄味でしたが美味しかったです。特に水キムチが美味しかったです。
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cockatiel♡さん 2019.6.21
三度目の訪問です。ランチにお手軽な価格で韓定食を頂けます。一品一品は薄味ですが、味わいが有り、食べ進めても味が混ざりません。料理を提供される時に簡単な説明もあり、わからない食材の事を尋ねると丁寧に教えて下さいました。初めての娘も素材の味を感じられる料理を喜んでいました。
またお訪ねしたいお店です。
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期待ハズレ (返信: 0 )
もちみらさん 2018.12.11
ランチで一番お安いコースを頼みました。韓定食始めてだったので、コネストの写真がきれいでリーズナブルだったのでこちらに行きました。
お店のアジュンマは一言も発せず次々と料理を無造作に並べるだけでした。料理は野菜や野草のようなものばかりで味も薄味です。品数は少しずつ沢山出ます。お店も昔っぽい作りで、あまり手入れされてない感じできれいではなかったです。再訪はないてすね。
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掲載日:09.09.04   最終更新日:24.03.25 (更新履歴
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