乙支路の路地裏にあるチュオタン(どじょう汁)食堂

華やかなファッションビルが並ぶ東大門歴史文化公園駅、その路地でチュオタンのお店と出会いました。

タンパク質、カルシウム、ビタミン、そして鉄分と、栄養バランスの優等生チュオタン、価格もお財布に優しい　頼もしい存在ですね。

そして　大きく外れる事のない安定の味を提供下さるのも　有難いですね。

こちらのチュオタンも、予想通り　見事な着地を決めてくれました。
少しマヌルの存在を感じられる味わいでした。

テーブルには、お馴染みの山椒やえごまパウダーも並んでいました。

2020年２月25日 訪問。