キルプン食堂

ここはずっと前から行こうと思っていた牛のテール肉を扱うお店です。
午後6時頃、3名で入店。


コリチムとスユクを半々にしたもの、ビールやソジュを注文。
この店にマッコリはありませんでした。


コリチムもスユクも肉はとても柔らかく、食べやすく美味しかったです。
少し甘めのタレに付け、ニラと共にいただくとより美味しさが増します。


ただ決してまずかったわけではないのですが、前々から行きたかったという
期待値が大きすぎて自分でハードルを上げていたのか、
それほどの感動はありませんでした。


それからこれは私の下調べに基づく憶測ですが、
このお店では我々が頼んだようなものを注文すると
本来ソルロンタンやソーメンなども提供されるはずだと思っておりましたが、
それがありませんでした。
実際に我々と同じような品を注文されていた先客の韓国人4人組には
何種類かのものが提供されておりました。


多分この日は客の入りが悪く早く店じまいをしたかったのだと思います。


このようなお店の応対もあまり良い印象が残らなかった要因だと思います。
店側の気持ちもわかりますが、ちょっと残念な印象のお店になりました。


壁一杯に著名人のサインもあり有名なお店のようですが、
日本には「驕る平家は久しからず」ということわざがあります。
大丈夫ですよね。これからもがんばってください、ごちそうさまでした。


※我々が店を出ると同時に電気を消し、早速店じまいを始めておられました(笑)。