ついにビザなし入国再開でK-ETA手続きが必須に!
韓国旅行「コネスト」 三成ククス|江南駅・三成(COEX)(ソウル)のグルメ・レストラン
KONEST

三成ククス

サムソンクッス / 삼성국수
コネスト 投稿
4.5 エリアソウル > 江南駅・三成(COEX) 主なメニュー韓国手打ち麺、餃子、冷豆麺(夏季限定)など
お気に入りに追加(329人)  *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
COEXすぐ!牛骨スープのカルグクスが食べられる店
近代的な江南(カンナム)エリア・三成洞(サムソンドン)にある「三成(サムソン)ククス」は、太めでコシのある手作り麺が特徴で、特製スープは、牛の骨のサゴルや尺骨、羊脂、イワシでダシをとります。尺骨と羊脂でコクと旨みを、イワシでさっぱり感を出し、味わい深くまろやかなサゴルスープを作り上げています。牛骨独特のクセはあるもののあっさりした風味が広がり、思った以上に口当たりがいいです。また良質の緑豆や魚介類、豚肉、きのこなどが入ったチヂミの一種、緑豆チヂミ(ピンデトッ)やマンドゥ(餃子)などの一品料理もあります。
お店の定番メニュー「韓国手打ち麺(カルグクス)」
主なメニュー
メニュー名 ハングル/英語 価格
韓国手打ち麺 칼국수(カルグクス)
9,000 ウォン
冷豆麺
※5~9月限定
서리태콩국수(ソリテコングクス)
10,000 ウォン
緑豆チヂミ 빈대떡(ピンデトッ)
19,000 ウォン
お店の特徴
牛骨スープのシコシコカルグクスが逸品の店
地方の特色に沿って魚介類、鶏ガラなど多様なスープが発達したカルグクス(韓国手打ち麺)江南(カンナム)エリア・三成洞(サムソンドン)にある「三成(サムソン)グクス」は、そんなカルグクスの中でも特に内陸の味覚である「サゴルカルグクス」で何度となくマスコミ取材を受けている店だ。サゴル(四骨)とは牛の肢骨のことで、そのスープは白みがかって独特の風味がある。

地下鉄9号線奉恩寺(ポンウンサ)駅すぐ。近隣には弥勒大仏がある「奉恩寺」や大型ショッピングモール「スターフィールド COEX MALL(コエックスモール)」、「セブンラックカジノ COEX店」などもあるため、観光客もしばしば訪れるそう。店内は1フロアのみだが、テーブル席・個室ともに団体客もカバーできるため、芸能人や政界人の来店も多い。
ヘルシーの秘密は小麦粉にあり!
スープはもちろん、太めでコシのある手作り麺が特徴の「三成グクス」。麺作りのポイントを訊いてみると、きめが細かい最高級の麺用小麦粉を使用しているため、太めでも繊細な仕上がりになるのだそう。

また、韓国ではスープに直接麺を投入してとろみを出すことが多いが、「三成グクス」では麺とスープそれぞれの味を堪能できるように麺を別茹でしているのもポイント。
韓国手打ち麺(カルグクス) 9,000ウォン
特製スープの秘密は、サゴル、尺骨(前肢を構成する骨の一部)、羊脂、イワシなどでとったダシにある。尺骨と羊脂でコクと旨みを、イワシでさっぱり感を出し、味わい深くまろやかなサゴルスープを作り上げているようだ。牛骨独特のクセはあるもののあっさりした風味が広がり、思った以上に口当たりが良い。

四角く切りそろえられた麺はモッチリとして、スープとの相性も良い。よりパンチをきかせたい人は、テーブルに備え付けられている唐辛子醤油やタデギ(唐辛子ペースト)を利用しよう。
冷豆麺(ソリテコングクス) 10,000ウォン ※5~9月限定
皮が黒く実が緑色のソリテという豆を使った特製コングクス。ソリテは、霜(韓国語でソリ)降る秋が過ぎてはじめて収穫される貴重な豆で、たんぱく質や植物性脂肪、ビタミンB群が豊富に含まれている。「三成グクス」では、5月の開始に備えて前年の秋からソリテの入荷を予約するこだわりようだ。

もともと甘みがあるソリテをふんだんに使ったコングクスはその甘さがよく生かされており、スープもあっさりした飲み口。豆独特の臭みやコクが苦手な人にもおすすめだ。麺もコングクスにしては太めでコシがある。
緑豆チヂミ(ピンデトッ) 19,000ウォン
緑豆チヂミ(ピンデトッ)は、良質の緑豆や魚介類、豚肉、きのこなどが入ったチヂミの一種。独特の香ばしさと具のハーモニーで外国人にも大人気と、社長が太鼓判を押す一品だ。タマネギの風味が染み込んだ付け合せの醤油ダレで食べよう。
お店の様子
オフィス街・三成エリアで単品から一品料理までお手頃価格で味わえる「三成グクス」は、ランチはもちろん飲み会にもよく利用される人気店。

近隣には「インターコンチネンタルソウルCOEX」や「グランドインターコンチネンタルソウルパルナス」などホテル群も多く、これら宿泊客にも便利。

親切な社長は簡単な英会話も可能。昼も夜もにぎやかな「三成グクス」で、特製の麺料理を味わってみてはいかがだろう。
コネストでこのお店を予約する
基本情報
店名 三成ククス
住所 ソウル特別市 江南区 三成洞 77-9, B1F
(서울특별시 강남구 삼성동 77-9, B1F)
[道路名住所]

ソウル特別市 江南区 永東大路 611 , B1F
(서울특별시 강남구 영동대로 611 , B1F)
電話番号 02-3442-1957
Eメール なし
営業時間 11:30~21:30(ラストオーダー21:00)
休業日 1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休、夏季休業
日本語
その他外国語 不可
支払方法 ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
交通 ・地下鉄9号線奉恩寺(ポンウンサ、Bongeunsa)駅 2番出口 徒歩1分
・地下鉄2号線三成(サムソン、Samseong)駅 6番出口 徒歩10分
関連サイト なし
詳細情報 ・全席禁煙
・テイクアウト:可
・予約:電話 (6人以上のみ予約可)
・Wi-Fi:無料開放型
こだわり ムード深夜営業1人OK朝食OK5000W以下芸能人年中無休
【PR】同じエリアのコネストおすすめ
観光スポットセブンラックカジノ COEX店(ソウル江南店)
クーポンあり!外国人専用の韓国カジノ
ソウル > 江南駅・三成(COEX)   クーポンあり 
韓国旅行おトク情報
クチコミを書く クチコミを見る
ユーザー投稿写真 クチコミを書く

2019.6.28
rei119さん
クチコミ

2019.6.28
rei119さん
クチコミ

2016.6.29
kamjaさん
クチコミ

2016.6.29
kamjaさん
クチコミ
ユーザークチコミ クチコミを書く
rei119さん 2019.6.28
コエックスから徒歩でいけるククス店を検索し、こちらのお店にうかがいました。
カルククスとコンククス、マンドゥをいただきました。
カルククスは、確かに目の前にでてきたときは匂いに「うっ」となりましたが、食べてると気にならず。
コンククスは味付けなしなくらいさっぱりしてたので、塩を適量でこちらも美味しく頂きました。
餃子も大きくて美味しかったです。
白菜キムチはすっぱめです。
ニラキムチはおかわりしたくなるおいしさでした!
コンククスと一緒に食べてもグーでした。
日本語メニューもありますし、また三成付近であっさりしたものが食べたくなったら行こうと思います。
つづきを読む
kossiさん 2017.9.5
カルグクスをいただきました。
地下のため少々入るのを躊躇いましたが、綺麗なお店です。周辺で働いているお客さんでいっぱいです。
味はしっかりコクがありますが、さっぱりしています。量は多めですね。
つづきを読む
kericさん 2017.3.6
カルグッスを食べました。
少々ケモノ臭さを感じたので好き嫌い別れそうですが、麺がもちもち、スープはあっさりしつつも牛骨風味を感じられて個人的にはとてもおいしかった!
日本語メニューもあり、店員さんも親切なのもよかったです(^^)

コネストさんではwifiなし、となっていますがwifiありました~
つづきを読む
美味しかったです (返信: 1 )
kamjaさん 2016.6.29
コングクスが食べたくて、ホテルからお店を検索したら
サムソングクスさんが引っかかったので行ってみました。
日曜日の13時半頃に行きましたがテーブル席は1つしか空いて無く
座敷も埋まっていました。
奥の個室でもお食事会をやっていたようです。
私たちは、コングクスとカルグクス、チョプシマンドゥを食べましたが
タッチェンバングクスを食べている人が多かったです。
グクス類も美味しかったのですが、ニラキムチがとても美味しかったです。

従業員さんの働きぶりも良く、じっとしてる人が居なくてすごく感じの良いお店でした。

メニューの価格がコネストさんより値上がりしていました。
カルグクス W8,000
コングクス W9,000
チョプシマンドゥ W8,000
つづきを読む
みるかるさん 2013.7.22
麺は少々太めでモッチリ感があります。
私は平麺の方が好みなのですが、これはこれで美味しかったです。
紹介ページにも牛骨スープと書いてありますが、確かにあの風味がホワ~っと表面に出ていました。

個人的な好みとして「並」評価としましたが,牛骨が好みであれば一度は行ってみていいのではと思います。

コングクスも食べてみたかったです。
つづきを読む
このページを見た人はこんなページも見ています
芸能人も訪れるヘルシーな家庭的な定食人気店
周辺のお店情報
全て グルメ ショッピング スポット エステ 美容医療
コムパウィ コムパウィ
COEX近くの有名韓国焼肉店
(52.89m)
cafe MAMAS COEX店 cafe MAMAS COEX店
お得なモーニングセットもあり。リコッタチーズサラダで有名なカフェ
(99.82m)
メイ メイ
CEOXモール内のピンスカフェ
(135.36m)
CAFE BLOSSOM Starfield COEX店 CAFE BLOSSOM Starfield COEX店
COEXモールの人気デザートカフェ
(149.68m)
コネストで予約可能な周辺のホテル情報
ホテル イン 9 江南
ホテル イン 9 江南

14,510円~
クチコミ評価 2.5 / 1件
インターコンチネンタル ソウル COEX IHGホテル
インターコンチネンタル ソウル COEX IHGホテル
ソウルの中心部に位置するインターコンチネンタル ソウル COEX IHG ホテルは、キムチ博物館
28,430円~
クチコミ評価 4.8 / 94件
地図で見る
韓国グルメジャンル別お店リスト
韓国グルメ特集記事
ソウルの森カフェ通り
SMエンターテインメントもある人気のカフェエリア
韓国でお手軽デトックス!オリジナル韓方茶作り
日本語OK!狎鴎亭の韓方カフェ「Tea Therapy」
韓国の大手芸能事務所が運営するお店
K-POPファン必訪の韓流レストラン&ショップ
韓国のオンドル(床暖房)カフェ
冬の韓国旅行に!あったかオンドル座敷の韓国カフェ
もっと見る
掲載日:09.07.25   最終更新日:19.05.02 (更新履歴
・記事全体を更新しました(20190502)
・一部メニューを更新しました(20160629)
・一部記事内容、アクセス情報を更新しました(20150424)
・移転に伴い、住所、アクセス情報を更新しました(20140627)
・一部メニュー内容、日本語情報を更新しました(20130628)
・営業時間、その他外国語を更新しました(20120716)
[閉じる]
※記載内容には細心の注意を払っていますが、掲載店との間で生じた損害・トラブルについては、当サイトは責任を負わないものとします。
※内容は予告なく変更される場合があり、完全性・正確性を保証するものではありません。掲載情報は自己責任においてご利用ください。
 
週間人気記事
総合 グルメ
1 韓国の電子渡航認証システム(K-ETA)
ノービザ入国者は搭乗72時間前までに許可が必須
2 空港鉄道 A’REX
仁川から最短43分!空港とソウル市内を繋ぐ鉄道
3 WOWPASS
両替&カード決済機能で便利にキャッシュレス韓国旅行
4 広蔵市場うまいもん通り
屋台で朝食も!韓国の巨大市場はユッケにチヂミに勢揃い
5 少年食堂 弘大店
おひとりさまOK!弘大のカンジャンセウ定食人気店
ニュース人気アクセスランキング もっと見る
ソウルの最低気温氷点下16.4℃
23.01.24
旧正月・中秋節ストレス要因1位は?
23.01.22
韓国ドラマの「一杯」にはまった日本
23.01.25
昨年12月訪韓外国人日本人が最多
23.01.22
新人ガールズグループに日本出身アサ
23.01.26
人気クーポンランキング クーポン一覧
秀家(SUGA)
【サービス】チヂミサービス
秀家(SUGA)
ミエンミ(美&美)クリニック
【割引】オリジオランチングイベント!
ミエンミ(美&美)クリニック 江南本店
ミナミエステサロン
【割引】化粧品 割引販売
ミナミエステサロン
ASUCA
【5% OFF】よもぎ蒸しコース
ASUCA
狎鴎亭WELLS美容皮膚科
【20% OFF】リジュラン
狎鴎亭WELLS美容皮膚科
みんなが探してる!ホットキーワード
急上昇!検索ワード
編集部おすすめ
NOW!ソウル リスト
2020.09.18(金)
もっと見る
いつもココ‼︎ 01/27
お肉が美味しい 01/27
望遠市場のサツマイモたい焼き~~~~ 01/27
美味しい‼︎ 01/27
とても便利で良かった! 01/27
望遠洞から、漢江公園に行く途中の 01/27
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細
COPYRIGHT ⓒ 2023 韓国旅行情報「コネスト」 All rights reserved.
今日見た記事
もっと見る(1)
注目の記事
[ 閉じる▲ ]
[ 固定解除 ]