いつも大行列で並ぶことが嫌いな私たち夫婦は、今まで敬遠していたのですが、別館は番号取りシステムが導入され、順番が近くになるとメールで呼び出してくれるとのことで登録し、順番まで市場をぶらぶらと、市場に入って間もなく呼び出しが…10分も経たずに入店できました。
生レバーと生センマイが食べたく、この後の市場での買い食いも考えて、タンタンイは諦めユッケビビンバ小を頼みました。
5年振りの生レバーと生センマイに満足、ユッケビビンバも美味しかったですが、近所の他のお店と大差なく、妻曰くスープは訪韓の度に行く昌信ユッケの方がお代わりするはど美味しいとのこと。
これならわざわざ大行列に並ばずとも、いつも比較的空いている昌信ユッケの方が私たちにはあっているかな。と感じ、リピートはなしかと思います。

ずっと行ってみたかったプチョンユッケ。
2号店はそこまで並ばずに入れる…と聞いていたのですが、土曜日ということもあって大行列。笑

45分ぐらい並んで入れました。

ユッケとタコは別々に注文。
生レバーと生センマイ、そしてマッコリ。

全て臭みゼロ。美味しすぎる！！！
コチュジャンを持ってきていただいて、生センマイに付けて食べると最高でした！

3人で行ったのですが、なかなかのボリュームでした。

並んででも食べる価値ありのお店だと思います。
さすがミシュラン常連。

平日金曜日午前9時50分の時点で1号店の前はすでに行列が出来ていました。
あー失敗したかも‥と思いながらもすぐに別館に行くと、そちらは前に一組（2名）が待機しているだけだったので、その後ろに並びました。
午後10時をちょっとだけ過ぎたところで扉が開いて、店内に案内されました。

ユッケビビンバの並とユッケナクチタンタンイを注文。
どちらも数分もしないうちに運ばれて来ました。
きれいな色をした肉肉しいユッケ。
ビビンバとナクチタンタンイとでユッケを存分堪能出来て本当に良かった。

店員さん達は皆さんキビキビ働いていてとても感じが良かったです。
あっという間に店内はお客さんでいっぱいになって、完食して会計済まして
店を出ると、行列が出来ていました。

ちなみに、翌日土曜日のお昼に再び広蔵市場を訪れて、1号店と別館の前をそれぞれ通ったのですが‥もうとんでもない行列になっていました。
前日に食べられて本当に良かったです。

ちょうどブレイクタイムで本店に入れなかったのでお店の方から別館を案内されました。
ユッケビピンパ。ご飯の量が多いので3分の1くらい入れて混ぜて食べましたw
全部入れると多すぎるので色々食べたい物がある人は調節を。おひとり様でも入れるお店です。

約3年ぶりにこちらのお店を訪問しました。
ソウルに到着してすぐに向かいましたが、中途半端な16時過ぎのお昼ごはんとなりました。ブレイクタイムが15時〜16時となっていたので、大丈夫かなぁ、と思いつつお店に入ると席は半分ほど埋まってました。
ひとりごはんだったのでユッケピビンパッを注文。
ビビンバッの中に野菜が沢山入っていて、特に梨の細切りがとてもいい仕事してました(^^)ごはんとコチュジャンを混ぜていただきます。そして、スープの中には大きな大根が入っていて、それも良く煮込まれて美味しかったです。
係のお兄さんも笑顔だし、フロアにいるお姉さんたちもテキパキと仕事されてました。
韓国一食目が美味しくて、気持ちよく食事できて大満足です。