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韓国旅行「コネスト」 ミソテンイッククス|潭陽(全州・光州・全羅道)のグルメ・レストラン
KONEST

ミソテンイッククス

ミソテンニックッス / 미소댓잎국수
コネスト 投稿
5.0 エリア全州・光州・全羅道 > 潭陽 主なメニューククスなど
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「食客ホ・ヨンマンの定食紀行」で紹介された竹の葉ククス店
「食客ホ・ヨンマンの定食紀行」で紹介された竹の葉ククス店
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基本情報
店名 ミソテンイッククス
住所 全羅南道 潭陽郡 潭陽邑 客舎里 208
(전라남도 담양군 담양읍 객사리 208)
[道路名住所]

全羅南道 潭陽郡 潭陽邑 客舎3キル 20
(전라남도 담양군 담양읍 객사3길 20)
電話番号 061-381-9789
営業時間 10:00~20:00
休業日 月曜
日本語 不可
関連サイト www.facebook.com/MisoBBNoodle
詳細情報 ・全席禁煙
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2020.7.15
マポ◇さん
クチコミ

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2020.7.15
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竹の葉ククス (返信: 1 )
マポ◇さん 2020.7.15
韓国のグルメ紀行プログラム「食客ホ・ヨンマンの定食紀行」をよく視聴しているのですが、タミャン編で紹介されたお店に訪問してみました。川沿いにはククスのお店がずらりと並ぶ、ククス通りが形成されているのですが、川沿いから一本奥に入った路地にそのお店はありました。

タミャンは竹の都ということがあって、竹や竹の葉が豊富。そこでこのお店では、竹の葉をすり潰したものを麺をこねる際に混ぜているので、麺の色も緑色で、良い香りが漂い、ヘルシーな印象を受けますさらにコシがあって、なかなかの弾力があって、食べ応えもあってよかったです。

辛くないムルククス(5,000ウォン)は、冷たいのは無く、温たかい素麺です。辛いビビンククスの方は暖かいスープが入っていないので、涼しく食べられるでしょうが、やや辛いようですので、辛いのが苦手な方はムルククスの方が良いと思います。グループで訪問すれば、チヂミをサイドメニューに注文するのも良いでしょう。
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  最終更新日:20.07.15
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