韓国旅行「コネスト」 海雲台元祖ハルメクッパ|海雲台(釜山)のグルメ・レストラン
KONEST

海雲台元祖ハルメクッパ

ヘウンデウォンジョハルメクッパッ / 해운대원조할매국밥
コネスト 投稿
4.3 エリア釜山 > 海雲台 主なメニュー牛肉スープご飯、牛の血固め入りスープご飯
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釜山の下町グルメ!牛肉クッパ横丁にある庶民派食堂
釜山の海雲台(ヘウンデ)駅周辺にある、牛肉クッパ横丁に「海雲台元祖ハルメクッパ」があります。主なメニューは、「牛肉クッパ(ソコギクッパ)」と「牛の血固め入りクッパ(ソンジクッパ)」。注文をしたらほどなく出てくる迅速さも魅力です。出てくるおかずは、クッパと好相性の大根キムチに加え、卵焼きとソーセージ、昔給食で食べたようななつかしの味で、レトロ感たっぷり。24時間・年中無休で、食欲のない朝もお腹いっぱい食べたいときも気軽に利用できる、元気の出る下町グルメ店です。
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
牛肉スープご飯 소고기국밥(ソコギクッパ)
普通 6,000
大盛 7,000
ウォン
牛の血固め入りスープご飯 선지국밥(ソンジクッパ)
6,000 ウォン
牛の血固め入り別々スープご飯 선지따로국밥(ソンジタロクッパ)
6,500 ウォン
お店の特徴
海雲台の名物料理、牛肉クッパを
釜山(プサン)の名物料理は?といえば必ず名前があがるのがクッパ。肉と野菜のスープの下にご飯が入った、雑炊のようなスープご飯です。

釜山のクッパと言えば、西面(ソミョン)の「西面テジクッパ通り」が有名ですが、海雲台(ヘウンデ)もクッパが名物。ここの牛肉のクッパで、豚肉よりも癖がなく食べやすいと言われています。
おかずも隠れた人気者
一緒に出てくるおかずもこの店のウリ。クッパと好相性の大根キムチに加え、特に人気なのが卵焼きとソーセージ(取材時の内容)。昔給食で食べたような「なつかしの味」です。

※おかずは日替わりで変更になる場合もあります。
人気メニュー
牛肉スープご飯(ソコギクッパ) 6,000ウォン
牛肉と、もやしや大根などの野菜を大釜で煮込んで作ったメニュー。熱々のスープの下にはご飯が隠れています。肉と野菜の味が染み出たスープはさっぱりした味で、たっぷりの具もするっとお腹に入ります。一緒に出てくる薬味を好みで入れると、ピリ辛になってそれもよし。
牛の血固め入りスープご飯(ソンジクッパ) 6,000ウォン
こちらのクッパは食べ応えのある大きなソンジがごろごろ。

牛の血を固めたソンジは、少々臭みとくせがありますが、レバーが好きな人はきっと気に入る味です。
別々スープご飯(タロクッパ) 6,500ウォン
あらかじめスープにご飯が入っているのではなく、別々に出てくるのがこちら。

まずは熱々のスープをすすりながらおかずとご飯を食べ、途中でご飯をスープに投入してみて。食事を2倍楽しんだ気分に。
お店の様子
海雲台の牛肉クッパ横丁
海雲台の牛肉クッパ横丁
釜山地下鉄2号線の海雲台駅近く、「リベロホテル海雲台」の裏にある牛肉クッパ横丁。各店から「うちで食べてって~!」と、アジメ(釜山の方言で「おばさん」)たちの声が響きます。

店内はいかにも庶民派食堂といった雰囲気。手前にテーブル、奥は座敷席があります。「釜山国際映画祭」の開催地、海雲台という場所柄もあってか、壁には映画俳優をはじめとした芸能人のサインがずらりと飾られています。
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基本情報
店名 海雲台元祖ハルメクッパ
住所 釜山広域市 海雲台区 佑洞 612-2
(부산광역시 해운대구 우동 612-2)
[道路名住所]

釜山広域市 海雲台区 亀南路21番キル 27
(부산광역시 해운대구 구남로21번길 27)
電話番号 051-731-2866
Eメール なし
営業時間 24時間
休業日 年中無休
日本語 不可
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・釜山地下鉄2号線海雲台(ヘウンデ、Haeundae)駅 3番出口 徒歩5分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話
・Wi-Fi:なし
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
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2019.7.19
tenjinさん
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2019.7.19
tenjinさん
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2017.12.20
masa7131さん
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2017.12.20
masa7131さん
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2017.12.20
masa7131さん
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2017.6.23
보름달さん
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2017.6.23
보름달さん
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2015.2.7
y77さん
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tenjinさん 2019.7.19
スプーンでまずスープを一口、喉越し良く、胃腸にじんわりと染み渡る素晴らしいスープでした。これだけでも満足ですが、そんなスープを染みこんだご飯も柔らかくて味が良く大満足の一品になりました!!
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あっさり (返信: 0 )
きむきむきんさん 2019.2.2
飲んだ後に食べるのがいいかな!
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masa7131さん 2017.12.20
12月5日の15時頃、行って来ました。
さすがにこの時間なので、お客さんは数人しかいません。
ゆっくりと食べられそう。(^^)v

一瞬、ソコギクッパッ(牛肉のクッパ)にしようか?とも思いましたが、飲み目的だったのでタロ(ご飯と汁物が別々に出てくるクッパ)の方にしました。(^^ゞ

肝心の味の方は、素朴で優しくて、何か懐かしい味です。
ソコギの旨味もしっかりと出ています。
美味しいですね♪
きっと、韓国の時代劇に出てくる市場や街角の飯屋で、庶民が食べているクッパッがこんな味だったのでしょう。

そんな思いにふけりながら、のんびりと昼飲みを楽しみました。(^_-)-☆
masa
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보름달さん 2017.6.23
2017年6月に朝食で利用しました。
同じ看板のお店が2軒あってどちらに行ってよいのか迷いましたが、本店らしき古いお店に入りました。
(他のサイトに、お店を拡張しただけでメニュー・味は同じと書かれていました)

ソコギクッパを注文し、店内の壁にびっしりと書かれた芸能人のサインを眺めていると早速クッパが登場。
たっぷりのもやしと牛肉、大根の下にご飯が隠れていました。
スープの色が赤いので辛いかなぁ・・・と思いましたが、辛い物が苦手な夫がスープも残さず完食出来るくらいのほのかな辛さでした。
ヤクルトはついていませんでした

クチコミどおり、「驚くほど美味しい」まではいきませんが、昔、母親に作ってもらった雑炊のような、懐かしい味がしました。
多分、ダシを丁寧にとっているのだと思います。
牛肉がたっぷり入っていたので腹もちも良かったです。
お店のお姉さま達?もにこやかでとても親切でした。

海雲台に行ったら、是非また行きたいお店です
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朝メシ (返信: 1 )
y77さん 2015.2.7
うっかり間違えて隣のテジクッパ屋と間違え入ってしまいアジュマ(ハルモニ?)に 「何にしますか?」と言われ「テジクッパ!」と言ったら「ハァ??ウチはテジクッパはやってなくてソコギクッパとソンジクッパの店だよ」と言われました
せっかく入った店なのでまだ食べた事がないので「クロム、ソンジクッパ!」と注文しました。
3㎝角ほどのソンジがさっぱりした牛スープに4~5個入ってました。特にキツイ匂いなどクセはなく歯ごたえのないレバーを食べるような感じでした。血の固まりだけに栄養価は高いと思われます。
場所は31番バス終点の向いにあります。この店の左右は一人メシOKな5~6軒の食堂が連なってます。
2015年2月 値段はW4000になってました。
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掲載日:09.09.15   最終更新日:19.04.23 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20190423)
・一部メニュー価格、記事内容を更新しました(20170626)
・アクセス情報を修正しました(20150910)
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